Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33872 рецепта горячего)

Бульон мясной Рис "Арборио" Вино белое сухое Пармезан тертый Масло сливочное Масло оливковое Шафран Лук репчатый Перец черный свежемолотый Соль

Это блюдо с первых минут пленит своим потрясающим ароматом и невероятно солнечным ярким цветом. Ризотто миланезе подают практически во всех итальянских ресторанах, а мы приготовим его самостоятельно.

1 ч.

–

4.8

274

Жареная свинина с овощами

Свинина Помидор Лук Морковь Перец болгарский Соль и приправы Растительное масло Капуста

Очень вкусное и полезное блюло - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.

1 ч.

–

5.0

65

Ганце цимес

Говядина Чернослив Вода Сахар коричневый Масло растительное Курага Изюм Мед Морковь Луковица Яблоко Лимон Палочка корицы Гвоздика Соль, перец

Сегодня мы будем готовить огромное удовольствие - именно так переводится "Ганце цимес" с языка идиш. Этим блюдом надо обязательно лакомиться на Новый год, рекомендую его приготовить на горячее.

3 ч.

–

3.9

–

Лазанья с лососем

Тертый сыр Молоко Лазанья (лист) Лосось копчёный Грибы Сливочное масло Мука Паприка Соль, перец

Лазанья с лососем очень приятное блюдо, такое нежное и вкусное! Делает его моя подруга, когда я к иду к ней в гости, заказываю ей любимое лакомство. Смотрим рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки, жареные на сковороде

Ребрышки Масло оливковое Уксус бальзамический Базилик сухой Чеснок Соль

Свиные ребрышки, жареные на сковороде, отлично, готовит моя свекровь. Я переняла у нее рецептик. Все очень просто: сначала маринуем, затем жарим. Я всегда приветствую маринование мяса, это надежно.

2 ч.

–

4.4

367

Шницель из фарша с яйцом

Свинина Сыр твердый Булка Молоко Лук репчатый Яйца Соль Перец Зелень

Шницель - очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.

50 мин

–

4.0

–

Баранья нога, запеченная в фольге

Чернослив Растительное масло Чеснок Зелень петрушки Баранья нога Лимон Горчица Соль, специи, лавровый лист Морковь Лук

К сожалению, многие готовят баранину редко, но некоторые блюда, такие как баранья нога, запеченная в фольге в домашних условиях, могут поразить даже гурманов. Изюминка рецепта - особый маринад.

2 ч.

–

5.0

249

Равиоли со шпинатом и сыром

Шпинат Рикотта Пармезан тертый Мука Вода Яйцо Соль, перец

Равиоли со шпинатом и сыром лучше делать в приятной компании, так как процесс этот не быстрый. Сначала нужно замесить тесто, затем тонко его раскатать, готовить соус и начинку вполне может помощник!

1 ч.

–

3.9

–

Манты в кастрюле

Мука Вода Яйцо Лук Морковь Тыква

Захотелось восточных мант, но нет дома мантоварки? Не расстраивайтесь! Смотрим рецепт мант в кастрюле и готовим их в домашних условиях.

1 ч.

–

4.8

–

Яичница с брынзой

Масло оливковое Чеснок Яйцо Лук репчатый Листья салата Специи Соль

Для меня совсем не важно, какие дополнительные ингредиенты добавлять в яичницу, главное – чтобы в ней была брынза, ведь этот сыр делает вкус блюда потрясающим, и оно становится похожим на пиццу.

40 мин

–

4.3

–

Бифштексы с ромом

Фарш говяжий Ром Свекла маринованная Лук репчатый Каперсы Сметана Сахар Соль Смесь перцев Желтки Яйца Лимон

Сочный кусочек мяса - это всегда вкусно, аппетитно и полезно! Перед вами - рецепт замечательных бифштексов из говядины, маринованной свеклы, каперсов и лука. Мясо подается к столу с соусом.

1 ч.

–

5.0

128

Картофельные зразы с рыбой

Картофель Филе семги Мука Масло сливочное Яйца Зелень Специи

Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно!

40 мин

–

3.7

133

Щи с бараниной

Баранина с косточкой Лук Морковь Картошка Яйца Лавровый лист Пучок щавеля Сметана Соль, перец

Очень наваристые и сытные щи с бараниной. С таким блюдом второе можно даже и не готовить. Отличный обед или ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится.

3 ч.

–

5.0

–

Жаркое из свинины с овощами

Свинина Картофель Сливки Бульон куриный Горчица Измельченная петрушка Масло оливковое Болгарский перец Соль, перец

Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто попробовать.

2 ч.

