Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33771 рецепт горячего)

Фарш Гречка Молоко Хлеб Луковица Яйцо Соль Перец

Если у вас есть универсальный кухонный помощник, то гречка с котлетами в мультиварке - это отличный вариант полноценного обеда или ужина. Данное блюдо прекрасно подойдет для детей и взрослых.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Филе трески в кляре

Филе трески Панировочные сухари Мука Майонез Пармезан Перец халапеньо Дижонская горчица Лимонный сок Зеленый лук Приправа "Перец лимонный" Паприка Мелкая морская соль Вустерширский соус Тайский соус "Срирача" Черный молотый перец Яйца Оливковое масло

Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!

40 мин

–

2.0

–

Фрикадельки с картошкой в горшочках

Грибы Сыр Сметана или майонез Картофель Луковица Фрикадельки Морковь Соль Перец

Если вы не хотите долго стоять у плиты, а приготовить что-нибудь вкусненькое все-таки надо, то предлагаю вам отличный рецепт - фрикадельки с картошкой в горшочках.

1 ч.

–

4.3

–

Рыба по-французски

Лосось Молоко Мука Масло оливковое Масло сливочное Каперсы Лимон Небольшой пучок петрушки

Так готовят рыбу во французском городе Гренобль. Думаю, такая форель под соусом "grenobloise" из сливочного масла с каперсами, петрушкой и лимона не оставит вас равнодушными.

45 мин

–

5.0

–

Харчо с черносливом

Говядина Чеснок Чернослив Рис Томатная паста Лук Соль Перец Аджика

Поделюсь своим рецептом супа харчо с черносливом. Я люблю экспериментировать, люблю добавлять сухофрукты в различные блюда. Добавила чернослив в харчо, мне очень понравилось. Предлагаю и вам!

1 ч.

–

4.5

–

Котлеты из трески в духовке

Филе трески Картофель Лук Панировочные сухари Специи Яйцо Масло подсолнечное

Котлеты из трески в духовке - всем известное блюдо. Приготовленное в духовке, оно приобретает новые вкусовые нотки, треска становится еще нежнее. Отличный вариант для ужина или обеда.

40 мин

–

5.0

130

Котлеты из тилапии

Твёрдый сыр Сметана Сухари ржаные Филе тилапии Яйцо Лук Морковь Специи

Тилапия - недорогая рыбка, которая продается в каждом супермаркете. Рассказываю рецепт котлет из тилапии, по которому даже из замороженной рыбы вы сможете приготовить вкусное блюдо.

35 мин

–

4.2

–

Котлеты из лисичек

Лисички Манка Чеснок Лук Картофель Яйцо Специи

Любителям грибов и не только: оригинальный рецепт котлет из лисичек, блюда восхитительно вкусного, легкого, яркого и насыщенного!

1 ч.

–

5.0

108

Рыбный суп в мультиварке

Семга Свежая зелень Растительное масло Морковь Картофель Луковица Лавровый лист Перец горошек Соль

Попробуйте приготовить рыбный суп в мультиварке, если вы уже успели обзавестись этой кухонной помощницей. Невероятно легкий, ароматный и вкусный суп, который понравится и взрослым, и детям.

1 ч. 30 мин

–

3.8

134

Рис с котлетами в мультиварке

Фарш Вода Рис Панировочные сухари Томатный соус Растительное масло Соль Перец

Если у вас уже появилась мультиварка, то вы, наверняка, в поисках интересных рецептов. Предлагаю вашему вниманию рецепт риса с котлетами в мультиварке - это простой вариант будничного обеда или ужина.

1 ч. 30 мин

–

4.4

197

Вафельные котлеты

Фарш Растительное масло Чеснок Вафельные коржи Луковица Картофель Яйцо Соль Перец

Многие экспериментаторы на кухне готовили хотя бы раз вафельные котлеты. Если вы еще не пробовали их, то обязательно стоит приготовить и получить истинное наслаждение.

55 мин

–

3.8

176

Борщ на свиных ребрышках

Свиные ребрышки Томат Сметана Растительное масло Зелень Томатная паста Чеснок Соль Луковица Морковь Свекла Капуста Картофель

Если вы любите сытные и вкусные первые блюда, то предлагаю вашему вниманию борщ на свиных ребрышках. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь традиционной славянской кухней.

2 ч. 30 мин

–

4.1

134

Рассольник с курицей и рисом

Курица Рис Сметана Растительное масло Чеснок Морковь Лук Картофель Перец чили Соленые огурцы Соль Перец

Сколько же рецептов рассольника можно найти! И всегда этот суп получается вкусным и всеми любимым. Я хочу поделиться ещё одним вариантом рассольника с курицей и рисом.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из сазана

Сазан Томатная паста Тимьян Филе судака Лук Яйца Пучок кинзы Пучок петрушки Зеленый лук Специи

По этому рецепту получаются просто восхитительные котлеты из сазана, запеченные в духовке под томатным соусом. Удивите своих гостей неповторимым блюдом. Рассказываю, как приготовить!

