Говядина со стручковым горошком
Вчера в магазине мне на глаза попался молодой стручковый горошек: красивый такой, аппетитный… и так он на меня призывно смотрел, что я не смогла устоять и решила его приготовить с говядиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 Грамм
- Стручковый горошек 250 Грамм
- Соевый соус 1/2 Стакана
- Сахар 2 Ст. ложки
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Имбирь 1 Ст. ложка
- Лук зеленый 1 Пучок
- Белое вино 3 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![1. Порежьте говядину на слайсы.](https://img.povar.ru/mobile/8b/be/10/4d/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501625.jpg)
1. Порежьте говядину на слайсы.
Шаг 2
![2. Смешайте в одной миске соевый соус, белое вино, сахар, крахмал, имбирь, соль и перец.](https://img.povar.ru/mobile/52/3f/28/03/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501626.jpg)
2. Смешайте в одной миске соевый соус, белое вино, сахар, крахмал, имбирь, соль и перец.
Шаг 3
![3. Окуните мясо в маринад.](https://img.povar.ru/mobile/8e/8b/60/e3/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501629.jpg)
3. Окуните мясо в маринад.
Шаг 4
![4. Очистите горошек от хвостиков.](https://img.povar.ru/mobile/55/5f/5b/83/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501630.jpg)
4. Очистите горошек от хвостиков.
Шаг 5
![5. Измельчите зеленый лук.](https://img.povar.ru/mobile/fd/52/c6/50/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501631.jpg)
5. Измельчите зеленый лук.
Шаг 6
![6. Обжарьте горошек в сковороде в растительном масле.](https://img.povar.ru/mobile/aa/e9/4d/6e/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501632.jpg)
6. Обжарьте горошек в сковороде в растительном масле.
Шаг 7
![7. Обжарьте мясо с луком до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/8c/07/cf/58/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501634.jpg)
7. Обжарьте мясо с луком до готовности.
Шаг 8
![8. Смешайте мясо со стручковым горошком и протушите еще пару минут на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/91/2e/6a/cd/govyadina_so_struchkovim_goroshkom-501635.jpg)
8. Смешайте мясо со стручковым горошком и протушите еще пару минут на сковороде.
Оценить рецепт
4.3
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеная говядина по-мексикански](https://img.povar.ru/mobile/20/b5/29/27/tushenaya_govyadina_po-meksikanski-477350.jpg)
![Говядина с макаронами](https://img.povar.ru/mobile/b6/7c/62/80/govyadina_s_makaronami-332145.jpg)
![Каурдак по-казахски](https://img.povar.ru/mobile/82/18/4f/29/kaurdak_po-kazahski-325207.jpg)
![Говядина с рисовой лапшой](https://img.povar.ru/mobile/c1/dc/0e/45/govyadina_s_risovoi_lapshoi-153156.jpg)
![Рулетики из говядины с грибами](https://img.povar.ru/mobile/f7/c6/97/a3/ruletiki_iz_govyadini_s_gribami-147546.jpeg)
![Жаркое из говядины в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/a8/8b/31/2c/jarkoe_iz_govyadini_v_gorshochkah-147162.jpg)