Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33776 рецептов горячего)

Капуста квашеная Грибы белые сушеные Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук репчатый Морковь

Приготовить настоящие щи можно только в чугунке, да в печке. За неимением печки готовить будем в духовке. А рецептом воспользуемся старым: простым и проверенным. У вас все получится вкусно, обещаю!

12 ч.

–

3.7

79

Морковь с грибами тушеная

Грибы Сметана Масло растительное Морковь Базилик сушеный Соль Укроп сушеный

Попробуйте приготовить вкусное вегетарианское блюдо, которое получается очень сытным, пикантным и необычным. Времени на приготовление уходит совсем немного, а результат порадует каждого.

35 мин

–

5.0

160

Томатный суп с кальмарами

Помидор Пекинская капуста Рыба Фасоль Чеснок Соль Кальмар Репчатый лук Перец чили Черный молотый перец Сельдерей стебель Гвоздика Душистый перец горошком

Захотелось необычного, но вкусного и полезного супа? Тогда приготовьте на обед очень сытный и безумно вкусный томатный суп с кальмарами. Получается густой наваристый суп с изюминкой.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из мидий и креветок

Куриный или рыбный бульон Креветки Мидии Сливки Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Морковь Имбирь корень Соль, красный перец, лимон

Супы из морепродуктов очень популярны в ресторанах по всему миру. Они невероятно ароматны и вкусны. Попробуйте и вы приготовить в домашних условиях это отменное первое блюдо.

1 ч.

–

4.3

–

Морковь, тушенная с рисом

Морковь Вода Рис коричневый Изюм Оливковое масло Соль Финики Зелень

Всегда приятно готовить что-то новое. Я не люблю однообразие и всегда пытаюсь немного менять рецептуру привычных блюд. Даже можно добавить один новый ингредиент, и всё заиграет по-другому.

30 мин

–

5.0

–

Тушеная чечевица

Вода Чечевица Растительное масло Зелень Помидоры Болгарский перец Чеснок Розмарин Лавровый лист Гвоздика Соль

Почему-то мы не так часто готовим чечевицу. Это нужно исправлять! Вот вам рецепт о том, как приготовить тушеную чечевицу. Очень вкусно, просто и невероятно полезно!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Томатный суп с перловкой

Перловая крупа Растительное масло Соль Помидоры Репчатый лук Морковь Картофель Черный молотый перец

Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный, но и полезный.

1 ч. 40 мин

–

4.2

86

Брокколи с сыром на сковороде

Сметана Киноа Сыр Оливковое масло Мука Брокколи Яйцо Зеленый лук Кинза Черный молотый перец Соль

Можно много говорить о полезных свойствах брокколи. А можно просто чаще есть этот овощ и знать с ним много блюд! Поэтому записывайте в свою копилку рецептов ещё один.

20 мин

–

5.0

358

Простой ужин на скорую руку

Макароны Тунец консервированный Помидоры черри Лук репчатый Масло растительное

Тратить долгие часы на готовку необязательно. Ведь есть сытные и вкусные рецепты, которые упрощают жизнь. Здесь я предлагаем один из таких. Вы узнаете, как приготовить простой ужин на скорую руку.

40 мин

–

5.0

221

Заварное тесто для оладий

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Яйца Соль Масло растительное

Заварное тесто у нас ассоциируется если не с эклерами, то с пельменями, варениками и чебуреками. Оказывается, его можно приготовить и для оладий. Рецепт этот старинный, родом из Франции.

20 мин

–

3.7

–

Конина в духовке

Конина Картошка Бульон или вода Масло растительное Специи Лавровый лист Лук

Вашему вниманию предлагаю традиционное татарское блюдо - конина в духовке! Весьма оригинальное, очень аппетитное и вкусное блюдо, аж слюнки текут! Мотайте на ус рецепт приготовления конины в духовке.

3 ч.

–

4.1

–

Баклажаны в соусе "Терияки"

Соус терияки Масло растительное Кунжутные семена Имбирь Мед Чили Баклажаны Перец красный болгарский Лук репчатый Чеснок Лук зеленый

Соус "Терияки" сейчас, наверное, самый модный и ходовой из всех соусов. А баклажаны как были полезными, так и останутся! Давайте совместим эти 2 ингредиента и приготовим баклажаны в соусе терияки.

1 ч.

–

4.6

–

Яичница с брокколи

Брокколи Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца. Так давайте немного поиграем с привычным рецептом.

25 мин

–

4.5

133

Вареники со шпинатом

Мука Сыр Шпинат Сахар Соль Яйца

Вареники бывают солеными и сладкими. А какие любите вы? Мне лично нравится вариант, когда присутствует сыр. Сегодня я поведаю о том, как приготовить вареники со шпинатом, яйцом и сырком.

2 ч.

