
Перловка с грибами в горшочке
Перловая крупа
Шампиньоны
Соль
Масло растительное
Вода
Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке – это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно!


Арепас
Кукурузная мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Арепас - это такая румяная, вкусная кукурузная лепёшка. Относится к венесуэльской кухне. Отлично подходит для мексиканских тако, и других мясных и рыбных блюд. Делюсь рецептом.

Тако с курицей
Куриное филе
Сыр
Соус сальса
Сметана
Тортилья
Специи
Листья салата
Помидоры
Зелень
Зелень
Тако - традиционное мексиканское блюдо. Главным составляющим этого блюда является тортилья - мексиканская лепёшка. На неё кладётся начинка. Например, курица. Итак, готовим тако с курицей!

Кесадилья с овощами
Оливковое масло
Кабачок
Красный болгарский перец
Зеленый болгарский перец
Репчатый лук
Помидор
Лаваш
Соль
Черный молотый перец
Любителям овощных блюд рекомендую рецепт кесадильи с овощами. Она готовится легко, быстро и получается очень вкусной и сытной.

Алу паратха
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый перец чили
Картофель
Репчатый лук
Алу паратха — это индийская лепёшка с картофелем. Прекрасное дополнение к супу или мясному блюду. Обязательно попробуйте!

Роти
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Порошок чили перца
Знаменитая индийская лепёшка Роти отлично подходит к первым блюдам, к супам. Также можете завернуть или намазать сверху любой салат. Вкусно и просто. Рецепт роти - для вас.

Пита с курицей
Куриное филе
Виноград
Нежирный натуральный йогурт
Лимонный сок
Растительное масло
Порошок карри
Репчатый лук
Листья салата
Пита
Пита — традиционный арабский хлеб. Я покажу вам, как сделать вкусную куриную начинку для питы, со специями и тоненькими кусочками куриного филе. Итак, рецепт питы с курицей - вашему вниманию!

Понгал
Вода
Рис
Топлёное масло
Чечевица
Сахар
Орехи кешью
Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!

Пицца с капустой и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Капуста китайская (пекинская)
Болгарский перец
Помидор
Халапеньо
Майонез или чесночный соус
Пицца с капустой и колбасой - оригинальная, в меру свежая, ярко-зеленая. Колбаса сюда подойдет любая, капуста также может быть белокочанной, китайской, синей. Я еще нарежу немного корнишонов.

Обычная пицца с колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр
Колбаса
Масло оливковое
Разрыхлитель
Орегано
Обычная пицца с колбасой, оказывается, получается необычайно вкусной. Помимо колбасы, для ее приготовления понадобится сыр, томатная паста и простое тесто для пиццы, которые мы приготовим дома.

Пицца с овощами и колбасой
Мука
Сыр Моцарелла
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Колбаса (нарезка)
Помидоры черри
Маслины
Шампиньоны
Болгарский перец
Маринованный артишок
Лук-порей
Пицца с овощами и колбасой - универсальное и простое в приготовлении блюдо. В качестве овощей можно добавить любые овощи - помидоры, цуккини, болгарский перец, а также зелень. Я добавлю еще грибочков.
Пицца по-домашнему с колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Орегано
Домашняя пицца - самая вкусная! К тому же, ее можно приготовить из тех ингредиентов, которые вы любите - одного или целого десятка. В пиццу по-домашнему с колбасой добавим томатное пюре, сыр и специи.

Пицца с оливками и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Оливки
Пицца с оливками и колбасой украсит вашу вечеринку. Она просто готовится, она вкусная и приготовить ее вы сможете за полчаса до прихода гостей. А тесто приготовим своими руками в домашних условиях.

Котлеты по-киевски в мультиварке
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Куриная грудка
Укроп
Яйцо
Соль, перец
Приготовить котлеты по-киевски в мультиварке - невероятно просто. Ставите режим выпечки на 40 минут и готово дело! В мультиварку помещается 4-6 котлеток.

