Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Рис Клюква Соевый соус Мед Гранатовый соус Утка Розмарин Черный перец горошком

В нашей семье мы готовим утку только по праздникам. Думаю, и большинство людей, которые живут не в деревнях, а в городе, чаще на своём столе каждый день видят курицу, чем утку.

4 ч.

4

4.5

–

Кнели рыбные

Рыба Сливки Хлеб Яйцо Зелень Соль, перец, специи

Когда я впервые услышала слово кнели, ассоциативно связала это с кнелей. Но оказалось, что это всего лишь жидкие котлеты (или клецки) из фарша. Вот, как приготовить рыбные кнели.

1 ч.

4

4.7

–

Постные крекеры

Мука с разрыхлителем Вода Масло растительное Кунжут Сахар Паприка сушеная Базилик сушеный

Возьмите с собой на работу или на природу эти вкусные солененькие крекеры - их можно готовить не только в пост, но и просто для перекуса. Рецепт приготовления постных крекеров вашему вниманию.

30 мин

4

4.5

–

Запеченное филе индейки

Филе индейки без кожи Масло растительное Чеснок Паприка молотая Карри Майоран Соль

Предлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок.

2 ч.

4

5.0

–

Тушеная утка с картошкой

Картофель Утка Сметана Подсолнечное масло Соль Морковь Лук репчатый Перец душистый молотый

Это блюдо — одно из моих коронных. Готовлю я тушеную утку с картошкой не часто, но с ней даже будний день превращается в праздник. Дествительно, тушеная утка с картошечкой - это очень вкусно!

2 ч.

4

5.0

212

Картофельники с мясом

Говядина Свинина Сливочное масло Картофель Лук Яйцо Соль и специи

Классические картофельники с мясом готовятся около 2 часов. Это блюдо считается отличной альтернативой котлетам и тефтелям и отлично сочетается со свежими легкими овощными салатиками!

2 ч.

4

5.0

156

Котлеты из брокколи и цветной капусты

Цветная капуста Брокколи Манка Мука Соль Лук репчатый Яйцо

Я еще с детства не любила броколи, пока не прочитала о ее пользе и не научилась готовить из нее вкусные блюда. Одним из таких блюд как раз и являются котлеты из брокколи и цветной капусты.

35 мин

4

5.0

69

Суп с фрикадельками без картошки

Вода Свиной фарш Рис круглый Чеснок Лук Морковь Укроп Соль Лавровый лист

Сытный легкий суп с фрикадельками из свинины. Готовится быстро и легко. Можно для густоты добавить рис или манку, лапшу. Смотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками без картошки!

35 мин

4

5.0

198

Глинтвейн в домашних условиях

Вино красное Вода Сахар Мята, мелисса Мускатный орех Имбирь молотый Гвоздика Корица

Вкусный согревающий напиток прекрасно дополнит холодный осенний или зимний вечер. Набор специй я использовала классический, но его можно разнообразить, фантазируйте!

30 мин

4

5.0

–

Шашлык из конины

Конина Кефир Соль Семена горчицы Красный молотый перец

Хотите чтобы шашлык из конины получился вкусным и сочным? Вам необходимы правильный рецепт и маринад, и хорошее мясо. Друзья и родные будут восхищены вкусом и сочностью приготовленного вами шашлыка.

10 ч.

4

4.3

130

Куриные стейки

Паприка Соль поваренная Перец душистый молотый Прованские травы Куриная грудка

Хотите порадовать своих родных вкусным любимым ужином? Тогда приготовьте стейки по моему рецепту. Они получаются нежными, ароматными и очень сытными. Отлично сочетаются с овощами.

30 мин

4

5.0

–

Постные щи из свежей капусты

Вода Капуста свежая Картофель Шампиньоны Растительное масло Морковь Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов.

45 мин

4

5.0

90

Постный суп из чечевицы

Вода Чечевица Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Зелень

Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы.

45 мин

4

5.0

–

Суп-пюре из брокколи со сливками

Бульон Брокколи Сливки Чеснок Мускатный орех молотый Картофель Лук репчатый Перец душистый молотый Соль

Этот суп - идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится не только людям, придерживающимся правильного питания, но и самым требовательным гурманам, ведь он просто невероятно вкусный!

1 ч.

