Банановые кексики

Рекомендую всем любителям бананов попробовать их в новом оригинальном виде! Банановые кексики имеют отчетливый аромат бананов, нежную текстуру и приятный вкус, попробуйте приготовить к чаю!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка
Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
Корица 0,5 Чайных ложки
Сливочное масло 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Ванильный экстракт 1 Ст. ложка
Бананы 4 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Растопите сливочное масло и дайте ему слегка остыть.

Шаг 2

Поставьте духовку разогреваться до 175 С. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и соль. Перемешайте и отставьте в сторону.

Шаг 3

В отдельной миске взбейте яйца, сахар, ванильную эссенцию и растопленное остывшее сливочное масло. Можете взбить миксером или венчиком до однородности.

Шаг 4

Потом к яйцам добавьте бананы измельченные и перемешайте хорошенько. Затем постепенно добавьте сухие ингредиенты, замесите тесто.

Шаг 5

Формочки для кексиков застелите пергаментом или вставьте специальные бумажные формочки. Заполните формочки на две трети и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.