Жаркое из говядины

Приготовить жаркое из говядины, совсем не сложно. Нежное, ароматное мясо прекрасно сочетается с сочными овощами и специями. Украсьте ваш праздничный стол эти невероятно вкусным блюдом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 600 Грамм
мякоть
Картофель 1,5 Килограмма
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Томатная паста 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

200 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте холодной водой и очистите от кожуры.

Шаг 2

Нарежьте кубиками морковь, лук и мясо.

Шаг 3

Говядину обжарьте на растительном масле.

Шаг 4

Добавьте морковь и лук, перемешайте.

Шаг 5

Теперь добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно все перемешиваем и еще чуть обжариваем.

Шаг 6

Картофель нарежьте крупными кубиками.

Шаг 7

Пересыпьте картофель в керамическую форму для запекания.

Шаг 8

Сверху на картофель выложите обжаренное мясо. Залейте горячей водой (чтобы закрылось мясо). Отправляем блюдо в духовку прогретую до 200 градусов на 45 минут.