4

5.0

69

Пангасиус в духовке в сметане

Картофель Сметана Растительное масло Пангасиус Соль Лук Специи для рыбы

Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.

1 ч.

4

5.0

172

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Сыр Кабачок Помидоры Соль, специи Зелень

Следите за фигурой, ленитесь готовить или просто соблюдаете здоровое питание? В любом случае рецепт кабачков с помидорами и сыром в духовке вам понравится, ведь это идеальное блюдо на любой случай!

30 мин

4

4.3

49

Диетическая подлива к гречке

Масло растительное Томатная паста Сметана Лук зеленый Соль Баклажан Перец болгарский Цукини Лук репчатый Помидоры

Вкусная диетическая подлива для тех, кто хочет похудеть или заботится о своем здоровье. Готовится подлива очень просто, весьма полезна, с гречкой очень вкусно. Блюдо можно подать и на обед, и на ужин.

45 мин

4

3.6

56

Паста с брокколи в сливочном соусе

Брокколи Сливки Макароны Растительное масло Чеснок Плавленый сырок Соль Черный молотый перец

Макаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остаётся только добавить к ним соус.

25 мин

4

5.0

–

Паста с фаршем и томатной пастой

Фарш свино-говяжий Паста Растительное масло Томатная паста Лук Соль Орегано

Вкуснейший и беспроигрышный вариант для ужина! Смотрите, как приготовить пасту с фаршем и томатной пастой быстро и вкусно! Получается вкусное и простое горячее блюдо для всей семьи.

35 мин

4

5.0

265

Пирог из слоеного теста с сыром

Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Кунжут Яйцо куриное

Это пирог - вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами!

30 мин

4

5.0

–

Язычки из готового слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Сахар Яйцо куриное

Язычки из готового слоеного теста - просто идеальный вариант для любителей домашней выпечки. Готовятся они быстро и просто, а по вкусу не уступают самым замысловатым завертушкам и булочкам.

20 мин

4

5.0

338

Подлив из говядины

Говядина Горячая кипяченая вода Сметана Зелень Томатная паста Оливковое масло Соль Репчатый лук Помидор Специи

Подлив из говядины идеально дополнит любой гарнир и сделает его вкусным и сытным. Сочное мясо говядины и густой соус придают блюду насыщенный новый вкус. Готовить совсем не сложно, а получается вкусно

1 ч. 30 мин

4

4.7

–

Борщ с кислой капустой

Вода Кислая капуста Кусочек курицы Растительное масло или свиной жир Томатная паста Соль Картофель Морковь Лук Болгарский перец Свекла Перец черный молотый Лавровый лист Зелень

Борщ сваренный на кислой капусте имеет более яркий и насыщенный кисловатый вкус. Если Вы любите кислые щи, то он обязательно придется по вкусу. Сварите борщ на курином, свином или говяжьем бульоне.

1 ч.

4

5.0

–

Гуляш по-венгерски с клецками

Говядина Картофель Бульон мясной Мука Смалец Паприка Томатная паста Чеснок Лук Перец чили Помидоры Перец сладкий Лавровый лист Тмин Соль Яйцо

Гуляш по-венгерски с клецками - это сытное согревающее острое блюдо, которое станет залогом здоровья вашей семьи в холодное время года.

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Турецкий томатный суп

Вода Твёрдый сыр Мука Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Помидор Черный молотый перец

А вы пробовали турецкий томатный суп? Очень вкусный и сытный суп готовится быстро и легко. К тому же, он не добавит лишних килограммов и поможет справиться с плохим настроением. Побалуйте себя.

30 мин

4

4.6

99

Оладьи на кислом молоке

Мука Молоко кислое Сахар Соль Яйцо Ваниль Растительное масло

А мы надеемся, что наш фото рецепт поможет вам приготовить оладьи на кислом молоке правильно, и вы еще не раз заглянете к нам за новым интересным рецептом!

20 мин

4

3.7

220

Суп из кильки в томатном соусе

Картофель Килька в томатном соусе Кукурузная крупа Соль Лук Морковь

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить оригинальный суп из кильки в томате. Получается действительно очень необычно, при этом вкусно и ароматно. Для семейного обеда - самое то!

50 мин

4

5.0

–

Гуляш с подливой

Свинина Томатная паста Мука Чеснок Морковь Лук Перец болгарский Специи

Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и без нее вкусно!