–

5.0

–

Манты из свинины

Фарш свиной Мука Вода Зелень Чеснок Яйцо Лук Специи

Что может быть лучше, чем сочное мясо свинины в тоненьком тесте с ароматным бульоном по рецепту восточной кухни? Готовим по рецепту манты из свинины для всей семьи и гостей!

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Зразы из кабачков с курицей

Куриное филе Сыр твердый Молоко Сметана Кабачки Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Яйцо Батон Соль Перец Масло растительное

Зразы - очень популярное в нашей стране блюдо! Их готовят практически из всего, что можно найти в холодильнике. В данном рецепте я решил поэкспериментировать, добавив в зразы кабачки. Пробуем!

1 ч.

–

4.0

78

Рыба кижуч, запеченная в духовке

Сыр твердый Майонез Специи Соль Кижуч Лимон Помидор

Это рецепт приготовления рыбы кижуч, запеченной в духовке для ленивых. Готовить очень просто и быстро.

30 мин

–

3.7

114

Фрикадельки с овощами

Фарш Капуста брюссельская Смесь овощей Сметана Рис Лук Яйцо

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!

1 ч. 20 мин

–

4.7

199

Фисинджан

Куриная грудка Вода Грецкий орех очищенный Лимонная кислота Лук репчатый

Если вы хотите попробовать новое интересное блюдо из орехов и курятины, то вам сюда! Перед вами - пошаговый рецепт приготовления фисинджана. Поехали!

3 ч.

–

3.9

–

Свинина в рукаве в духовке

Свинина Картофель Вода Чеснок Уксус Лук Специи

Хочу поделится с вами классическим рецептом свинины в рукаве в духовке. А классикой я это называю потому, что и сочетание всем известное и удачное, и сам способ запекания в пакете - самый лучший!

1 ч.

–

4.6

–

Эскалопы из свинины в духовке

Свинина Сыр Панировочные сухари Яйцо Соль и специи

Круглый и ровный кусок мяса, который запечен в духовке - что может быть вкуснее на ужин? Готовится он очень быстро, особенно в духовке, а на вкус получается просто великолепным!

1 ч.

–

5.0

272

Жаркое из кабана

Филе кабана Белое сухое вино Петрушка сушеная Чеснок сушеный Лук Сельдерей Соль

Если вашему мужу несказанно повезло на охоте, а что делать с дичью - вы понятия не имеете, - расскажу, как приготовить жаркое из кабана, вкусное и простое блюдо, которое отлично дополнит ваш обед!

1 ч.

–

4.0

–

Зразы из манки с мясом

Фарш Манка Сыр твердый Крахмал Лук Помидоры черри Зелень Яйца Специи

Если вы надумали сделать зразы, уже разморозили фарш, а потом хватились, что нет картошки, - не беда! Я вам расскажу, как сделать зразы из манки с мясом! Получается так вкусно, что вы не пожалеете!

40 мин

–

3.7

–

Рагу из баранины сытное

Баранина Сливочное масло Картофель Лук Лавровый лист Чеснок Морковь Специи

Дома оказался кусок баранины? Предлагаю вам узнать, как сделать рагу из баранины сытное и вкусное. Для новичков, не привыкших к тонкостям готовки баранины, такое блюдо - отличный старт! Просто делать!

40 мин

–

5.0

159

Фрикадельки в грибном соусе

Фарш Шампиньоны Бульон Сметана Мука Хлеб Масло сливочное Лук Зелень Специи

Хочу поделиться с вами чудным рецептом приготовления фрикаделек в грибном соусе. Получается очень ароматное, сытное и вкусное дополнение к вашему обеду или ужину. Любой гарнир украсит, попробуйте!

40 мин

–

4.1

–

Лепешки на сковороде на кефире

Мука Кефир Сода Соль Сахар

Закончился хлеб? Хотите приготовить дома рулетики для закуски? Тогда вам пригодится этот рецепт лепешек на сковороде на кефире - с ними можно придумать много оригинальных блюд!

30 мин

–

3.9

–

Шницель из свинины в мультиварке

Свиной шницель Яйцо Соль Перец Мука Панировочные сухари Масло растительное

При помощи мультиварки можно приготовить превосходное блюдо - шницель! Самое большое преимущество - минимальное время, потраченное на блюдо. На гарнир приготовьте картофельное пюре или овощной салат.

35 мин

–

3.3

–

Картофельное тесто для зраз

Картофель Мука Яйцо Специи Начинка

Хочу рассказать, как сделать картофельное тесто для зраз. Думаю, многим это блюдо знакомо с детства, так почему бы не приготовить их самим? Тем более, с таким тестом они у вас будут восхитительными!

