Шашлык из курицы с уксусом
Сколько же я пробовала и сама делала за свою жизнь шашлык! Муж мой его просто обожает, поэтому я пробую разные варианты маринадов и соусов. И, естественно, меняю главный ингредиент.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 900 грамм
- Репчатый лук 120 грамм
- Уксус 60 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Черный молотый перец 2 щепотки
Калорийность
194 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу помойте, удалите ненужные кости и плёночки, нарежьте курочку на порционные кусочки.
Шаг 2
Лук почистите, помойте и нарежьтете некрупными полукольцами.
Шаг 3
Курицу засыпьте луком, перцем и солью. После этого влейте в ту же ёмкость уксус.
Шаг 4
Перемешайте как следует, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Оставьте птицу мариноваться в холодильнике на 3 часа.
Шаг 5
Затем наденьте курицу на шампура, жарьте её на мангале или гриле до готовности. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из курицы с уксусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Куриный шашлык в уксусе (очень легкий рецепт)
Уксусная кислота
Курица
Лук репчатый
Приправа для курицы, соль
Собираетесь на природу? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить куриный шашлык в уксусе по очень легкому рецепту. Мясо получится сочным и безумно вкусным. Приступаем к приготовлению!
Мариновка шашлыка из курицы
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Кумкват
Соль, перец
Куриное филе
Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.
Маринад для куриного шашлыка на кефире
Кефир
Уксус столовый
Аджика
Куриные крылья или филе
Соль и перец
Хмели-сунели
Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!
Куриный шашлык
Куриное филе
Соевый соус
Растительное масло
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома на сковороде.
Куриные шашлычки
Растительное масло
Сахар
Кориандр сухой
Соевый соус
Чеснок
Перец чили
Соль
Филе курицы
Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугробы.
Маринад для шашлыка из куриных крылышек
Куриные крылья
Майонез
Кетчуп
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Соль, перец
Маринад для шашлыка из куриных крылышек приготовить более чем просто. Если вы не поленитесь это сделать, то крылышки будут просто восхитительными, с прекрасным ароматом и вкусом. Вам понравится!
Маринад для курицы шашлык
Куриные бедра
Греческий йогурт
Лимонный сок
Оливковое масло
Кетчуп томатный
Чеснок
Перец красный
Соль
Черный перец
Паприка молотая
Молотый тмин
Корица молотая
В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).