Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис"
Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис" — это блюдо, которое сможет сэкономить вам время и силы. Минимум усилий — и на вашем столе отличный ужин для всех родных и близких. Мечта, а не блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 800 грамм
- Фарш мясной 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сливки 1 стакан
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Приправа 1/2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Если у вас нет готового фарша, то прокрутите через мясорубку любые виды мяса, которые есть у вас под рукой. Фарш положите в мисочку, добавьте нарезанный репчатый лук, перец, посолите.
Шаг 2
В отдельной посуде взбейте сырые яйца с мукой, солью и сливками.
Шаг 3
Картошечку вымойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на тонкие кружочки. Это удобно делать специальным слайсером или насадкой на терке. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее половину картофеля.
Шаг 4
На картофельные слайсы выложите сырой мясной фарш, хорошенько разровняйте при помощи ложки. Утрамбуйте его, а на фарш положите нарезанные дольками шампиньоны. Грибы можно использовать любые, даже замороженные.
Шаг 5
Добавьте оставшиеся кружочки картошки. Выкладывайте их равномерно, чтобы не было "просветов". Присолите немного картофель по своему вкусу.
Шаг 6
Сверху залейте все яично-сливочной смесью. Затем закройте мультиварку и выставьте ее в режим "Выпечка". Готовьте блюдо около часа. Готовую запеканку украсьте зеленью.
Похожие рецепты