2 ч.

–

3.5

66

Рис в горшочке в духовке

Сыр Рис Грибы Сливочное масло Луковица Помидоры Болгарский перец Соль Перец Зелень

Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Предлагаю вашему вниманию рис в горшочке в духовке - такого вкусного риса, уверяю, вы никогда не пробовали.

40 мин

–

3.7

121

Рассольник из свинины

Вода Свиные ребрышки Перловая крупа Растительное масло Огуречный рассол Соль Укроп Перец молотый Лавровый лист Картофель Морковь Соленые огурцы Лук

Настоящий осенне-зимний суп, наваристый рассольник из свинины я хочу вам предложить. Это любимый суп многих, и мой тоже. Надеюсь, вы оцените его по достоинству и запишете в свою записную книжку.

1 ч.

–

4.6

160

Рыба по-охотски

Рыбное филе Сыр твердый Молоко или сливки Масло растительное Лук репчатый Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый

В Охотском море добывается более 300 видов рыбы - неудивительно, что жители его берегов умеют готовить сотни вкуснейших рыбных блюд. Надеюсь, этот простой рецепт рыбы по-охотски вас в этом убедит.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба по-мончегорски

Треска Молоко Мука Масло растительное Сливочное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Неудивительно, что в Мончегорске, расположенном на берегу живописных озёр Имандра и Лумболка, любят и умеют готовить рыбу. Простой рецепт рыбы по-мончегорски - яркое тому доказательство!

1 ч.

–

5.0

–

Телячьи ребрышки в духовке

Телячьи ребрышки Вода Гранатовый соус Растительное масло Перец молотый душистый Лук Базилик Соль

Ребрышки - это всегда очень вкусно, как бы их не готовил. Я предлагаю рецепт телячьих ребрышек в духовке. Они получаются у меня очень нежными и сочными. Да и готовить легко. Попробуйте сами.

3 ч.

–

4.0

–

Тушеные телячьи ребрышки

Телячьи ребрышки Белое вино Тимьян Оливковое масло Сливки Сливочное масло Горчица Чеснок Тмин Каперсы Лук-шалот Лимон Соль Перец

Я хочу вам предложить необыкновенно вкусные тушеные телячьи ребрышки. Мой секрет в основном в соусе для этого блюда, я с удовольствием с вами поделюсь, а вы попробуйте и оцените.

35 мин

–

5.0

–

Персики на гриле

Персики Кленовый сироп Сливочное масло

Открою вам секрет, многие фрукты прекрасно запекаются на гриле, получаются мягкими и вкусными. Особенно хороши персики на гриле - рассказываю, как их сделать.

20 мин

–

5.0

–

Котлеты из пикши

Филе пикши Свинина Панировочные сухари Манка Лук Яйцо Специи

Рецепт котлет из пикши не слишком популярен - у нас вообще эту рыбу едят редко. А зря: правильно приготовленная пикша очень вкусна. Запеченные в духовке котлеты из пикши понравятся всем!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Котлеты из свинины в духовке

Свинной фарш Чеснок Яйцо Лук Пучок петрушки Специи Масло подсолнечное

Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

40 мин

–

3.3

–

Котлеты из сайры

Панировочные сухари Рис Сайра в масле (консерва) Яйцо Морковь Лук Специи

Если вам вдруг захотелось рыбных котлет, а под рукой только консерва сайры в масле, не расстраивайтесь. Приготовьте эти замечательно вкусные котлеты из сайры по моему рецепту!

40 мин

–

5.0

–

Шурпа охотничья

Мясо Лук Картофель Водка Соль Перец

Я знаю вариант шурпы охотничьей, который готовится очень просто. Охотники разделывают дичь и варят ее с луком. Получается очень наваристый бульон и огромные куски мяса. Вот и весь рецепт!

3 ч.

–

5.0

233

Квашеная капуста в горшочке

Квашеная капуста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Специи

Квашеная капуста – это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты из грудки

Куриная грудка Мука Майонез Яйцо Специи Оливковое масло

Куриные котлеты из грудки - это классика жанра. Рецепт очень простой и всем знакомый, однако если вы по какой-то причине не знаете, как сделать котлеты из грудки правильно - читайте мой рецепт.

40 мин

–

4.1

190

Рассольник с фасолью

Говядина Фасоль Растительное масло Рассол Томатная паста Морковь Картофель Огурцы соленые Петрушка Лук Лавровый лист Перец горошком Соль

Мы привыкли всегда готовить рассольник с перловкой или рисом, а я попробовала сварить его с фасолью. И была удивлена вкусом. Предлагаю вам попробовать тоже. Вот рецепт.

2 ч.

