Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Картофель Овощной бульон Чеснок Морковь Луковица Пучок укропа Паприка, семена фенхеля, соль, перец

Одним из самых простых и доступных блюд является тушеная картошка в чугунке. Клубни при таком способе приготовления становятся нежными и ароматными. Такой картофель станет идеальным гарниром!

2 ч.

–

4.0

53

Тыква в чугунке

Тыква Куриное филе Сметана Вода Сыр твердый Грибы сушеные Луковица Зелень, соль, перец

Тыква в чугунке получается очень сочной и ароматной. Конечно же, ее лучше запекать не самостоятельно, а добавив еще парочку ингредиентов. К примеру, с тыквой отлично сочетаются грибы и куриное мясо.

1 ч.

–

4.4

–

Постный грибной суп

Вода Шампиньоны Растительное масло Свежий укроп Свежая петрушка Мука Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

45 мин

–

3.1

–

Солянка с сардельками в мультиварке

Капуста Сардельки Томатная паста Чеснок Лук Вода Соль, специи

Солянка с сардельками в мультиварке готовиться чрезвычайно легко. Такой "упрощенный" вариант этого известного блюда будет кстати, когда у вас совсем мало времени на приготовление.

1 ч. 20 мин

–

3.5

229

Постные вареники

Мука Картофель Вода Петрушка и укроп Соль Черный молотый перец

Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

1 ч. 20 мин

–

4.3

157

Индейка с черносливом в сливочном соусе

Картофель Индейка Брюссельская капуста Сливки Лук Сливочное масло Оливковое масло Крахмал Соевый соус Яблоко Чернослив

Наиболее диетическим мясом птицы считается индейка. Ее рекомендуется употреблять в пищу всем, кто соблюдает диету. Я расскажу, как приготовить индейку с черносливом в сливочном соусе. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Постный овощной суп

Чечевица Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Чеснок сушеный Сельдерей Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Данный суп является одним из моих самых любимых первых блюд. Он невероятно вкусный, имеет насыщенный аромат и сам по себе очень сытный. Собрал в себе всё, что надо для хорошего супа.

1 ч.

–

5.0

149

Тушеное мясо с овощами в мультиварке

Свинина Капуста Вода Кетчуп Масло растительное Чеснок Баклажан Лук Перец сладкий Картофель Морковь Специи

Расскажу, как приготовить тушеное мясо с овощами в мультиварке. Рецепт, что называется, классический - готовое блюдо получится сытное, вкусное, аппетитное и с потрясающим ароматом! Вот, что такое еда!

2 ч.

–

4.1

48

Свекла, тушенная в сметане

Свекла Сметана Масло растительное Лук Специи

Делюсь оригнальным, полезным, и при этом весьма простым рецептом свеклы, тушенной в сметане. Получается очень интересное дополнение к привычным гарнирам или полноценный вариант диетического ужина!

40 мин

–

4.3

137

Сардельки говяжьи

Говяжья вырезка Молоко Сливки Сало свиное Чеснок Соль Горчица сухая Сахар Перец черный молотый Кориандр молотый Свиная черева

Хотите приготовить вкусные домашние сардельки? В самом процессе ничего сложного, главное - запастись терпением и временем. Зато результат вас порадует - натуральные сардельки без химических добавок.

4 ч.

–

4.3

–

Свинина со сливовым вином

Свинина Вино сливовое Эстрагон Сливы спелые крупные Лук Специи Сметана

Оригинальный, но простой рецепт свинины со сливовым вином - для вас! Вкусно и очень сытно получается - мясо сочное и мягкое, а благодаря вину классическое сочетание свинины и лука еще вкуснее!

1 ч.

–

5.0

–

Постная запеканка

Картофель Грибы шампиньоны Капуста брокколи Постный майонез Масло растительное Томаты Лук репчатый Маслины Соль, куркума, прованские травы

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное — приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный.

2 ч.

–

4.5

84

Картошка с черносливом

Картофель Чернослив Вода Сахар коричневый Соевый соус Джем апельсиновый Апельсин Лимон Корица Специи

Расскажу, как приготовить картошку с черносливом в домашних условиях. Поверьте, в компании с черносливом и апельсинами даже самое банальное пюре будет выглядеть совсем по-другому! Отличный обед будет!

1 ч.

–

5.0

–

Курица в чугунке в духовке

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Соль Репчатый лук Морковь Перец черный молотый

Несложное в приготовлении, но насыщенное, ароматное и сочное блюдо в чугунке. Уже хотите отведать? Тогда смотрите рецепт приготовления курицы в чугунке в духовке, готовьте и кормите своих родных!

