Хлеб с курицей "Хеннеброд"

Рецептов закусок на скорую руку, которыми можно быстро и сытно перекусить, просто не может быть много. Если у вас есть коллекция любимых рецептов, то предлагаю пополнить ее одним классным вариантом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб 2 Ломтика
Зелень 1 Пучок
Растительное масло 1 Чайная ложка
Луковица 1 Штука
Соль и перец По вкусу
Кетчуп или томатный соус 1-2 Ст. ложек
Куриный окорок отварной 100 Грамм
или копченый

Количество порций

Шаг 1

1. Очистите луковицу и измельчите. Разогрейте на сковороде немного растительного масла (можно использовать сало или бекон, например). Выложите лук и обжарьте до прозрачности.

Шаг 2

2. А тем временем нарежьте небольшими кусочками куриный окорочок.

Шаг 3

3. Выложите курицу к луку на сковороду. Добавьте томатный соус или кетчуп. По вкусу можно посолить и поперчить. Жарьте несколько минут, помешивая периодически.