Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис"

Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис" — это блюдо, которое сможет сэкономить вам время и силы. Минимум усилий — и на вашем столе отличный ужин для всех родных и близких. Мечта, а не блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 800 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Сливки 1 Стакан
Шампиньоны 200 Грамм
Фарш мясной 500 Грамм
Зелень По вкусу
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Лук репчатый 1 Штука
Приправа 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Если у вас нет готового фарша, то прокрутите через мясорубку любые виды мяса, которые есть у вас под рукой. Фарш положите в мисочку, добавьте нарезанный репчатый лук, перец, посолите.

Шаг 2

В отдельной посуде взбейте сырые яйца с мукой, солью и сливками.

Шаг 3

Картошечку вымойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на тонкие кружочки. Это удобно делать специальным слайсером или насадкой на терке. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее половину картофеля.

Шаг 4

На картофельные слайсы выложите сырой мясной фарш, хорошенько разровняйте при помощи ложки. Утрамбуйте его, а на фарш положите нарезанные дольками шампиньоны. Грибы можно использовать любые, даже замороженные.

Шаг 5

Добавьте оставшиеся кружочки картошки. Выкладывайте их равномерно, чтобы не было "просветов". Присолите немного картофель по своему вкусу.

Шаг 6

Сверху залейте все яично-сливочной смесью. Затем закройте мультиварку и выставьте ее в режим "Выпечка". Готовьте блюдо около часа. Готовую запеканку украсьте зеленью.

Оценить рецепт