Котлеты из цукини
Рецепт котлет из цукини - в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини - пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты - отличное блюдо на ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 2 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Укроп 50 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль, перец По вкусу
- Мука 0,5 Стакана
- Пекарский порошок 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Натрите цукини на терке, посолите, поперчите и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Слейте образовавшуюся жидкость, добавьте мелко порубленный укроп, измельченный чеснок и яйцо.
Шаг 4
Хорошо перемешайте, при этом добавляя муку и порошок.
Шаг 5
Сформируйте котлеты и обжарьте в масле с двух сторон.
Шаг 6
Готовые котлеты из цукини подаем горячими, можно украсить зеленью или сметаной. Приятного аппетита)
Оценить рецепт
4.3,
всего
49
Комментарии к рецепту
Римма Мамонова
20.10.2017 13:27
Можно без пекарского порошка?
Svetata
04.11.2013 00:17
классный рецепт, очень вкусно даже на фото, спасибо!!!