
Мясной пирог с картофелем
Баранина
Мука
Сметана
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Лук
Картофель
Молотый черный перец
Молотый тмин
Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

Запеканка из баклажанов с мясом
Говяжья шейка
Вода
Вода
Подсолнечное масло
Петрушка
Масло канолы
Сыр Моцарелла
Соль
Томатная паста
Чеснок
Соль
Баклажан
Тмин
Молотый черный перец
Помидор
Картофель
Сейчас сезон баклажанов и помидор. Необходимо воспользоваться этим и насытить организм их полезными свойствами! А чтобы овощи не надоели, предлагаю вам такое блюдо - запеканка из баклажанов с мясом.

Рыжики в мультиварке
Рыжики
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Рыжики – очень ценные и вкусные грибы, особенно если их правильно приготовить. Рассказываю, как приготовить рыжики в мультиварке - таким образом они сохраняют множество ценных пищевых веществ.

Куриные котлеты с сыром
Куриная грудка
Хлеб
Панировочные сухари
Сыр Моцарелла
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль
Молотый черный перец
Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.


Суп из зонтиков
Вода
Грибы зонтики
Маргарин, жир или масло
Мука
Соль
Перец черный молотый
Суп из зонтиков готовится по очень простому рецепту. Да и варится он очень быстро. На основе этого рецепта можно сварить суп из любых грибов. Подаю я такой суп из зонтиков с пирожками (с грибами).

Зонтики с картошкой
Грибы зонтики
Масло сливочное
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Укроп, петрушка или зеленый лук
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород - рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой - одно из таких простых и любимых блюд.

Зонтики со сметаной
Грибы зонтики
Сметана
Масло сливочное
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Зонтики со сметаной - вкусная и сытная закуска. Приготовить ее вы сможете без особо труда за минут 15-20. Я использую только шляпки зонтиков. Разрезаю их, обжариваю, солю, перчу и заливаю сметаной.

Мясо в пиве по-чешски
Свинина с прослойкой сала
Картофель
Пиво светлое
Капуста белокочанная
Грудинка копченая
Черный хлеб
Уксус столовый
Сахар
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Тмин
Перец черный молотый
Настоящая чешская кухня с ее незабываемыми запахами: пиво, мясо, капуста, и все это великолепие в одном блюде. Отличный выбор для настоящих любителей Чехии.

Жареные зонтики
Мука или панировочные сухари
Масло сливочное
Грибы зонтики
Яйцо
Соль
Перец черный
Жареные зонтики напоминают куриное мясо. Жарятся они быстро и просто. Шляпки чистим, моем, нарезаем и - на масло. Перед этим опускаю их еще в кляр, хотя можно обойтись и без этого. Приятного!

Фаршированные груши
Лимонный сок
Творожный сыр
Коричневый сахар
Винный уксус
Сушеная клюква
Грецкие орехи
Оливковое масло
Клюквенный сок
Груша
Соль
Фаршированные груши - это натуральный домашний десерт! Получается красиво и вкусно! Если в вашей семье есть сладкоежки, то этот рецепт для вас (них).

Пирог с волнушками
Тесто слоеное готовое
Молоко
Бульон куриный
Волнушки
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Чеснок
Куриное филе (грудка)
Луковица
Мускатный орех тертый
Перец белый свежемолотый
Соль
Петрушка свежая (веточки)
Яйцо
Пирог с волнушками пеку в середине недели. Выходит такой ленивый ужин (использую готовое тесто). Разогреваю бульон и уплетаем с пирогом. К волнушкам в начинку добавляю куриное филе. Вкуснятина!

Рыба с баклажанами
Оливковое масло
Зеленый лук
Приправа для рыбы
Карри
Томатная паста
Тилапия
Баклажаны
Лимон
Соль
Перец
Невероятно вкусная, ароматная и хрустящая рыба с баклажанами понравится и взрослым, и детям.

Бефстроганов из говядины
Говяжья вырезка
Сметана
Томатный соус
Натуральный томатный сок
Сливки 30%
Холодная вода
Грецкие орехи
Укроп и кинза
Мука
Черный перец
Соль
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль
Лук
Бефстроганов из говядины - блюдо, в котором встречаются русская и французская кухни. Кусочки мяса в сливочном соусе получаются такими сочными и аппетитными, что это блюдо быстро станет вашим любимым!

Баклажаны фаршированные мясом
Говядина
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Тмин
Баклажан
Луковица
Помидоры
Соль
Перец
Петрушка
Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.

Теплый салат с баклажанами
Баклажаны
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Черный перец
Яйца куриные
Соль
Из баклажанов можно приготовить не только икру, но и вкусный салат. Оригинальный и запоминающийся теплый салат с баклажанами сможет приготовить любая хозяйка.

Мясо с баклажанами в духовке
Говядина
Оливковое масло
Чеснок
Орегано
Базилик
Тимьян
Баклажаны
Луковица
Помидоры
Мята
Нежнейшее мясо с баклажанами в духовке станет отличным сытным обедом и не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Говяжьи фрикадельки
Фарш из говядины
Вода ледяная (по факту)
Сухари панировочные
Горчица
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.

Лазанья с баклажанами
Любимый соус без мяса
Листы лазаньи
Творог
Моцарелла
Шпинат (пучок)
Баклажан
Соль
Перец
Помидоры
Петрушка
Орегано
Сытная овощная лазанья с баклажанами станет прекрасным блюдом не только для повседневного, но и для праздничного стола. Такая лазанья - вегетарианская, поэтому отлично подойдет и тем, кто мяса не ест.
Тефтели в сметане
Говяжий фарш
Свиной фарш
Сметана
Сухари хлебные
Сливки
Чеснок
Оливковое масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец
Тмин
Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует это блюдо.

