Шашлык по-русски
Как приготовить шашлык по-русски я знала всегда, т. к. видела с детства, как готовят шашлык мои родственники. Мы часто были на природе. На шашлык мы всегда использовали свинину. Вот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,2-1,5 Килограмма
- Лук 5 Штук
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Мясо порезать средними кусочками.
Шаг 3
Мясо сложить в контейнер в котором, повезете его на природу.
Шаг 4
Лук порезать полукольцами.
Шаг 5
Лук положить сверху мяса.
Шаг 6
Лук поперчить.
Шаг 7
Кориандр раздавить.
Шаг 8
Мясо хорошо перемешать и подавить руками. Мариновать можно полчаса или больше.
Шаг 9
Мясо жарить на углях, нанизав на шампуры.
Шаг 10
Мясо подавайте с овощами. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Шашлык по-русски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
6 ч. 0 мин
Шашлык с паприкой
Мясо / Специи, пряности, приправы
3 ч. 0 мин
Свиная брюшина
Мясо
1 ч. 20 мин
Картошка со свининой в мультиварке Редмонд
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Копченая рулька свиная
Мясо
1 ч. 0 мин
Шашлык из окорока свинины
Мясо
40 мин
Жаркое в горшочках в микроволновке
Мясо / Овощи
3 ч. 0 мин
Шашлык по-английски
Мясо
1 ч. 20 мин
Свинина по-боярски
Мясо