Чана масала
Нут консервированный
Корень имбиря
Растительное масло
Кайенский перец
Смесь специй "Гарам Масала"
Семена тмина
Репчатый лук
Помидор
Лайм
Чана масала делается из нута, помидоров и разных специй и приправ. Попробуйте это насыщенное вкусом блюдо. Чана масала можете подавать как гарнир и как основное блюдо.

Пицца с картошкой и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Картофель вареный
Перец черный молотый
Соль
Розмарин
Пицца с картошкой и колбасой - калорийная бомба! При этом, очень вкусная. Картошка подойдет и вареная, и сырая, и даже в виде картофельного пюре. Колбаса подойдет любая, но советую взять чоризо.

Бириани с овощами
Рис
Стручковая фасоль
Корень имбиря
Смесь специй "Гарам Масала"
Чеснок
Пучок кориандра (кинзы)
Морковь
Картофель
Растительное масло
Вода
Бириани с овощами - национальное индийское блюдо. Впрочем, во многих других восточных странах оно тоже популярно. Готовится с рисом, смесью специй Гарам Масала и разнообразными овощами.
Пицца с курицей и колбасой
Мука
Сыр "Моцарелла" и желтый
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Курица вареная
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Карри
Перец черный молотый
Соль
Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится.

Пицца с маслинами и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Маслины
Пицца с маслинами и колбасой отличается интересным вкусом. Она - сытная, простая в приготовлении и очень быстро выпекается. Помимо оливок и колбасы, понадобится сыр, томатная паста и тесто. Вперед!

Котлеты по-киевски в духовке
Свежие белые крошки
Тертый плавленный сыр
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Мускатный орех
Куриная грудка
Яичный белок
Соль
Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле.

Шашлык из лосятины
Лосятина
Уксус 3%
Вода
Сало
Соль
Сахар
Ягоды можжевельника
Гвоздика
Лавровый лист
Лук репчатый
Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто. Но несколько раз я пробовала такой деликатес. Даже записала рецепт на всякий пожарный случай! Вот он, может и вам пригодится!

Мясо по-французски в горшочках
Свинина
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Шампиньоны
Яйцо
Сыр
Белое полусухое вино
Масло сливочное
Зелень
Специи
Соль
Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!
Шашлык по-турецки
Баранина
Томатная паста
Иссот
Кимьон
Чеснок
Перец черный
Лук
Помидор
Соль
Приготовить шашлык по-турецки можно, если у вас есть турецкие приправы иссот и кимьон, в остальном все как обычно: баранина, соль, перец. Шашлык получается очень ароматным, попробуйте. Вот рецепт!

Мясо, запеченное в горшочке
Картофель
Куриное мясо
Лук репчатый
Морковь
Перец горошинами
Соль
Лавровый лист
Мясо, запеченное в горшочке, сильно отличается от приготовленного, скажем, на противне – оно обладает необыкновенным ароматом и прекрасными, ни с чем не сравнимыми вкусовыми качествами! Готовим!

Картофель с карри
Карри
Молотый тмин
Молотый перец чили
Картофель
Растительное масло
Картофель с карри отлично подходит к рису. Такой союз может показаться необычным, но попробуйте. Очень вкусно. Помимо карри я добавляю молотые тмин и чили перец.

Баклажаны по-индийски
Корень имбиря
Специи "Гарам Масала"
Чеснок
Семена кунжута
Молотый тмин
Сушеный кориандр
Порошок чили
Баклажаны
Стручок Тамаринда
Репчатый лук
Куркума
Растительное масло
Чтобы приготовить баклажаны по-индийски вам понадобятся самые маленькие баклажаны, которые вы найдёте. Индийские специи и приправы и тамаринд. Проверьте, всё ли у вас есть и готовьте с удовольствием.

