Блюда из говядины

Сычуань

Говяжья вырезка Грибы Вода Соевый соус Черный соевый соус Соевый соус Острый соус Сахар Устричный соус Кукурузный крахмал Кукурузный крахмал Порошок для выпечки Сладкий красный перец Головка чеснока Черный перец Луковица Соль Чили Яичный белок

Рецепт приготовления китайского блюда из говядины с грибами, перцем, чесноком и луком.

1 ч.

–

4.3

–

Вяленая говядина

Говядина Соль Специи для мяса

В течение тысячи лет единственным способом сохранить мясо было его засушить. К тому же, такой способ заготовки мяса - здоровый. Вяленая говядина - закуска, которая подойдет и к пиву, и на праздник.

14 дн. 4 ч.

–

4.1

250

Испанские роллы из говядины

Говядина Мука Горчица Паприка Яйца Ломтики бекона Соленые огурцы Мини хот-доги Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления испанского блюда из говядины.

2 ч.

–

4.7

–

Цеппелины (Cepelinai)

Говяжий фарш Жир Соус Сметана Картофель Соль Луковица Молотый перец Вареный картофель

1 ч.

–

3.6

168

Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Говядина Зелень Паприка Приправа для гуляша Картофель Морковь Помидоры Чили перец Луковица Сладкий перец

Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.

2 ч.

–

3.5

104

Говяжья печенка с картофелем

Говяжья печень Растительное масло Чеснок Картофель Яйца Зеленый лук Соль Черный перец

Старорусский рецепт приготовления говяжьей печени с картофелем, луком и чесноком.

35 мин

–

4.7

164

Говяжья печенка

Говяжья печень Болгарский перец Репчатый лук Помидоры Подсолнечное масло Кардамон Соль Черный перец

Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед.

35 мин

–

4.4

84

Запеченная говяжья грудинка

Говядина Лимонный сок Жидкий дым Чеснок Банка говяжьего бульона консоме

Рецепт приготовления мясного блюда.

6 ч.

–

2.7

–

Жареная говядина

Говядина Масло Соль Оливковое масло Лимонная приправа

Как приготовить большой кусок говяжьей вырезки.

50 мин

–

5.0

–

Антрекот

Воловье мясо Красное вино Оливковое масло Морковь Веточки тимьяна Веточки розмарина Соль Луковица Черный перец

Жареный кусок воловьего мяса с овощами. Французская кухня.

4 ч.

–

3.1

–

Тостада по-мексикански

Жареные бобы Томатный соус Говядина Тортилья Салат Пико де галло Сыр Салат-латук Сметана Авокадо Растительное масло

Рецепт приготовления мексиканского блюда с говядиной.

20 мин

–

4.0

–

Домашний Бургер

Говядина Сливочное масло Сахар Соль Черный перец Соус табаско Красный лук Булочки Листья салата

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

30 мин

–

3.9

253

Мясной салат

Листья салата Соевый соус Оливковое масло Оливковое масло Соевый соус Сахар Шери Сок лайма Имбирь Сахар Чеснок Чеснок Говяжий стейк Перец халапеньо Зеленый лук

Рецепт приготовления стейка с салатом заправленным чудесным соусом. Вкуснейший мясной салат - блюдо для настоящих гурманов!

1 ч.

–

4.6

–

Говядина в болонском соусе

Говяжий фарш Помидоры Красное вино Томатная паста Сушеный орегано Петрушка Соус "Вустершир" Чеснок Красный лук Сыр Пармезан Соль Черный перец

Итальянское мясное блюдо в густом томатном соусе. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями.

2 ч.

–

5.0

–

Стейк в сырном соусе

Густые сливки Сливочное масло Сливочное масло Соль Черный перец Говяжий стейк Желтый лук

Сегодня мы приготовим стейк в сырном соусе по всем правилам Американской кухни. Мясное блюдо с невероятным ароматом и сочным вкусом.