–

4.2

–

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе

Сливки 20% Брокколи Фасоль стручковая Лук Чеснок Куриная грудка Орегано, соевый соус, специи, соль

Если вы являетесь приверженцем здорового образа жизни и придерживаетесь правильного питания, то куриная грудка с брокколи в сливочном соусе может стать вашим коронным блюдом. Это вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Кукуруза, запеченная в фольге

Сливочное масло Кукуруза Кинза Перец Чеснок

Предлагаю самый простой способ, как приготовить кукурузу, запеченную в фольге. Вся прелесть рецепта заключается в том, что он очень прост, и каждый может с легкостью дополнить его по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

167

Щи с уткой

Укроп Чеснок Растительное масло Корень сельдерея Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Соль и черный молотый перец Утка Свежая капуста Лук репчатый

Предлагаю вам вкусные, наваристые щи, которые готовятся с добавлением настоящей утки. Получается очень сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Эти щи стоят того, чтобы их хоть раз попробовали.

1 ч. 40 мин

–

4.8

185

Свинина в чугунке в духовке

Чеснок Растительное масло Смесь специй для мяса Кумин Свиные рябчики Репчатый лук Морковь Черный перец горошком Душистый перец Чернослив Красный перец острый

Свинина, приготовленная таким способом, получается необычно нежной, просто тает во рту. Сочное, ароматное и очень вкусное блюдо придется по душе не только родным, но и вашим гостям. Вперед готовить!

3 ч. 20 мин

–

3.3

–

Тушеный горошек

Горошек Сметана Морковь Лук Растительное масло Специи

Если вы хотите приготовить нежный, сочный овощной гарнир, который может использоваться в качестве основного блюда, обязательно задержитесь на страничке с предложенным рецептом.

17 мин

–

4.8

55

Конина в мультиварке

Конина Вода Горчица Морковь Помидоры Перец красный сладкий Специи

Предлагаю всем любителям конины попробовать приготовить сочное и аппетитное рагу из конины с овощами: полезно, вкусно и сытно! Смотрите рецепт конины в мультиварке, и обязательно запоминайте!

2 ч. 10 мин

–

4.7

87

Салат из запеченных перцев

Моцарелла Растительное масло Чеснок Болгарский перец Помидоры Черный молотый перец Соль

Не часто мне приходится готовить тёплые салаты. Как-то в нашей стране мы привыкли больше к таким холодным и майонезным, которые мы едим перед настоящим горячим блюдом.

40 мин

–

5.0

140

Щи из индейки со свежей капустой

Плечо индейки Капуста свежая Картофель Морковь Укроп Соль, перец

Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой — и смело кушайте!

1 ч. 25 мин

–

4.1

–

Пикша тушеная

Пикша Мука Молоко Масло растительное Соль Смесь перцев Лавровый лист

Полезные блюда из рыбы должны быть на каждом столе. Предлагаю и вам попробовать приготовить пикшу тушеную. Рыбка не жирная, полезная и, к тому же, очень вкусная. Смотрите и записывайте рецепт!

45 мин

–

3.9

–

Печеночные оладьи с морковью

Печень Мука Чеснок Яйца Лук Морковь

Хотите разнообразить рацион? Отличная идея для сытного завтрака – это печеночные оладьи. Получается очень сытно, вкусно, а приготовление невероятно легкое. Их полюбят как детишки, так и взрослые.

25 мин

–

4.3

133

Картошка, тушенная с баклажанами

Масло сливочное Баклажаны Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Картофель Бульон куриный Соль и перец

Любите овощные блюда? Значит, этот рецепт предназначен именно для вас! В нем очень гармонично сочетаются простые овощные ингредиенты. Приготовить такой обед или ужин проще простого. Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

60

Баранья нога, запеченная на мангале

Вино красное Чеснок Баранья нога Лук репчатый, зеленый Зелень Соль, перец, специи

Когда наступают погожие выходные или праздничные дни, нас так и тянет на природу. Отдых за городом часто сопряжен с костровыми посиделками. Вот, как приготовить баранью ногу, запеченную на мангале.

3 ч.

–

5.0

–

Тушеные утиные грудки

Бульон, вода или вино Куркума Паприка Лук Морковь Утиная грудка Соль Кориандр Перец сладкий Базилик Головка чеснока Острый перец Картошка

Ароматные и сочные кусочки нежной уточки с овощами и картошкой - чем не желанный обед или ужин на всю семью? Оригинальный рецепт тушеных утиных грудок вашему вниманию, смотрите и записывайте!

2 ч.

–

3.8

–

Филе трески в духовке под сыром

Филе трески Сыр Лук Специи Лимон

Нежнейшее филе рыбы под ароматной и золотистой сырной корочкой никого не оставит равнодушным! Блюдо получается нежирным, вкусным, а запеченная рыба сохраняет полезные свойства. Рекомендую рецепт всем!

45 мин

–

4.7

112

Рыба в духовке со сметаной и сыром

Филе рыбы Сыр твердый Сметана Сливки Перец красный Лук Зелень, специи Масло оливковое

Никто не устоит перед аппетитной рыбкой под сырной корочкой, даже те, кто признают только мясо. Удивите своих домочадцев или гостей нежной рыбой в духовке со сметаной и сыром, смотрите рецепт!

1 ч.

