Гриль, мангал - рецепты с фото на Повар.ру (1341 рецепт для гриля, мангала)

Баранина Уксус 5-6% Чеснок Паприка молотая Чеснок молотый сушеный Хмели-сунели Яйцo Соль Перец черный молотый Лук репчатый Укроп

Аппетитный шашлык из фарша баранины, перемешанного с пряными специями — отличный повод для сбора всех родных и друзей! Подавайте его со свежими овощами, соусами, зеленью только в горячем виде!

1 ч.

2

5.0

223

Сочные шампиньоны на мангале

Шампиньоны Сметана Масло сливочное Чеснок Перец Соль

Шампиньоны по этому рецепту получаются не только вкусные и ароматные, но и достаточно сочные. Это аппетитное блюдо можно подать к шашлыку, колбаскам или рыбе.

2 ч.

2

5.0

117

Шашлык из картофеля с беконом

Бекон Паприка Картофель Соль Перец

Приготовить шашлык из картофеля с беконом можно не только в качестве самостоятельного блюда, но и на гарнир к мясу или птице. Все любители отдыха на природе по достоинству оценят этот рецепт.

1 ч.

2

5.0

119

Горбуша на решетке

Масло растительное Горбуша Лук репчатый Соль Перец черный Зелень Прованские сухие травы

Горбуша приготовленная на открытом огне на решетке — отличный вариант для всех. Она станет отличным вторым или ужином. От такой румяной, ароматной и сочной рыбки просто невозможно оторваться!

1 ч. 10 мин

2

5.0

385

Шашлык из баранины с луком

Баранина Специи для шашлыка Лук репчатый Соль

Если подвернулась возможность приготовить шашлык из баранины, сделайте его в луковом маринаде. С косточкой будет мясо или без неё, выбирать вам. Так же можете использовать специи по вкусу.

8 ч. 30 мин

2

5.0

60

Шашлык из курицы с кинзой

Курица Сливки Кинза Майонез Чеснок Соль Специи для курицы

Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!

1 дн. 3 ч.

2

5.0

145

Шашлык "Первомай"

Грудинка свиная Майонез Соль Перец черный молотый Лук репчатый Приправа для мяса

Вкусный и сочный шашлык в первые дни мая лучше всего приготовить из свинины с использованием майонеза. Чтобы мясо не получилось суховатым на вкус, приобретите грудинку — в ней есть сальные прослойки.

3 ч.

2

5.0

289

Японский шашлык

Филе индейки Соевый соус Масло растительное Паприка молотая Соль Перец черный молотый

Небольшие шашлычки из курицы или индейки чрезвычайно популярны в Японии, их готовят в любом кафе, ресторане или просто на улице. Блюдо получается не слишком калорийным, сочным, пряным и очень вкусным.

1 ч.

2

5.0

196

Лещ горячего копчения

Соль Лещ Перец черный

Если вы приобрели леща, обязательно закоптите. Эта рыбка горячего копчения никого не оставит равнодушным. Сочная, со вкусом "дымка", надолго запомнится и ее захочется приготовить еще раз. Делюсь!

1 дн. 3 ч.

2

5.0

–

Шашлык из свинины на минералке с лимоном

Минеральная вода Свинина Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

В моей копилке рецептов по маринованию мяса, есть отличный вариант шашлыка из свинины на минералке с лимоном. Мне он полюбился за скорость и нежнейший вкус. Обязательно попробуйте!

2 ч. 20 мин

2

5.0

40

Колбаски на мангале

Говядина Свинина Лед Соевый соус Лук репчатый Черева Чеснок Перец черный Специи

Как приготовить вкусные колбаски на мангале? Казалось бы, что может быть проще, купил и выложил на решетку, а вот вкус может подкачать. Я поделюсь рецептом колбасок, которые точно украсят ваш пикник.

5 ч.

2

5.0

–

Курица на мангале целиком

Майонез Кетчуп Горчица в зернах Чеснок Курица Корень имбиря Соль Перец

Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!

5 ч.

2

5.0

298

Бутерброды на гриле

Хлеб белый Ветчина Сыр

Как приготовить бутерброды на гриле? Если мангал уже готов, то приготовить их не составит никакого труда! От начала подготовки до готового блюда уйдет буквально 10-15 минут.

15 мин

2

5.0

–

Лепешки на мангале

Мука Вода Сыр Масло оливковое Мед Дрожжи Соль Прованские травы

Традиционно лепешки готовят в духовке, а я предлагаю приготовить лепешки на мангале. Просто и очень вкусно! Берите идею на заметку и вперед - на пикник!

12 ч.

