
Бифштекс "Шатобриан"
Говяжья вырезка
Масло оливковое
Тимьян
Кервель свежий
Шалфей свежий
Чеснок
Соль
Перец душистый
Иногда у нас просыпается просто зверский аппетит, в такие моменты чаще всего представляешь себе большой и вкусный кусочек мяса на своей тарелке! Именно таковым является бифштекс "Шатобриан"!

Печень говяжья на сковороде
Говяжья печень
Йогурт
Карри
Соль
Кайенский перец
Лук
Петрушка
Лимон
Люблю готовить печень, ведь она не только вкусная, но и полезная. Этот рецепт печени говяжьей на сковороде у меня всегда под рукой, когда просто мясо надоедает. Советую и вам попробовать!

Гуляш из языка
Говяжий язык
Картофель
Уксус
Чеснок
Сахар
Куркума
Тмин
Имбирь
Перец горошком
Бутоны гвоздики
Корица
Красный перец чили
Лук репчатый
Вкуснейшее блюдо, пришедшее к нам из венгерской кухни и получившее невероятную популярность. Гуляш из говяжего языка - блюдо необычное и очень ароматное. Попробуйте.

Суп Карла Пятого
Говядина
Фасоль отварная
Масло оливковое
Масло сливочное
Красное сухое вино
Томатная паста
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец
Этот необычный суп из говядины относится к французской кухне. Готовится на основе говядины с добавлением красного вина, фасоли и томатной пасты. К тому же, приготовить такой супчик - просто.

Бефстроганов по-татарски
Говядина
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соленые огурцы
Картофель
Лук
Морковь
Соль и приправы
Зелень
Практически каждая хозяйка готовила это блюдо, которое отличается невероятным ароматом. Составляющие для него - простые, поэтому даже начинающему кулинару будет под силу этот классический рецепт.


Бефстроганов с майонезом
Говядина
Вода или бульон
Майонез
Растительное масло
Лук
Соль, приправы
Мука
Традиционное русское блюдо из говядины можно готовить по-разному. Сегодня я предлагаю классический рецепт бефстроганов с майонезом, который известен каждому кулинару. Мясо в соусе получается нежным.

Бефстроганов с горчицей
Говядина
Сливки
Макаронные изделия
Горчица
Растительное масло
Сливочное масло
Соль, перец и приправы
Лук
Мука
Почему именно горчица? Потому что она придает особую пикантность мясу и раскрывает его подлинный вкус. Именно с горчицей говядина получается нежной и невероятно ароматной.

Лагман с квашеной капустой
Говядина
Капуста квашенная
Лапша
Чесночные дудки
Джандо
Лук
Соль
Специи
Экзотический, но все же очень простой рецепт лагмана с квашеной капустой - для вас! Не будем добавлять ни картошку, ни помидоры, ни томатную пасту, так что очень нежный и диетический лагман выйдет!

Лагман в микроволновке
Говядина
Лапша
Чеснок
Морковь
Лук
Перец болгарский
Помидор
Картофель
Специи
Соль
Рецепт приготовления лагмана в микроволновке хорошо подходит для случаев, когда на плите готовить "не с руки", - то слишком жарко, то все конфорки заняты... А так все приготовится и быстрее, и сочнее!

Лагман из спагетти
Говядина
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Лук
Картофель
Морковь
Помидор
Спагетти
Соль
Специи
Вашему вниманию - простой рецепт лагмана из спагетти. Не совсем традиционно, конечно, но вкус ничуть не страдает, уж поверьте! Ведь лагманную лапшу так сложно найти, а вот спагетти - можно и нужно!

Бефстроганов из сердца
Сердце
Сливки
Лук
Морковь
Соль, перец и приправы
Весьма пикантное блюдо - бефстроганов из сердца в домашних условиях. Я готовила его в качестве альтернативы гуляшу. Для любителей субпродуктов это идеальное блюдо!