1 ч.

4

4.4

152

Подлива из курицы

Курица Вода Растительное масло Луковица Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль Ароматные травы

Универсальный рецепт приготовления подливы из курицы. При разделке я не готовлю те части где много костей, их можно оставить на суп, а для подливы использовать более мясные.

1 ч.

4

5.0

–

Подлива с фаршем к макаронам

Фарш Тыква Сок томатный Лук зеленый Масло растительное Чеснок Специи Лук Соль

Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ - тыкву. Подлива просто универсальна!

20 мин

4

3.4

–

Солянка сборная мясная классическая

Вода Набор для солянки Куриное филе Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соленые огурцы Соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист

Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и овощи. Всё это и есть солянка сборная мясная. Чаще всего под таким названием предстает перед нами первое блюдо, но солянка бывает и вторым блюдом.

50 мин

4

5.0

–

Куриные крылышки с картошкой в духовке

Куриные крылышки Картошка Майонез Соль Приправа для курицы Перец черный молотый

Очень простой рецепт приготовления вкусного и незатейливого блюда к обеду или ужину. Да и для небольшого семейного праздника это блюдо очень подойдет. Сытно, вкусно, да и хлопот практически никаких.

1 ч. 30 мин

4

3.6

169

Куриная голень под соусом

Сметана Сыр твердый Растительное масло Чеснок Куриные голени Соль Прованские травы

Простой и быстрый вариант приготовления куриных голеней к ужину. Соус готовится на основе сметаны с чесноком, сыром и прованскими травами. Как приготовить - смотрите описание.

45 мин

4

5.0

446

Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки Мед Томатная паста или томатный соус Перец красный молотый Перец черный молотый Соль

На счет этого рецепта можно встретить очень разные мнения, кому-то нравится, кому-то нет. Но, пока не попробуешь сам, знать не будешь. Я приготовила эти крылышки для гостей, и все были в восторге.

1 ч. 10 мин

4

5.0

–

Мазурики

Филе индейки Сыр Сухари панировочные Сливочное масло Молоко Чеснок Яйцо Соль Перец Специи Растительное масло

1 ч.

4

4.7

236

Солянка с кабачками и капустой

Кабачки Капуста Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в мультиварке, на сковороде с глубокими бортами или казане. Смотрите рецепт!

1 ч.

4

5.0

84

Куриная грудка под соусом в духовке

Томатный сок Чеснок Соль Куриная грудка Лук Перец

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и сытно, и не так, как всегда, приготовьте грудку по моему рецепту. Успех вам обеспечен!

35 мин

4

5.0

35

Грибная солянка с картошкой

Вода Картофель Шампиньоны Огурцы маринованные Рассол огуречный Оливки Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Лавровый лист Зелень

Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных продуктов.

45 мин

4

5.0

–

Индейка с овощами в мультиварке

Растительное масло Соль Крылья индейки Морковь Картофель Лук Перец душистый молотый

Индейка с овощами в мультиварке - блюдо, которое способно прекрасно разнообразить ваше ежедневное и уже слегка поднадоевшее меню. Сытно и легко, мультиварка облегчает ваши кухонные дела.

30 мин

4

5.0

–

Перловка со свининой в духовке

Свинина Перловка Лук Лавровый лист, специи

Сочная свинина с перловкой, томленная в горшочках в духовке - это традиционное русское блюдо, которое скрасит любой стол! Показываю, как приготовить перловку со свининой в духовке на все случаи жизни!

2 ч.

4

4.5

–

Романтический ужин на двоих

Куриная грудка Сливки Оливковое масло Клубника Руккола Шоколад Сыр твердый Вяленые помидоры Хлеб белый Сливочный ликер Соевый соус Бальзамический уксус Соль Моцарелла Шампиньоны Яйцо Сухие пряные травы Лук репчатый Банан Киви Мандарины или апельсины Перец черный молотый

Несложное меню для романтического вечера. Блюда легкие и довольно быстрые в приготовлении, но это ничуть не ухудшает их вкус. С этими рецептами справится и мужчина, и женщина. Ужин будет отменным!

1 ч. 30 мин

4

4.8

–

Гуляш из куриного филе

Куриное филе Растительное масло Мука Томатная паста Укроп Соль Репчатый лук Морковь Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе.

50 мин

4

4.4

141