40 мин

–

4.3

299

Фриттата в мультиварке

Молоко Сыр тертый Шпинат Масло сливочное Лук зеленый Соль Перец Яйца

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыр, овощи или паста. Сегодня мы будем готовить фриттату в мультиварке.

30 мин

–

4.6

176

Жаркое с баклажанами и картошкой

Картофель Сметана Хмели-сунели Соль Чеснок Паприка сладкая Куриные голени Баклажаны Лук Морковь Помидоры Острый перец Масло растительное

Очень вкусное и ароматное жаркое из куриных голеней и овощей. Порадуйте своих близких этим замечательным сытным блюдом. Рецепт перед вами.

3 ч.

–

5.0

49

Пивной кляр для кальмаров

Пиво Мука Молоко Сметана Масло растительное Кальмар Яйцо

Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко.

1 ч.

–

4.5

–

Яичница с макаронами

Макароны отварные Яйца Лук Помидор Соль Тертый сыр

Яичница с макаронами в домашних условиях готовится просто, и является отличным вариантом простого и сытного завтрака. А если будете готовить, как и я, в мультиварке, блюдо еще и полезным получится!

40 мин

–

3.9

107

Гуляш из языка

Говяжий язык Картофель Уксус Чеснок Сахар Куркума Тмин Имбирь Перец горошком Бутоны гвоздики Корица Красный перец чили Лук репчатый

Вкуснейшее блюдо, пришедшее к нам из венгерской кухни и получившее невероятную популярность. Гуляш из говяжего языка - блюдо необычное и очень ароматное. Попробуйте.

4 ч.

–

5.0

124

Свинина с баклажанами в мультиварке

Свинина Чеснок Баклажан Кабачок Картошка Лук Морковь

Сочетание баклажанов, овощей и мяса в этом блюде великолепное и весьма удачное! Даже самые немногословные дегустаторы оценят ваше кулинарное творение по достоинству.

2 ч.

–

5.0

93

Равиоли с ветчиной

Тесто для равиоли Картофель Ветчина Лук Масло Соль, перец

Недавно в гостях ела равиоли с ветчиной и они смутно мне напоминали наши вареничи с картошкой. Но какие ж вкусные это равиоли! Не зря говорят, что все гениальное просто, можете попробовать сами!

1 ч.

–

4.8

–

Лазанья с лососем и шпинатом

Молоко Лист лазаньи Филе лосося Тертый сыр Мука Оливковое масло Масло сливочное Пучок шпината Соль, перец Мускатный орех

Лазанью с лососем и шпинатом делают в Провансе, там это блюдо можно заказать в кафе. но стоит оно невероятно дорого, я предлагаю насладиться им на собственной кухне в кругу своей семьи. Это просто!

1 ч.

–

4.4

–

Зразы куриные с моцареллой

Грибы отварные Панировочные сухари Сыр "Моцарелла" Масло сливочное Куриное филе Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Куриные зразы с моцареллой - очень вкусное и сытное блюдо! Зразы готовятся из куриного филе, начинка - из лесных грибов и сыра "Моцарелла". Блюдо получается насыщенным и прекрасно походит на ужин.

40 мин

–

3.5

–

Мясо по-французски без майонеза

Мясо Молоко Сыр Сливочное масло Мука Растительное масло Помидоры Соль Перец Мускатный орех Свежая зелень

Это блюдо, уже ставшее любимым и в какой-то степени традиционным, может иметь абсолютно неожиданные варианты. Один из них - это простой рецепт мяса по-французски без майонеза.

1 ч.

–

3.8

184

Жульен из семги

Креветки Лосось Сыр Сливки Зелень петрушки

Вкусное и весьма распространенное блюдо, которое можно готовить практически с любойначинкой. Жульен из рыбы или морепродуктов не менее вкуснее, чем жульен с другими ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

171

Люля-кебаб в мультиварке "Редмонд"

Свиной фарш Говяжий фарш Зелень Лук Яйцо Специи

Хотите отведать любимый кебаб, но нет возможности устроить мангал? Тогда смотрим рецепт люля-кебаба в мультиварке “Редмонд” и можно готовить в домашних условиях всеми любимую закуску!

30 мин

–

4.0

190

Зразы рыбные с яйцом

Рыбное филе Сыр колбасный Молоко Сухари панировочные Сметана Чеснок Яйца Лук репчатый Зелень Специи

Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы!

1 ч.

–

3.8

151

Рулет куриный с черносливом

Филе курицы Чернослив Сметана Перец, соль Масло растительное

Рулет куриный с черносливом заслуживает частого исполнения хозяйками по поводу и без! Делается он относительно просто, а удовольствия доставляет много. Просто украсьте свой вечер вкусным ужином!

1 ч.

–

4.6

211