30 мин

–

4.6

–

Говядина с грибами

Говядина Белые грибы Сливочное масло Мука Оливковое масло Мука Чеснок Луковица Соль и перец Макароны Веточка тимьяна

Рецепт приготовления мясного блюда с грибами. Итальянская кухня.

1 ч.

–

4.5

231

Итальянские горячие бутерброды

Говядина Маринованный перчик Итальянские приправы к мясу Соль Мясной бульон Булки

Рецепт приготовления горячих бутербродов с говядиной и сыром. Итальянская кухня.

6 ч.

–

4.4

–

Спагетти с фрикадельками

Спагетти Помидоры Говяжий фарш Свиной фарш Панировочные сухари Красное или белое вино Чеснок Чеснок Сахар Соль Соль Молоко Яйца Базилик Черный перец Черный перец Желтый лук

Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из говядины. Итальянская кухня.

1 ч.

–

4.2

–

Бифштекс в грибном соусе

Грибы Французское красное вино Чеснок Сливочное масло Говяжий стейк Зеленый лук Соль Черный перец

Бургундский рецепт мясного блюда в восхитительном грибном соусе.

20 мин

–

5.0

–

Американский бутерброд с говядиной

Говяжий фарш Сливочное масло Сахар Томатная паста Чеснок Порошок чили Сухая горчица Красный перец Луковица Зеленый перец Соус "Вустершир" Соус табаско Соль Черный перец Булочки Сливочное масло

Рецепт блюда для быстрого перекуса. Эти бутерброды можно подавать к завтраку, обеду и ужину.

30 мин

–

4.2

258

Тушеная говядина

Красное вино Говядина Сельдерей Лук Грибы Копченый бекон Оливковое масло Гусиный жир Томатная паста Чеснок Веточка тимьяна Веточка розмарина Лавровый лист Стручки кардамона

Пошаговый рецепт приготовления роскошного блюда из говядины с беконом и грибами в красном вине. Французская кухня.

3 ч.

–

3.8

–

Тушеные Бычьи хвосты

Бычьи хвосты Красное вино Растительное масло Чеснок Сухой тимьян Соль Морковь Помидоры Репа Соль Луковица Лавровый лист Черный перец

Рецепт для скороварки. Кусочки бычьих хвостов с овощами тушеными в красном вине. Испанская кухня.

2 ч.

–

5.0

–

Говядина с капустой

Говядина Квашеная капуста Макароны Белое вино Сметана Бекон Оливковое масло Тмин Соль Репа Луковица

Приготовление немецкого мясного блюда из говядины. Рецепт для скороварки.

1 ч.

–

3.0

214

Стейк из говядины с овощами

Бифштекс Белое вино Коричневый сахар Оливковое масло Соль Тмин Молотый кумин Помидоры Луковица Черный перец Красный перец Перец "Поблано"

Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей.

1 ч.

–

4.8

–

Двойной Чизбургер

Фарш говяжий Лук Сыр в ломтиках Булочки для гамбургеров Горчица зерновая Помидор Маринованные огурцы Соль Перец

Кто же не любит фастфуд — такой вкусный и вредный! Увы, все мы порой не можем отказать себе в удовольствии. Да и не нужно! Просто приготовьте чизбургер сами. Это будет и вкусно и намного полезнее!

30 мин

–

4.3

–

Стейк с соусом Сальса-Верде

Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Соус "Вустершир" Соль Чеснок Молотый красный перец Мята Базилик Говяжья вырезка Черный перец

Большие куски прожаренного мяса в зеленом соусе Сальса-Верде.

40 мин

–

4.2

–

Харди Стью

Говяжий фарш Соль Тмин Черный перец Луковица Приправа "Хидден-Ранч Валли" Приправа "Тако" Помидоры Хомини Фасоль пинто Красная фасоль Зеленый чили

Кулинарный рецепт приготовления блюда из говядины с томатами и фасолью.

1 ч.