2

5.0

252

Люля-кебаб из курицы на мангале

Куриное филе Луковица Соль Перец

Если вы хотите внести разнообразие в привычное меню на пикник, берите на вооружение эту идею, как сделать люля-кебаб из курицы на мангале. Я покажу, как приготовить просто и вкусно. Запоминайте!

3 ч.

2

5.0

43

Шашлык из свинины на сметане

Свинина Сметана Лук Соль Специи

Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное!

3 ч.

2

5.0

220

Пеленгас на мангале

Майонез Пеленгас Лимон Соль Луковица

Отправляясь на пикник, захватите с собой рыбку, чтобы приготовить аппетитный, сочный и очень вкусный пеленгас на мангале. Это отличная альтернатива мясному шашлыку. Запоминайте простой рецепт!

3 ч.

2

5.0

131

Шаурма с шашлыком

Шашлык Капуста белокочанная Укроп Лаваш тонкий Огурец Перец сладкий Помидор Соус Соль

Шаурма с шашлыком - это очень вкусно! Если у вас после выходных остался шашлык и вы раздумываете что с ним сделать, то есть очень удачное решение - приготовить шаурму с шашлыком.

30 мин

2

5.0

75

Шашлык из скумбрии на мангале

Чеснок Скумбрия Корень имбиря Лимон Соль Перец Сахар

Хочу предложить вам приготовить вкуснейший шашлык из скумбрии на мангале. Рыбка получается удивительно ароматной, пикантной и буквально тает во рту. Это отличная альтернатива привычному мясу!

12 ч.

2

5.0

187

Тилапия под маринадом

Зелень Аджика Филе тилапии Луковица Соль Перец

Если традиционные шашлыки уже слегка наскучили, рекомендую приготовить рыбу. Хочу показать вам, как сделать тилапию под маринадом на мангале. Это простой, полезный и главное очень вкусный вариант!

2 ч.

2

5.0

41

Шашлык в томатном маринаде

Свинина Кетчуп Соль Перец душистый молотый Лавровый лист Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.

12 ч.

2

5.0

75

Шашлык в лимонно-луковом маринаде

Свинина Лук репчатый Лимонный сок Укроп Соль Перец молотый

Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!

19 ч.

2

5.0

34

Куриные колбаски-гриль

Куриное филе Чрева Пиво Соль Базилик Чеснок Кориандр Перец черный Лук репчатый

На улице летние деньки, и, конечно, хочется на пикник. А какой же пикник без костра, шашлыка и колбасок-гриль? Заходите и угощайтесь!

1 ч. 10 мин

2

5.0

–

Карамелизированный рис с курицей

Отварной рис Оливковое масло Соевый соус Лимоный сок Мед Имбирь молотый Чеснок Курица Соль Перец молотый Морковь Лук

Такой рис с курицей вы еще не пробовали! Невероятно простой и очень вкусный рецепт. Смотрите как приготовить карамелизированный рис с курицей на каждый день или к праздничному столу.

2 ч.

2

5.0

–

Жал блюдо

Печень барана Курдюк Молотый черный перец Молотая зира

Жал блюдо - это шашлык из бараньей печени, который готовится особым старинным способом. На Кавказе шашлык делают из самых разных продуктов и каждый из них - произведение кулинарного искусства.

1 ч.

2

5.0

–

Рулетики из кабачков с лисичками

Сырок плавленый плотный Лисички маринованные Сметана или майонез Яйцо куриное Кабачки Специи, соль Растительное масло для жарки

Я очень люблю овощные закуски. Вот и это блюдо будет служить отличной овощной закуской к столу. Подойдет как для пышного застолья, так и для повседневного ужина.

40 мин

2

5.0

–

Шашлык из шампиньонов на мангале

Шампиньоны Соевый соус Сметана Майонез Горчица Чеснок Соль Специи

Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.

1 ч.

2

5.0

92

Шашлык из свиной вырезки

Свиная вырезка Вода Уксус 9% Сахар Соль Специи Лук

За окном лето и самое время рассказать, как приготовить шашлык из свиной вырезки. Данное блюдо можно приготовить и на шампурах, и на мангале. Берите на заметку!

4 ч.

2

5.0

31

Классический "Цезарь"

Куриное филе Оливковое масло Пармезан Листья салата Растительное масло Чеснок Сок лимона Горчица Батон, ломтик Соль Черный молотый перец Яйцо Бальзамический уксус Анчоус консервированный

Салат "Цезарь" — одно из популярных блюд в ресторанной индустрии. Его готовят везде, где возможно. Только обязательно нужна правильная заправка, чтобы получился истинный вкус. Я всё описала ниже.

1 ч.

2

5.0

–