Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли

Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт – сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом - жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 4 Зубчика
Томатная паста 2 Ст. ложки
Порошок чили 2 Чайных ложки
Какао-порошок 2 Чайных ложки
Фарш говяжий 400 Грамм
Помидоры 2-3 Штук
Фасоль консервированная 400 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. С помидоров снимите кожуру и порежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне до мягкости лука.

Шаг 3

Затем добавьте томатную пасту, порошок чили и какао-порошок. Перемешайте и готовьте, постоянно помешивая, 1 минуту.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю фарш, и постоянно разминая его ложкой, обжарьте в течение 5-7 минут.

Шаг 5

Отправьте в кастрюлю помидоры и консервированную фасоль. Проверьте на соль, если нужно, добавьте еще. Тушите жаркое на огне меньше среднего 10-15 минут до готовности фарша.