2 ч. 30 мин

–

4.4

–

Тушеная утка в казане

Утка Томатный сок густой Кукуруза замороженная Фасоль замороженная Бульон Масло растительное Сахар Орегано сушеный Перец чили Картофель Соль Лук

Расскажу, как приготовить тушеную утку в казане в домашних условиях. Получается вкусное, и вполне простое в приготовлении блюдо, которое вам обязательно придется по душе. Сочное и нежное будет мясо!

1 ч.

–

4.5

–

Cолянка тушеная

Капуста Мясо Томатная паста Растительное масло Чеснок Помидоры Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Соль

В детстве моя бабушка готовила тушеную капусту с мясом. Она называла её "солянка". Поэтому для меня это блюдо ассоциируется именно с такими ингредиентами. И выглядит именно так.

1 ч. 30 мин

–

4.7

110

Картошка, тушенная с луком

Специи и соль Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень

Приготовить картофель можно по-разному. В данном рецепте - это картошка, тушенная с луком, которую кушают с удовольствием даже дети. Отличный гарнир на все случаи жизни.

1 ч.

–

5.0

66

Капуста, тушенная в пиве

Капуста красная Пиво Уксус бальзамический Масло сливочное Ягоды можжевельника Чеснок Лук Лавровый лист Розмарин Специи

Предлагаю довольно необычный, но все же вкусный и простой рецепт капусты, тушенной в пиве. Сытное, вкусное и ароматное блюдо понравится даже тем, кто не пьет пиво. Очень вкусно, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина, тушенная с вином

Говядина Бульон Вино красное сухое Розмарин сушеный Тимьян сушеный Лук Морковь Картошка Сельдерей Лавровый лист Специи

Вкусный, я бы даже сказала изысканный, но при этом максимально простой рецепт говядины, тушенной с вином - для вас! Вкусное и сытное блюдо для всех, кто желает разнообразить привычный ужин! Вкусно.

1 ч.

–

4.3

–

Горбуша, тушенная с овощами

Горбуша Вода Растительное масло Кетчуп Мука Соевый соус Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец

У меня давно припасён интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой.

40 мин

–

4.3

–

Кролик, тушенный в молоке

Молоко Морковь Бульон Грибы сушеные Вино белое сухое Мука Лук-шалот Кролик Специи

Для всех тех, кто ценит мясо, тающее во рту, которое получается деликатным, нежным и мягким, расскажу, как приготовить кролика, тушенного в молоке! Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо!

1 ч.

–

4.5

–

Тушеная тыква с овощами

Тыква Белокочанная капуста Брюссельская капуста Цветная капуста Растительное масло Соль Картофель Репчатый лук Морковь Баклажан Кукуруза в початке Помидоры Лавровый лист

Тыква — универсальный продукт. Если сделать с сахаром и добавить, например, к ней сухофрукты, то это будет отличный десерт. А если соединить её с овощами, то тыква сразу станет отличным гарниром.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Кролик, тушенный с капустой

Капуста Кролик Растительное масло Кетчуп Соевый соус Хмели-сунели Молотый кориандр Морковь Репчатый лук

Одно из самых удачных горячих блюд для любого случая - тушеный кролик. Это мясо нравится практически всем. Оно не жирное, приятное на вкус. Его можно интересно оттенить разными продуктами.

50 мин

–

4.3

121

Кролик, тушенный в белом вине

Кролик Вино белое сухое Растительное масло Кориандр сухой Чеснок Орегано сухой Лук-порей Морковь Репчатый лук Помидоры Перец черный молотый Соль

Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–

Каша в чугунке в духовке

Вода или бульон Гречневая крупа Сливочное масло Соль

Хотите приготовить вкусную и рассыпчатую кашу, почти как в русской печи? Если у вас есть чугунок и духовка - этот рецепт вам очень пригодится. Процесс простой, но требует вашего постоянного внимания.

2 ч. 30 мин

–

4.8

–

Тушеная индейка в сметанном соусе

Индейка Сметана Вода Чеснок Масло растительное Имбирь сушеный Лавровый лист Корица Кардамон зеленый Лук Перец острый Специи

Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными!

1 ч.

–

4.0

–

Свинина, жаренная с луком

Лук Морковь Бульон Оливковое масло Сахар коричневый Уксус бальзамический Вустерширский соус Тимьян Чеснок Свиные отбивные Специи

Сочное, вкусное и нежное мясо в глазури…кажется, что получить такую аппетитную глянцевую глазурь невозможно, но я вам расскажу сейчас, как приготовить свинину, жаренную с луком, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная капуста в мультиварке "Поларис"

Томатная паста Сахар Растительное масло Белокочанная капуста Морковь Репчатый лук Помидоры Специи Соль

Какое же нужное изобретении для кухни — мультиварка! Она помогает домохозяйкам не беспокоиться, что блюдо пригорит или переварится. Есть много рецептов, которые можно использовать с ней.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Кальмары, тушенные со сметаной

Сметана Растительное масло Молотая паприка Мука Тушка кальмара Репчатый лук Соль

Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как, например, вот это.