Сливочная паста с ветчиной
Макароны
Ветчина
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Консервированные помидоры
Соль
Красный молотый перец
Базилик
Пармезан
Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.

Рассыпчатый плов
Куриный бульон
Курица
Рис
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Апельсин
Соль
Перец
Если никак не получается приготовить рассыпчатый плов, то этот рецепт станет настоящей находкой. Нежная курица, томленые овощи и рассыпающийся рис - главный секрет этого блюда.

Курица в пиве в мультиварке
Пиво темное
Зелень
Чеснок
Курица целая
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Рецепт для тех, кто хочет приготовить вкуснейшую мягкую курочку в пиве и кто при этом не хочет тратить свои силы на лишние движения. Ну и, конечно же, для тех, у кого есть мультиварка.

Жареные сморчки
Сморчки
Лимон
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. Так что кушать жареные сморчки - это не только вкусно, но и полезно :) Делюсь рецептом!

Говядина в пиве
Говядина
Пиво светлое
Кипяток
Оливковое масло
Сливочное масло
Горчица зерновая
Коричневый сахар
Паприка сладкая сушеная
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Невероятно мягкое и нежное мясо, приготовленное столь необычным способом: при помощи пива. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы его необычайным вкусом.

Волнушки со сметаной
Волнушки
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Жареные волнушки со сметаной - просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом обжариваю с луком и морковью. Некоторые грибы жарят сразу, но я всегда предварительно варю, побаиваюсь.

Долма из виноградных листьев
Кипяченая вода
Говяжий фарш
Виноградные листья
Рис
Подсолнечное масло
Чеснок
Тмин
Тмин
Соль
Соль
Молотый перец
Кубик говяжьего бульона
Лук
Помидор
Зеленый перец
Картофель
Яйцо
Морковь
Помидор
Лук
Долма из виноградных листьев - национальное азербайджанское блюдо! Это - обязательное блюдо любого семейного торжества.

Суп из волнушек
Говяжий или овощной бульон
Волнушки
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Паприка сушеная
Мука
Чеснок
Соль
Соевый соус
Перец черный молотый
Луковица
Укроп
Пучок петрушки
Суп из волнушек варю по рецепту венгерского грибного супа. От обычного грибного супа он отличается тем, что в его состав входит паприка и молоко. Суп из волнушек выходит очень вкусный и сытный.

Шурпа из баранины
Баранина
Перец
Тмин
Лук
Помидор
Морковь
Зеленый перец
Картофель
Соль
Шурпа - это суп из овощей и вареной баранины, прекрасно дополняющих друг друга! Хочу вас предупредить, что шурпа из баранины требует времени и труда! Но блюдо того стоит!

Суп с мясными фрикадельками
Кипяченая вода
Говяжий фарш
Рис
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Тмин
Яйцо
Лук
Зеленый перец
Помидор
Картофель
Морковь
Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!

Котлеты из свёклы
Свекла
Манная крупа
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

Суп из дождевиков
Вода
Масло растительное или сливочное
Дождевики
Картошка
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Перец черный и душистый
Соль
Гуляя по лесу, наткнулась на семейку дождевиков. Собрала немного, но на суп - в самый раз. Суп из дождевиков варится также просто, как и все грибные супы. Варим грибной бульон, добавляем овощи и все!

Грибной суп из подосиновиков
Вода
Масло растительное
Подосиновики
Картошка
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа - без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!

Грибы шиитаке с картошкой
Грибы шиитаке
Сливки
Масло сливочное
Картошка
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Укроп
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Курица по-восточному
Филе куриной грудки
Арахис
Кунжутное масло
Винный уксус
Соевый соус
Сахар
Кукурузный крахмал
Чеснок
Красный перец
Имбирь
Пучок зеленого лука
Курица по-восточному - национальное китайское блюдо. Отлично подходит для любителей восточной кухни. Благодаря соевому соусу и винному уксусу, курица получается мягкой и сочной!

Фунчоза с шиитаке
Фунчоза
Уксус 6%
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Шиитаке сушеные
Соль
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.

Азербайджанский плов
Курица
Сухофрукты
Рис
Мука
Сливочное масло
Луковица
Гранат
Соль
Шафран
Яйцо
Испытывая потребность разнообразить привычный рацион, обязательно следует попробовать азербайджанский плов. Насыщенный вкус мяса и сухофруктов в сочетании с рассыпчатым рисом - это невероятно вкусно.

Лапша с шиитаке
Лапша
Шиитаке свежие
Кунжутное масло
Кукурузное или растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Рисовый уксус
Сладкий соус чили
Чеснок
Перчик чили
Кориандр свежий (пучок)
Лапша с шиитаке хороша на закуску, гарнир или легкий обед. К такой лапше можно добавить морепродукты, курицу или другое мясо. Готовится блюдо из свежей азиатской лапши, грибов шиитаке и специй.

Плов в казане
Мясо
Рис
Лук
Морковь
Пряности для плова
Чеснок
Соль
На природе или дома, в семейном кругу или большой компании приготовьте плов в казане - невероятно ароматный, сытный и вкусный. Рецепт плова в казане - вашему вниманию!

Картофель с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Сыр твердый
Лук
Соль
Перец
Специи
Лично я просто обожаю запекать любые блюда с шампиньонами, - аромат потом стоит на всю кухню! Вот, например, рецепт приготовления картофеля с шампиньонами. Это - сытное, простое и доступное блюдо!
Жаркое из говядины с картофелем
Картофель
Говядина
Вода
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Если нужно сытно и вкусно накормить гостей или домашних, то прочтите, как приготовить жаркое из говядины с картофелем, много усилий и способностей от вас готовка не потребует, справятся и начинающие!