Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли
Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт – сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом - жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Порошок чили 2 Чайных ложки
- Какао-порошок 2 Чайных ложки
- Фарш говяжий 400 Грамм
- Помидоры 2-3 Штук
- Фасоль консервированная 400 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. С помидоров снимите кожуру и порежьте небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/4a/4d/eb/71/jarkoe_iz_govyajego_farsha_pomidorov_i_fasoli-521521.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. С помидоров снимите кожуру и порежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
![В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне до мягкости лука.](https://img.povar.ru/mobile/75/6e/5d/6e/jarkoe_iz_govyajego_farsha_pomidorov_i_fasoli-521522.jpg)
В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне до мягкости лука.
Шаг 3
![Затем добавьте томатную пасту, порошок чили и какао-порошок. Перемешайте и готовьте,
постоянно помешивая, 1 минуту.](https://img.povar.ru/mobile/75/e9/db/6b/jarkoe_iz_govyajego_farsha_pomidorov_i_fasoli-521523.jpg)
Затем добавьте томатную пасту, порошок чили и какао-порошок. Перемешайте и готовьте, постоянно помешивая, 1 минуту.
Шаг 4
![Добавьте в кастрюлю фарш, и постоянно разминая его ложкой, обжарьте в течение 5-7 минут.](https://img.povar.ru/mobile/5e/d1/81/15/jarkoe_iz_govyajego_farsha_pomidorov_i_fasoli-521524.jpg)
Добавьте в кастрюлю фарш, и постоянно разминая его ложкой, обжарьте в течение 5-7 минут.
Шаг 5
![Отправьте в кастрюлю помидоры и консервированную фасоль. Проверьте на соль, если нужно, добавьте еще. Тушите жаркое на огне меньше среднего 10-15 минут до готовности фарша.](https://img.povar.ru/mobile/81/d2/d0/61/jarkoe_iz_govyajego_farsha_pomidorov_i_fasoli-521525.jpg)
Отправьте в кастрюлю помидоры и консервированную фасоль. Проверьте на соль, если нужно, добавьте еще. Тушите жаркое на огне меньше среднего 10-15 минут до готовности фарша.
Шаг 6
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6d/1d/34/f1/jarkoe_iz_govyajego_farsha_pomidorov_i_fasoli-521526.jpg)
Приятного аппетита!