25 мин

–

4.5

203

Тушеная капуста с кабачком и курицей

Курица Кабачок Капуста Растительное масло Репчатый лук Морковь Болгарский перец Специи для курицы Соль

Для меня это одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на скорую руку. К капусте ней можно добавлять и другие ингредиенты. Получится не менее интересно и вкусно. Попробуйте это блюдо!

1 ч.

–

4.0

88

Тушеная красная капуста по-чешски

Красная капуста Красное вино Мука Смалец Сахар Уксус Тмин Соль Лук репчатый

Если вы любитель блюд из капусты, вам обязательно надо воспользоваться этим рецептом. Красную тушеную капусту обычно подают как гарнир к любому мясу, особенно часто - к птице.

1 ч.

–

4.1

–

Скумбрия, запеченная с овощами

Зеленый горошек Скумбрия Болгарский перец Помидоры черри Лук Зелень Соль и специи

Скумбрия с овощами считается разновидностью рагу. В данном рецепте скумбрия в тандеме с зеленым горошком, болгарским перцем и помидорами. Рыба запекается с овощами, но предварительно все обжаривается.

1 ч.

–

5.0

–

Гречка, тушенная с курицей

Куриные окорочка Гречка Сливочное масло Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый

Хотите вкусно накормить всю семью и при этом не стоять у плиты все время готовки? Полезное и вкусное блюдо будет томиться в духовке, и для того, чтобы его приготовить, вы затратите минимум усилий.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Фаршированные сардельки

Сыр Колбаса сырокопченая Майонез Сардельки Картофель отварной

Вкусное и интересное блюдо можно приготовить из обычных сарделек за считанные минуты. Не верите? В этом рецепте мы развеем ваши сомнения и докажем, что и простые сардельки могут быть интересными:)

30 мин

–

5.0

249

Тушеная капуста с сардельками

Капуста Растительное масло Томатная паста Соль Сардельки Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина. Готовится легко и довольно быстро. На ужин - это самостоятельное блюдо, а на обед можно подать его с гарниром. Все будут довольны, не сомневайтесь!

1 ч.

–

4.7

–

Тушеная скумбрия с луком и морковью

Скумбрия Вода Растительное масло Перец горошком Морковь Репчатый лук Соль Лавровый лист

Тушеная скумбрия с луком и морковью отличная замена обыденной жареной рыбе или пресной вареной. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и полезное, а рыба просто тает во рту.

45 мин

–

3.8

143

Капуста, тушенная с яблоками

Квашеная капуста Белое вино Лук репчатый Яблоки Сахарный песок Крахмал Тмин

Капуста, тушенная с яблоками — это национальное блюдо, которое очень любят в Баварии. Его пикантный и необычный вкус идеально сочетается с мясом, особенно с сосисками, колбасками или свининой.

1 ч.

–

4.5

46

Тушеная капуста по-немецки

Квашеная капуста Мясной бульон Свиной смалец Лук-шалот Черный перец

Квашеная тушеная капуста — это традиционный рецепт, который обожают все жители Германии. Особенно она хорошо сочетается с пивом и жирными жареными колбасками. Попробуйте и вы приготовить такую.

1 ч.

–

4.9

–

Курица, тушенная в казане

Картофель Смесь специй Жир бараний Масло растительное Курица Помидоры Соль

Курица, тушенная в казане (или кабоб), это очень вкусное и сытное блюдо. Птица идеально сочетается с нежным картофелем. Немного усилий и времени — и на вашем столе будет отличное горячее блюдо.

5 ч.

–

4.6

–

Треска тушеная

Филе трески Лук репчатый Сливочное масло Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыба имеет очень большое значение в ежедневном рационе человека. В ней есть множество полезных уникальных микроэлементов, которые поддерживают нашу нормальную деятельность. Попробуйте такую треску.

40 мин

–

3.5

146

Тушеная картошка с курицей и грибами

Шампиньоны Картофель Сыр Куриная грудка Лук Соль, перец

Курицу с грибами готовят очень давно. Она прекрасно сочетается с картофелем. В данном рецепте получилось совместить гарнир и основное блюдо в одной полезной и вкусной смеси.

1 ч. 45 мин

–

3.8

87

Диетические пельмени с индейкой

Мука из твердых сортов пшеницы Филе индейки Лук репчатый Вода Чеснок Масло растительное Базилик сушеный Перец душистый Перец чили Яйцо куриное

В традиционном виде пельмени всегда считались блюдом из фарша именно красного мяса. Но пельмени с начинкой из мяса диетической птицы на самом деле даже вкуснее, не говоря уже об их полезности.

40 мин

–

2.8

–