–

3.7

–

Жареный стейк

Говядина Вода Соль Кумин Черный перец Кориандр Яйца

Простой рецепт приготовления жареного стейка с пошаговыми фотографиями. Американская кухня.

40 мин

–

4.1

216

Говядина с лапшой

Холодная вода Говядина Жасминовый рис Кукуруза Фасоль Соевый соус Лапша "Чжана" Соус "Хойсин" Сок лайма Мед Растительное масло Луковица Морковь

Рецепт приготовления говядины с лапшой. Китайская кухня.

30 мин

–

5.0

–

Норин

Вода Говядина Баранина Мясной бульон Подсолнечное масло Соль Соль Яйца Соль Тмин Черный перец

Рецепт приготовления узбекского мясного блюда.

2 ч.

–

4.6

–

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Говяжий фарш Масло Рис Чеснок Соль Кумин Черный перец Луковица Яичный белок Картофель Морковь Зеленый перец Помидор Лавровый лист

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.

1 ч.

–

4.3

–

Барбекю стейк с рукколой

Бифштекс Руккола Оливковое масло Соль, перец

Рецепт приготовления стейка с рукколой. Хороший рецепт для летнего времени.

20 мин

–

2.6

–

Говядина с нектаринами

Говядина Растительное масло Устричный уксус Соевый соус Кукурузный крахмал Сахар Свежемолотый черный перец Чеснок Нектарин Красный лук

1 ч.

–

4.7

–

Мясо с овощами в итальянском стиле

Говядина Стручки молодого горошка Патиссоны Сливочное масло Сливки 20% Оливковое масло Морковь Луковица Бутончик гвоздики Молодая капуста Пучок пряной зелени Лавровый лист Горошины черного перца Соль, молотый перец

Рецепт приготовления мяса в итальянском стиле.

2 ч.

–

5.0

–

Говяжья печенка с красным луком

Говяжья печень Сливочное масло Белый винный уксус Красный лук Вареная свекла Лимон Соль, перец

Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.

1 ч.

–

4.0

134

Чилийские эмпанадос

Мука Отварная говядина Топленое сало Говяжий бульон Молоко Топленое сало Мука Изюм Маслины Сахар Луковица Яйца Соль, кайенский перец Яйца Желток

Рецепт приготовления чилийских пирожков.

50 мин

–

3.2

–

Салат из печени

Куриная печень Морковь Репчатый лук Яйца Майонез Соль

Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени - получится ничуть не хуже.

30 мин

–

4.3

93

Итальянские котлеты

Говяжий фарш Панировочные сухари Соус томатный или Маринара Оливковое масло Пармезан тертый Чеснок Зелёный лук Петрушка Базилик Орегано Соль, перец черный Яйца

Перед вами - простой рецепт приготовления итальянских котлет. Готовятся они исключительно просто. Отличаются они от обычных котлет тем, что в их состав входит сыр. Их можно запекать или жарить.

2 ч.

–

4.7

–

Пирог с говядиной и почками

Консервированные томаты Молоко Бараньи почки Бескостная говядина Мука Бекон Молоко Сливочное масло Сливочное масло Растительное масло Мука Сухой тимьян Картофель Лук Яйца Соль, перец

Рецепт приготовления английского пирога.

2 ч.

–

4.8

–

Хаш

Лук Морковь Головка чеснока Соль, перец, зелень Копыта говяжьи

Этот великолепный кавказский суп в разных районах готовят по-разному. Предлагаю вам вариант приготовления супа хаш по Бакински. Это блюдо стоит приложенных усилий.

6 ч.

–

4.0

–

Такос Хэллоуин

Говяжий фарш Хлебные крошки Сметана Сыр Чеддер Вода Кукурузный крахмал Луковый порошок Чесночный порошок Приправа к мясу Маслины Соль Перец Листья салата Яйцо Оболочки для тако

Рецепт приготовления праздничного американского блюда из говядины.

30 мин

–

4.5

–