15 мин

Пшеничная лапша

У любителей азиатской кухни и не только хотя бы раз возникал вопрос, как приготовить пшеничную лапшу. На самом деле все очень просто, но я предлагаю вам пошаговый рецепт с фотографиями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша 150 грамм
Соль 1 щепотка
Вода 1 литр
Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

444 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

60 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения. Воды должны быть довольно много, чтобы лапша чувствовала себя свободно.

Шаг 2

2. Добавьте в воду щепотку соли.

Шаг 3

3. В хорошо кипящую воду опустите лапшу.

Шаг 4

4. Время варки зависит от самой лапши и почти всегда указывается на упаковке. В среднем процесс занимает 5-12 минут.

Шаг 5

5. Как только лапша стала мягкой и полностью однородной внутри и снаружи, она готова.

Шаг 6

6. Аккуратно откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 7

7. И добавьте немного масла. Вот и все, пшеничная лапша готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пшеничная лапша с курицей и овощами

Перец болгарский Пшеничная лапша Куриное филе Морковь Репчатый лук Устричный соус Яйцо Вешенки Кунжут Соевый соус Ростки сои Растительное масло Соль

Если вы любитель макаронных изделий, то пшеничная лапша с курицей и овощами вам понравится. Довольно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Это прекрасный вариант для ужина или обеда.

20 мин

–

5.0

–

Домашняя лапша удон

Мука пшеничная Вода Куркума Соль

Тем, кто обожает азиатскую кухню, рекомендуем приготовить японскую лапшу удон в домашних условиях! Такая толстая пшеничная лапша — главный ингредиент, основа многих блюд с яркими вкусами.

1 ч.

–

5.0

342

Яки удон

Куриное филе Лапша удон Шампиньоны Капуста белокочанная Соевый соус Подсолнечное масло Лимонный сок Сахар Чеснок Имбирь Морковь Перец болгарский Кабачок Соль Лук репчатый

Яки удон — блюдо японской и китайской кухни. Это пшеничная лапша — удон, которую готовят с овощами, мясом, морепродуктами, грибами, с добавлением соевого соуса, чеснока, имбиря, рисового уксуса.

40 мин

–

5.0

101

Домашняя яичная лапша

Мука пшеничная Соль Яйца куриные

Сегодня полки многочисленных магазинов заполнены лапшой разных видов. Но домашней лапше они не составят конкуренцию. Предлагаю рецепт простой яичной лапши, которую сможет приготовить каждый.

40 мин

–

5.0

–

Лапша "Сомен"

Сомен Томаты в собственном соку Растительное масло Рыбный бульон Соевый соус Морковь Болгарский перец Кабачок Сельдерей Имбирь Перец чили Зелень Соль Ростки сои

Сомен – это разновидность японской лапши, которая делается из пшеничной муки. Она очень популярна в Японии и странах Востока. Хотите знать, как приготовить лапшу «Сомен»? Тогда приступаем!

30 мин

–

3.7

–

Лапша из кукурузной муки

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Полезную и вкусную лапшу из кукурузной муки можно приготовить буквально за 30 минут. Главное, дать ей высохнуть, чтобы она не слипалась при варке. Особенно вкусна такая лапша со сметаной!

35 мин

–

5.0

–

Лапша "Удон" с курицей

Куриное филе Лапша удон Морковь Репчатый лук Соевый соус Растительное масло Уксус яблочный Сахар Чеснок Базилик сушеный Зеленый лук Петрушка Черный молотый перец Кунжут

Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.

1 ч. 10 мин

4.6

140

Домашние итальянские макароны (лапша)

Мука пшеничная Яйца

Простой рецепт очень вкусных макарон в домашних условиях. Дома качественные макароны приготовить дешевле чем купить в магазине.

35 мин

–

4.3

291

Китайская холодная лапша

Лапша пшеничная Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Рисовый уксус Петрушка Чеснок Кунжутное масло Сахар коричневый Огурец Лук красный репчатый Перец чили хлопьями Соль

Делюсь рецептом блюда из китайской кухни. Холодная лапша с луком и огурцом, которую можно подать в качестве закуски, салата или основного блюда.

30 мин

–

5.0

–