Найти идеальный рецепт

Перловка со свининой в духовке
2 ч.
3

Перловка со свининой в духовке

Сочная свинина с перловкой, томленная в горшочках в духовке - это традиционное русское блюдо, которое скрасит любой стол! Показываю, как приготовить перловку со свининой в духовке на все случаи жизни!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 600 грамм
  • Лук 1 штука
  • Перловка 1 стакан
  • Лавровый лист, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала порежьте лук кубиками, обжарьте его слегка в масле.

Шаг 2

Свинину порезали кубиками или продолговатым кусочками. Выложили в горшочки лук, а поверх лука — мясо.

Шаг 3

Перловку промойте хорошенько, выложите ее поверх мяса. Залейте водой так, чтобы покрывало перловку на 1,5 см. В каждый горшочек положите по лавровому листу.

Шаг 4

Закройте горшочки фольгой, отправьте их на два часа в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 5

У нас получается отличное блюдо. Подавать его к столу можете с овощами на тарелке или прямо в горшочке.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Перловка со свининой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Перловка со свининой в духовке
Оценить рецепт
4.5 11
Владимир Иванович
13.02.2025 18:41
Очень вкусно- восхищен.
Hfcvec
24.12.2016 18:54
Прошу прощения, увидела.
Hfcvec
24.12.2016 18:54
Сколько времени готовить в духовке?

Похожие рецепты

Перловка с мясом в горшочке
Говядина жирная Крупа перловая Масло сливочное Чеснок Лук Перец черный молотый Лавровый лист Петрушка рубленая
Перловка с мясом в горшочке – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.
2 ч.
4.5
200
×