–

3.9

–

Тушеная косуля

Мясо косули Вино красное сухое Растительное масло Соль Имбирь сушеный молотый Лук репчатый Перец болгарский Помидор

Если вы любите блюда из дичи и вам досталось мясо косули, приготовьте его по этому простому рецепту, и вы не пожалеете: мясо получится сочным и нежным. Рецепт простой, у вас все получится отлично.

2 ч.

–

4.0

–

Тушеная капуста с помидорами

Растительное масло Зелень Репчатый лук Помидоры Соль Кукркума Паприка Черный молотый перец Лавровый лист Черный перец горошком Белокочанная капуста Морковь

Расскажу вам рецепт самой вкусной капусты. Ниже вы узнаете, как приготовить тушеную капусту с помидорами. Делается она проще некуда, но это не мешает ей быть настоящим объедением!

40 мин

–

4.1

54

Фахитос со свининой

Свинина Растительное масло Лимонный сок Чеснок Болгарский перец Лук сладких сортов Перец чили Тушеная фасоль с курицей

Фахитос со свининой — это национальное мексиканское блюдо. Оно отличается простотой приготовления и большой пользой для организма, ведь в его состав входят мясо и овощи. Приготовьте фахитос и вы!

19 ч.

–

4.3

–

Капуста, тушенная с черносливом

Белокочанная капуста Чернослив Томатная паста или соус Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, как приготовить капусту, тушенную с черносливом. Простые овощи, но со сладковатым оттенком.

40 мин

–

5.0

–

Баранина с брокколи

Баранина Овощной бульон Оливковое масло Брокколи Шампиньоны или портобелло Корень пастернака Морковь Лавровый лист Петрушка Тимьян Розмарин Соль

Мне всё время на ужин хочется сделать для свой семьи какое-то новое блюдо. Да такое, чтобы насытило все голодные рты до самого утра! На этот раз опишу, как приготовить баранину с брокколи.

4 ч.

–

3.0

–

Филе индейки, тушенное в мультиварке

Филе индейки Чернослив Вода Растительное масло Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Минимум затрат времени, а вкусное уже блюдо готово. Тушеное филе индейки в мультиварке разнообразит ваше ежедневное меню. Приготовьте его на обед или ужин — и будете приятно удивлены вкусом индейки.

1 ч. 20 мин

–

3.1

183

Суп из говядины с томатной пастой

Говядина на косточке Томатная паста Рис Чеснок Зелень петрушки сушеная Специи Лук Морковь Лавровый лист

Сегодня я буду готовить суп из говядины с томатной пастой. Такой обед не оставит никого голодным. Бульон на основе говядины очень сытный и питательный, а томатная паста выгодно украшает вкус блюда.

3 ч.

–

4.1

–

Азу из конины по татарски

Конина Бульон Масло сливочное Томатная паста Зелень кинзы Чеснок Соль Картофель Лук репчатый Огурцы соленые Перец чили Перец черный молотый

Сытное и вкусное блюдо татарской кухни. Приготовьте его хотя бы единожды, и вы будете готовить его еще не раз. Сочное и вкусное мясо с овощами понравится всем, особенно — мужчинам.

3 ч.

–

4.1

95

Жареная конина на сковороде

Конина Оливковое масло Соевый соус Дижонская горчица Чеснок Соль Смесь перцев молотая Тимьян Розмарин

Вкусное и сочное мясо - от такого не откажется ни один мужчина. Готовится довольно быстро, правда маринуется не один час, но ведь это ерунда, не правда ли? Блюдо стоит того, чтобы немножко подождать.

19 ч.

–

3.8

285

Суп из артишоков

Артишоки Куриный бульон Сливки 35% Сливочное масло Йогурт Мука Херес Сахар Чеснок Луковица Песто и листья базилика, соль, черный перец

Думаете, что бы такое интересное приготовить для всей семьи на обед? Попробуйте сделать суп из артишоков. Вам обязательно понравится его нежный сливочный вкус. Такой суп любят даже маленькие дети.

1 ч.

–

5.0

181

Детский томатный суп

Помидоры Оливковое масло Чеснок Специи Лук репчатый

Сегодня я расскажу, как приготовить детский томатный суп. Такой вариант первого блюда очень хорош по своим вкусовым свойствам. Употреблять его можно деткам с 9 месяцев и старше. Полезный и легкий суп!

1 ч.

–

5.0

251

Щи на воде

Вода Картофель Капуста Морковь Лук Помидоры Укроп Масло растительное Чеснок Перец черный молотый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить традиционные русские щи на воде. Такое блюдо хорошо подходит для поста и диетического меню, поскольку не содержит животных жиров. Легкие вегетарианские щи!

1 ч.

–

5.0

75

Тушеная утка с рисом

Утка Апельсиновый сок Бульон говяжий или куриный Белое вино Яблочный уксус Сахар Апельсиновый ликер Масло растительное Кукурузный крахмал Апельсины Специи

Приготовление тушеной утки - весьма долгий и трудоемкий процесс, не скрою. Но результат просто божественен, пальчики оближешь! Всем гурманам на заметку — рецепт тушеной утки с рисом и апельсинами.

3 ч.

–

4.3

–