1 ч. 20 мин

Ребра говяжьи в духовке

Мясо в духовке всегда ассоциируется у меня с праздником или с семейным ужином в выходные. Такое блюдо должно собрать всех за столом. Поэтому на вечер у меня всегда припасён хороший рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра говяжьи 700 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 1 кг
Майонез 2 ст. ложки
Аджика 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

228 ккал

Калорийность

14 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рёбрышки нарежьте, промойте и обсушите.

Шаг 2

К мясу добавьте измельчённый чеснок, майонез и аджику. Всыпьте соль и специи.

Шаг 3

Лук почистите и нарежьте кольцами. Тоже добавьте его к рёбрам.

Шаг 4

Хорошо перемешайте ингредиенты. Оставьте мариноваться мясо минимум на 3 часа в холодильнике.

Шаг 5

После этого времени подготовьте овощи. Морковь с картофелем промойте, очистите и нарежьте.

Шаг 6

Добавьте овощи к замаринованной говядине. Перемешайте все составляющие.

Шаг 7

В таком виде поместите их в рукав. Закрепите его клипсой, а в нескольких местах сделайте проколы зубочисткой.

Шаг 8

Запекайте блюдо в течение часа в разогретой духовке до 200 градусов.

Шаг 9

Разрежьте рукав и готовьте блюдо ещё 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ребра говяжьи в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 20

Похожие рецепты

Говяжьи ребрышки в духовке

Говяжьи ребрышки Соевый соус Чеснок Зелень Черный молотый перец Красный молотый перец

Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!

2 ч. 10 мин

3.3

221

Говядина на кости

Говяжьи ребра Кетчуп Коричневый сахар Соль Яблочный уксус Вустерширский соус Молотый перец чили Чеснок Молотый черный перец Паприка Сушеный тимьян

Говяжьи ребрышки часто готовлю на праздники. Сочные, ароматные, с хрустящей корочкой – просто объедение. Гостям всегда очень нравится. Берите на вооружение.

12 ч.

–

4.0

–

Ребрышки запеченные

Ребрышки свиные Соевый соус Мед Томатная паста Чеснок Лук Имбирь молотый Соль Перец

Если вы еще не запекали ребрышки, - пора срочно исправлять! Хоть на них и мало мяса, но зато насколько же оно сочное и вкусное! Аромат стоит невообразимый, а мы еще и маринад сделаем оригинальный!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Говяжьи ребрышки с картошкой

Картофель Говяжьи ребрышки Майонез Карри Соль Красный перец Черный перец в горошинах

Говяжьи ребрышки с картошкой – очень аппетитное и сытное блюдо. Приготовьте его в рукаве – получится особенно вкусно и ароматно. Делюсь рецептом!

1 ч. 45 мин

–

3.6

282

Говяжьи ребрышки в красном винном соусе

Говяжьи ребера Лук Оливковое масло Вяленые помидоры Мука Веточки тимьяна Чеснок Соль и черный перец Веточки шалфея Лавровые листья

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с репой, морковью, сельдереем, вялеными помидорами, тимьяном, шалфеем и красным вином.

3 ч.

–

5.0

–

Говяжьи ребрышки с овощами и сливочным соусом

Лук Морковь Сельдерей Бальзамический уксус Листья тимьяна Черный перец Хрен Говяжьи ребрышки Тимьян Жемчужный лук Лавровые листья Петрушка Пучки мангольда Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с луком, морковью, сельдереем, петрушкой, мангольдом, портвейном, красным вином, тимьяном и соусом из сливок и хрена.

4 ч.

–

5.0

–