Шашлык по-узбекски
Свинина
Гранат
Масло растительное
Соль
Чеснок
Мускатный орех
Перец
Специи
Один из вариантов маринования шашлыка гранатовым соком - это шашлык по-узбекски. Этот рецепт я узнала у одного настоящего узбека - уж он-то в приготовлении шашлыка знает толк.

Шашлык по-таджикски
Баранина
Сало
Чеснок
Кориандр
Соль
Перец
Помидор
Лук
Зелень
Оригинальный и простой рецепт шашлыка по-таджикски я узнала у своих друзей и была удивлена, каких только способов маринования мяса нет на свете! Этот способ считается быстрым и я рекомендую вам его!

Шашлык по-президентски
Филе осетрины
Масло растительное
Мед
Сухой имбирь
Мята сухая
Грейпфрут
Соль, перец
Кардамон
Если б я была президентом, ела б только шашлык из осетрины! Иногда мне удается заполучить осетрину и тогда мы готовим шашлык по-президентски. Просто сказочно вкусный получается шашлык! Мой любимый.

Вада пав
Мука
Чеснок
Куркума
Карри
Семена горчицы
Семена тмина
Пекарский порошок
Картофель
Репчатый лук
Зеленый перец чили
Асафетида
Вода
Растительное масло
Соль
Вада пав - индийское блюдо. Делается из картофеля, лука и приправ. Попробуйте, вам понравится. Особенно полюбится вегетарианцам и постящимся. Но и для тех, кто хочет похудеть, оно отлично подойдёт.

Куриные ножки в соевом соусе
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Куриные ножки
Черный молотый перец
Рецепт куриных ножек в соевом соусе относится к восточной кухне. Впрочем, блюдо предельно простое в приготовлении, ингредиентов сложных не понадобится. Готовьте на здоровье!


Паровые тефтели в мультиварке
Мясной фарш
Рис
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Мультистакан воды
Тефтели, приготовленные на пару – это не только вкусно, но и полезно! Любители здорового питания наверняка оценят этот рецепт по достоинству!

Омлет "Фу янг"
Отварная курица
Арахисовое масло
Вода
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Уксус
Сахар
Яйца
Зелень
Пучок зеленого лука
Белокочанная капуста
Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с варёной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подаётся со специальным соусом. Делюсь рецептом!
Пицца с луком и колбасой
Мука
Сыр Моцарелла
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Лук репчатый
Болгарский перец
Лук зелёный (перья)
Любителям остро-сладкого лука рекомендую пиццу с луком и колбасой. Можно добавить белый репчатый или фиолетовый, выбирайте на свой вкус, главное - не жалеть! Обязательной здесь является и моцарелла.

Макароны с говяжьим фаршем
Макароны
Говяжий фарш
Чеснок
Помидоры
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
В макароны с говяжьим фаршем я добавляю помидоры и лук. Получается очень сытный и вкусный обед или ужин на скорую руку. Готовьте с удовольствием!
Пицца с ананасами и колбасой
Мука
Сыр Моцарелла
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Ананасы консервированные (кружочки)
Болгарский перец
Пиццу со сладкими ингредиентами любят не все, но, поверьте, сочетание сладкого и соленого - чудесное. Обязательно попробуйте такую пиццу с консервированными ананасами, вы приготовите ее за полчаса.

Пицца с яйцом и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Яйца
Орегано
Помидоры черри
Зеленый лук
Пицца с яйцом и колбасой - довольно редкий гость на наших столах, хотя готовится такая пицца очень просто. Яйца для этой пиццы надо взбить с небольшим количеством воды, залить на основу и запечь.

Пицца с шампиньонами и колбасой
Мука
Сыр желтый
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Орегано
Помидор
Болгарский перец
Шампиньоны
Свежий базилик
Имея под рукой несколько шампиньонов и нарезку колбасы, можно приготовить вкуснейшую пиццу с шампиньонами и колбасой. Тесто приготовим за 15 минут, выложим ингредиенты и запечем в духовке. Вперед!