Долма в мультиварке "Редмонд"
Фарш говяжий
Томаты натуральные
Вода
Растительное масло
Маринованные виноградные листья
Лук
Вяленые томаты
Зелень
Приправы
Яблоки сушеные
Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Редмонд". Долма готовится в овощном соусе и получается сочной и вкусной.

Лагман с солеными огурцами
Говядина
Огурцы соленые
Лапша
Картофель
Редька
Лук
Помидоры
Специи
Соль
Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!

Бефстроганов с подливкой
Говядина
Сливки
Мука
Томатная паста
Лук
Соль и специи
Приготовить бефстроганов с подливкой в домашних условиях очень просто. В качестве основы берем говядину, а овощи и специи придадут блюду лишь особой пикантности.

Бефстроганов с томатной пастой
Говядина
Сметана
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Соль и перец
Традиционное русское блюло, готовить которое можно по-разному: с горчицей, со сметаной, с овощами и так далее. В данном случае представляется классический рецепт бефстроганов с томатной пастой.

Лагман капустный
Говядина
Капуста
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Томатная паста
Масло растительное
Зелень
Соль
Очень простой рецепт лагмана капустного просто создан для семейного обеда или ужина. Вкусно, быстро и очень просто в приготовлении! А уж как сытно - еще не скоро почувствуете голод! Так что советую!

Бефстроганов в скороварке
Говядина
Мука
Растительное масло
Сметана
Лук
Соль и перец
Никогда не готовили бефстроганов в скороварке в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот рецепт, поскольку блюдо получается нежным, а времени на его приготовление требуется минимум.

Мягкая говядина на сковороде
Говядина
Шампиньоны
Копчености
Чеснок
Морковь
Пучок зеленого лука
Помидоры
Масло
Соль, перец, приправы
Мягкая говядина на сковороде по данному рецепту - это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для романтического ужина.

Бефстроганов с огурцами
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Сливки
Растительное масло
Соленые огурцы
Лук
Приправы, соль, перец
Интересное блюдо, которым можно побаловать близких и дорогих гостей. Оно не слишком калорийное, но невероятно вкусное, а готовить его одно удовольствие! Данный рецепт - классический.

Говядина в соусе "Наршараб"
Говядина (вырезка)
Гранатовый сок
Сливки
Мука
Сахар
Лимонный сок
Лук репчатый
Соль
Перец
Мята
Зелень
Зёрна граната
Мясо с гранатовым соусом - это очень вкусно! Не верите? Проверьте сами! "Наршараб", приготовленный в домашних условиях, получается кисло-сладким и слегка пряным и очень хорошо сочетается с говядиной!

Солянка по-татарски
Говядина на кости
Огурцы соленые
Колбаса вареная
Томатное пюре
Окорок
Буженина
Морковь
Колбаса сырокопченая
Маслины
Сельдерей
Каперсы
Петрушка
Масло растительное
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец черный
Лимон
Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо очень сытным!

Татарский беляш
Мука
Говядина
Кефир
Маргарин
Сода пищевая
Уксус
Соль
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Перец
Масло сливочное
Научитесь готовить татарский беляш, поверьте, он того стоит! Татарский беляш готовится на основе бездрожжевого теста, получается очень мягким, сытным и нежным. Непревзойденный вкус!

Куллама
Говядина
Сердце говяжье
Мука пшеничная
Вода
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Соль
Куллама готовится из отварного мяса. Ее готовят в Татарстане и Башкирии. Куллама относится к супам, получается очень ароматный и сытный супчик, попробуйте!
Люля-кебаб в электрошашлычнице
Говяжий фарш
Молоко
Чеснок
Крахмал
Лук репчатый
Яйцо
Лимонный сок
Зелень
Специи
У вас совсем нет времени, а так хочется приготовить что-то особенное. Этот рецепт вам в помощь! Люля-кебаб можно прекрасно приготовить в электрошашлычнице. Попробуйте - это очень просто!