–

4.6

–

Рассольник без мяса

Пшеничная крупа Томатная паста Корень петрушки Растительное масло Морковь Лук Картофель Соленые огурцы

Этот рассольник без мяса варила моя бабушка во время поста. А он мне очень нравился, и сейчас иногда я его тоже готовлю и благодарю бабушку за это. Супчик вкусный и сытный. Вот его рецепт.

1 ч.

–

5.0

116

Рассольник с фрикадельками

Говяжий фарш Картофель Соленые огурцы Перловая крупа Морковь Лук Соль Перец Зелень Сметана

А не приготовить ли нам очень простой и очень вкусный рассольник с фрикадельками? Фрикадельки готовятся быстро, а бульон получается наваристым и сытным. Дежурный супчик это у меня. Вот рецепт.

40 мин

–

5.0

127

Шурпа из козлятины

Козлятина Лук репчатый Помидоры Болгарский перец Картофель Морковь Зелень Соль Перец

Шурпу из козлятины готовят так же, как и из любого вида мяса. Нужно сварить вкусный наваристый бульон, обязательно снимать пенку и положить много овощей целиком. Готовится долог, но оно того стоит!

4 ч.

–

4.2

–

Куриные котлеты с крахмалом

Куриное филе Крахмал Сметана Яйцо Лук Специи Зелень

Нежные куриные котлеты с крахмалом уже давно всем полюбились и стали частым блюдом на обеденном столе. С добавлением крахмала и сметанки котлеты станут еще вкуснее.

1 ч.

–

4.2

–

Рыба по-французски в духовке

Красная рыба Молоко Масло сливочное Мука Черный перец молотый Соль Масло растительное Мускатный орех

Рыба, запеченная под соусом бешамель - это вечная нестареющая классика, гениальная простота, торжество желудка над рассудком! Рецепт рыбы по-французски в духовке - для вас!

1 ч.

–

4.6

–

Котлеты из цукини

Мука Укроп Чеснок Пекарский порошок Цукини Яйцо Соль, перец

Рецепт котлет из цукини - в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини - пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты - отличное блюдо на ужин.

30 мин

–

5.0

–

Шурпа из утки

Вода Утка Картофель Помидор Морковь Перец болгарский Сало Водка Чеснок Зелень Специи

Приготовить шурпу из утки очень просто, даже если вы на охоте, главное, чтоб под рукой был казан и много свободного времени. Шурпа варится примерно полдня. Вот рецепт для охотника на уток!

5 ч.

–

5.0

142

Рыба по-тайски

Филе белой морской рыбы Кукурузный крахмал Масло растительное Соевый соус Корень имбиря Кунжутное масло Чеснок Сахар Перец чили Пучок зеленого лука Пучок мяты Пучок базилика

Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.

1 ч.

–

4.5

–

Рисовый суп с мясом

Мясо Рис Растительное масло Морковь Луковица Душистый перец Перец молотый Соль Свежая зелень Лавровый лист

Если вы ищете интересное, но не очень сложное в приготовлении блюдо, то представляю вашему вниманию легкий рисовый суп с мясом. Это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении супчик.

3 ч. 20 мин

–

4.7

232

Фарш по-флотски

Говядина Сливочное масло Луковица Соль Перец

Фарш по-флотски - это любимое блюдо многих, и не только моряков. Его приготовление не является сложным, а значит каждый сможет сделать это блюдо дома.

3 ч.

–

3.3

201

Рис с чесноком

Рис Растительное масло Зеленый лук Чеснок Соевый соус Соль

Если вы любите рис и не знаете как разнообразить его приготовление, то предлагаю вам отличный вариант - рис с чесноком. Это блюдо можно готовить даже из вчерашнего риса, оставшегося после ужина.

30 мин

–

3.5

342

Рыба по-португальски

Филе рыбное Рис длиннозернистый Вино белое сухое Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук репчатый Помидоры Пучок петрушки Тимьян сушеный Соль Гвоздика

Вкусное, легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Рассказываю, как приготовить рыбу по-португальски с рисом и томатным соусом!

1 ч.

–

4.8

–

Рыба по-узбекски

Рыба Лук репчатый Кориандр молотый Пучки укропа Лавровый лист Пучок кинзы Помидоры Соль Перец черный молотый Масло растительное Перец душистый горошком

Узбекская кухня широко известна прежде всего благодаря плову. Но узбеки не только мясо и рис умеют вкусно готовить - думаю, рецепт рыбы по-узбекски вас в этом убедит. Делюсь.

3 ч.

–

4.5

–

Киш с луком

Сыр Чеддер Сливки 30% Сливочное масло Репчатый лук Ломтики бекона Яйца Соль Черный молотый перец

Киш - достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, очень вкусный и сытный, и что немаловажно - бюджетный. Рекомендую!

1 ч.

–

3.4

317