1 ч. 5 мин

Жаркое из говядины с фасолью и помидорами

Несложный рецепт приготовления жаркого из говядины, томатного соуса и помидоров. Это пикантное жаркое по достоинству оценят любители остренького.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 900 грамм
Чеснок 3 зубчика по желанию
Томатный соус, банка 1 штука 360-420 г
Нарезанные помидоры с перцем чили, банка 1 штука 300 г
Соль 1/2 ч. ложки
Молотый орегано 1 ч. ложка
Молотый тмин 1 ст. ложка
Порошок чили 2 ст. ложки
Банка фасоли 1 штука 420 г
Банка пятнистой фасоли 1 штука 420 г
Кукурузная мука 1/4 стакана
Острый сыр "Чеддер" - по вкусу
Красный лук - по вкусу по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выложить говяжий фарш в глубокую сковороду и обжарить вместе с чесноком (если он используется) на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир, если он имеется.

Шаг 2

2. Добавить томатный соус, нарезанные помидоры с перцем чили, соль, орегано, тмин и порошок чили по вкусу.

Шаг 3

3. Перемешать, накрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого. Тушить 30 минут.

Шаг 4

4. Поместить фасоль в дуршлаг или сито и хорошо промыть под холодной водой. Добавить в сковороду и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и тушить еще 20 минут.

Шаг 5

5. Высыпать кукурузную муку в миску и залить ее теплой водой. Перемешать до пастообразной консистенции.

Шаг 6

6. Вылить смесь в жаркое и перемешать до однородности. Добавление кукурузной муки делает жаркое более густым и придает тонкий кукурузный аромат. Тушить от 10 до 15 минут. Разделить жаркое на порции. Посыпать каждую порцию тертым сыром Чеддер и нарезанным кубиками красным луком, если вы его используете. Сразу же подавать.

Видео рецепт "Жаркое из говядины с фасолью и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 12

Похожие рецепты

Жаркое из говядины с помидорами и фасолью

Говяжий фарш Лук Порошок чили Чили Чеснок Растительное масло Молотая корица Соль и молотый перец Банка (180 г) томатной пасты Банка (600 г каждая) помидоров Бутылка (350 мл) пива Банки (600 г каждая) фасоли

Рецепт жаркое из говядины - приготовление жаркого из говяжьего фарша, чеснока, лука, помидоров, пива, фасоли и сыра.

30 мин

–

3.7

–

Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью

Говяжье филе Картофель Говяжий бульон Стручковая фасоль Оливковое масло Чеснок Вода холодная Картофельный крахмал Соль Куркума Тмин Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Лавровый лист Кайенский перец

У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что новое.

4 ч.

–

5.0

–

Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли

Фасоль консервированная Фарш говяжий Томатная паста Чеснок Масло растительное Какао-порошок Порошок чили Помидоры Лук репчатый Соль и специи

Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт – сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом - жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

3.9

125

Жаркое с овощами и говядиной

Говядина Вода Зелень Масло растительное Лук Помидор Цукини Зеленый лук Специи Перец

Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас!

50 мин

–

4.6

–

Жаркое из говядины

Картофель Говядина Томатная паста Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Перец

Приготовить жаркое из говядины, совсем не сложно. Нежное, ароматное мясо прекрасно сочетается с сочными овощами и специями. Украсьте ваш праздничный стол эти невероятно вкусным блюдом!

1 ч.

–

3.9

200

Жаркое с говядиной и овощами на растительном масле

Говядина Стручковая фасоль Растительное масло Баклажан Картофель Лук Морковь Кабачок Помидоры Чеснок Томатная паста Соль и специи

Все овощи для этого блюда предварительно обжариваются, после чего тушатся до готовности. В жаркое добавляется картофель, кабачок, баклажан, лук, морковь, помидоры и другие овощи по вашему желанию.

2 ч.

–

5.0

Рагу из белой фасоли с говядиной и травами

Говядина Протертые помидоры Фасоль белая Вино белое Оливковое масло Чеснок Соль Перец молотый Веточки тимьяна Веточки розмарина Лук белый Перец горошком

Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли и говядины, приправленное ароматными травами, будет как нельзя кстати на вашем столе.

8 ч.

–

5.0

–