17 мин

Тушеный горошек

Если вы хотите приготовить нежный, сочный овощной гарнир, который может использоваться в качестве основного блюда, обязательно задержитесь на страничке с предложенным рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горошек 850 грамм свежий или замороженный
Лук 2 штуки
Морковь 400 грамм
Сметана 0,5 литра
Растительное масло По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горошек проварите в течении пары минут в кипящей воде.

Шаг 2

Обжарьте лук на растительном масле.

Шаг 3

Обжарьте морковь в отдельной сковороде, используя масло.

Шаг 4

Добавьте горошек к остальным овощам, хорошенько перемешайте и залейте все сметаной. Тушите 5 минут под крышкой, а потом еще пару минут без крышки. Готово!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Капуста, тушенная с горошком

Капуста белокочанная Помидоры Зеленый горошек Лук репчатый Растительное масло Чеснок Имбирь свежий Паста чили Кориандр Гарам масала Семена горчицы черной Тмин Куркума Амчур Соль

Вкусная, необычная и ароматная получается капуста, приготовленная по этому рецепту и по мотивам индийской кухни. Если вы любитель ароматных пряных приправ, вам это блюдо наверняка придется по вкусу.

1 ч.

–

2.7

–

Овощное рагу с зеленым горошком

Замороженный зеленый горошек Томатный соус Луковица Морковь Картофель Соль, перец, растительное масло

На обед или ужин хочу предложить несложное, яркое и очень аппетитное блюдо для взрослых и детей. Овощное рагу из картофеля, лука и моркови с зеленым горошком чудесно дополнит ежедневное меню.

35 мин

–

4.5

Говядина, тушенная с зеленым горохом

Говядина Горох зеленый Масло растительное Смесь пряностей Паприка молотая Лук репчатый Морковь Черный перец

Если вам попалось жестковатое мясо, лучший способ его приготовления – длительное тушение. И овощи лучше подобрать такие же «долгоиграющие» например, сухой зеленый горох.

2 ч.

–

5.0

–

Горох с мясом в мультиварке

Горох Куриное мясо Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Мультиварка позволяет хорошо проварить кашу, распарить её и сделать просто неповторимой. Причем это касается как каш из крупы, так и овощных, в нашем случае из гороха. Да еще и с мясом. Пробуйте!

1 ч. 15 мин

5.0

230

Гороховое пюре жидкое

Вода Горох Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Готовим жидкое гороховое пюре. Это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для постного меню. Подавать гороховое пюре можно с белыми сухариками, жареным репчатым луком или грибами.

4 ч.

–

4.5

Рагу с зеленым горошком

Картофель Зеленый горошек Стручковая фасоль Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Прекрасный вариант обеда или ужина - рагу с зеленым горошком. Непременно приготовьте такое блюдо для родных, думаю, им понравится.

35 мин

–

5.0

116

Блюда из мороженого горошка

Шпинат Кабачок Зеленый горошек Чеснок Лук Соль и специи

Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев.

1 ч.

–

5.0

Говядина со стручковым горошком

Говядина Стручковый горошек Соевый соус Белое вино Растительное масло Лук зеленый Сахар Кукурузный крахмал Имбирь Соль, перец

Вчера в магазине мне на глаза попался молодой стручковый горошек: красивый такой, аппетитный… и так он на меня призывно смотрел, что я не смогла устоять и решила его приготовить с говядиной.

15 мин

–

4.3

–

Цветная капуста с горошком

Вода Цветная капуста Стручки гороха Томатная паста Чеснок Базилик сушеный Лук Морковь Кабачок Молодой картофель Масло растительное Соль, перец Пучок укропа

Из зеленого стручкового горошка и цветной капусты получается отменное овощное рагу. Это блюдо позволит разнообразить привычное домашнее меню.

1 ч.

–

5.0

–