Перловка со свининой в духовке
Сочная свинина с перловкой, томленная в горшочках в духовке - это традиционное русское блюдо, которое скрасит любой стол! Показываю, как приготовить перловку со свининой в духовке на все случаи жизни!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Перловка 1 Стакан
- Лавровый лист, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Сначала порежьте лук кубиками, обжарьте его слегка в масле.
Шаг 2
Свинину порезали кубиками или продолговатым кусочками. Выложили в горшочки лук, а поверх лука — мясо.
Шаг 3
Перловку промойте хорошенько, выложите ее поверх мяса. Залейте водой так, чтобы покрывало перловку на 1,5 см. В каждый горшочек положите по лавровому листу.
Шаг 4
Закройте горшочки фольгой, отправьте их на два часа в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 5
У нас получается отличное блюдо. Подавать его к столу можете с овощами на тарелке или прямо в горшочке.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Перловка со свининой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Перловка со свининой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/R6_r-SAl8xQ/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
11
Комментарии к рецепту
Hfcvec
24.12.2016 20:54
Прошу прощения, увидела.
Hfcvec
24.12.2016 20:54
Сколько времени готовить в духовке?
Похожие рецепты
![Свинина в квасе](https://img.povar.ru/mobile/86/29/e4/8c/svinina_v_kvase-448833.jpg)
![Запеченное мясо Книжка](https://img.povar.ru/mobile/76/cf/83/94/zapechennoe_myaso_knijka-401082.jpg)
![Мясные пальчики](https://img.povar.ru/mobile/45/21/24/94/myasnie_palchiki-331897.jpg)
![Шампиньоны со свининой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1f/cc/f4/6f/shampinoni_so_svininoi_v_duhovke-331228.jpg)
![Мясо с грибами и картофелем](https://img.povar.ru/mobile/f0/e0/13/90/myaso_s_gribami_i_kartofelem-305848.jpg)
![Мясо по-французски с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/c1/3c/91/15/myaso_po-francuzski_s_kartofelem-45684.jpg)