Оджахури по-грузински
Картофель
Говядина
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Вкусное, очень сытное, настоящее домашнее грузинское блюдо, оно просто готовится и съедается просто моментально. Приготовьте оджахури по-грузински для своих родных, они точно останутся довольны.

Хинкали с мясом
Мука
Говядина жирная
Баранина
Мясной бульон
Молоко
Зелень свежая
Масло растительное
Чеснок
Кориандр
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Зира
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Всем любителям блюд из теста с мясной начинкой я обязательно рекомендую попробовать хинкали с мясом, но только ни в коем случае не покупные, лучше приготовьте их самостоятельно, это совсем несложно.

Картошка на сковороде
Говядина отварная
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Зелень
Нет ничего лучше проверенной времени кулинарной классики, не правда ли? Какой же наш человек откажется от вкусно приготовленной картошки на сковороде в домашних условиях? Так что вот рецепт. Удачи!
Говядина на сковороде
Говядина
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Сахар
Паприка копченая
Лук репчатый
Перец черный молотый
Зелень
Говядина на сковороде — это отличный вариант приготовления мяса, подходит к любому гарниру, например, пюре, макароны или каши. Мясо в густой подливке, ароматное и мягкое. Берите на заметку!

Котлеты из фарша говядины
Фарш говяжий
Молоко
Масло сливочное
Чеснок
Тмин
Перец душистый
Перец молотый черный
Хлеб пшеничный
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Сухари панировочные
Мало кто может отказаться от пахнущих на весь дом, с аппетитной корочкой мясных котлет. А я хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом приготовления сочных и ароматных котлет из фарша говядины.

Долма из говядины
Говядина
Сметана
Майонез
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Соль
Виноградные листья
Обычно долма готовится из баранины, так как приготовление вкусного бараньего мяса считается высоким уровнем кулинарии. Но мне импонирует говядина, потому предлагаю вам рецепт долмы из говядины с фото.

Кумпис
Вырезка мясная
Масло оливковое
Кетчуп
Горчица
Чеснок
Соль
Перец
Майоран
Кориандр
Чили
Лавровый лист
Кумпис - это мясо, запеченное со специями. Такая себе литовская буженина. Рецепт приготовления кумписа не очень сложен и представлен ниже.

Суджук
Говядина
Чеснок
Соль
Молотый чаман
Кориандр
Кумин
Кишки
Молотый красный острый перец
Суджук - это такой вид домашней колбасы. Рецепт приготовления суджука относится к армянской кухне.

Толма из говядины
Фарш говяжий
Рис
Виноградные листья
Лук
Морковь
Петрушка
Перец
Корица
Чабрец сухой
Соль
Сметана
Чеснок
Чтобы приготовить настоящую толму, нужно активно использовать специи, виноградные листья и свежее мясо. Ниже представлен рецепт приготовления толмы из говядины.

Мясо по-уйгурски
Говядина
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Цукини
Морковь
Сладкий перец
Помидор
Луковица
Соль
Перец
Перед вами удивительно простой рецепт мяса по-уйгурски. Нежнейшая говядина, тушенная в казане с овощами, придется по вкусу и взрослым, и даже деткам.
Манты с говядиной
Мука
Говядина
Лук репчатый
Вода
Сливочное масло
Специи молотые
Соль
Соль
Зелень
Яйцо
Сегодня хочу показать вам, как я делаю красивые манты с говядиной. Из специй я добавляю перец черный, кориандр, зиру, немного укропа и петрушки (можно заменить кинзой, если любите).

Толма
Мясо
Репчатый лук
Курдючный жир
Круглый рис
Корица
Куркума
Укроп
Кинза
Мята
Соль
Перец
Виноградные листья
Вкусное армянское блюдо - толма - уже давно покорило мое воображение, после того, как я его попробовал. Поэтому ниже выкладываю рецепт приготовления толмы, который, надеюсь, вам понравится.
Что готовим
Как или зачем