1 ч.

Рулетики с остро-сладкой начинкой

Рулетики – это идеальная закуска к праздничному столу или повседневному. Мне нравятся необычные и смелые сочетания, поэтому расскажу, как приготовить рулетики с остро-сладкой начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 грамм
Чеснок 2 штуки
Чернослив 100 грамм
Кардамон 1 штука
Растительное масло По вкусу
Луковица 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Соль и черный молотый перец По вкусу

Калорийность

227 ккал

Калорийность

16 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чернослив промываю в кипятке и измельчаю. Чеснок чищу и нарезаю кусочками.

Шаг 2

2. Свинину мою и нарезаю кусочками, затем отбиваю молотком под пищевой пленкой, натираю каждый кусочек солью и перцем. Затем на каждый кусочек выкладываю чернослив с чесноком.

Шаг 3

3. Каждый кусочек заворачиваю плотно рулетиком.

Шаг 4

4. Луковицу чищу и мою, нарезаю толстыми кружочками, как для шашлыка.

Шаг 5

5. Сковороду отправляю на огонь и наливаю немного растительного масла, затем разогреваю и выкладываю туда рулетики. Обжариваю с одной стороны, затем переворачиваю. Поверх мяса кладу луковые кольца, лавровый лист и кардамон.

Шаг 6

6. Вливаю в сковороду 200 миллилитров кипятка и готовлю на минимальном огне около 20 минут. Перекладываю мясо на тарелку и нарезаю кусочками. Лук растираю на сковороде с подливкой и поливаю полученной смесью рулеты. Подаю блюдо горячим с перьями зеленого лука.

Видео рецепт "Рулетики с остро-сладкой начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Сладкий рулет из лаваша

Яблоки Лимон Яйцо Мед Масло сливочное Сахарная пудра Лаваш тонкий

Предлагаю приготовить сочный и сытный рулетик к чаю. В нем аромате летнего яблочного сада! Рецепт, как приготовить сладкий рулет из лаваша прост в исполнении, а ингредиенты всегда есть под рукой!

25 мин

–

5.0

160

Сладкие рулетики-гренки по-французски

Клубника Сахар Сладкий творожок Молоко Корица Яйца Тостовый хлеб

Очень оригинальная вкусная идея сладкого десерта из тостового хлеба с начинкой из клубники. Пробуйте, как приготовить сладкие рулетики-гренки по-французски. Это проще простого!

30 мин

–

3.8

–

Рулетики из слоеного теста

Слоеное бездрожжевое тесто Творог Изюм Сахарная пудра Сметана Кокосовая стружка Мак

Изделия из слоеного теста готовятся очень быстро, они всегда вкусны и всегда быстро съедаются. Рулетики из такого теста можно сделать с разными начинками - со сладкими, с солеными, на любой вкус.

45 мин

–

4.6

321

Австрийские рулетики с маком

Мука Сладкий мак Сливочное масло Молоко Вода Сахар Сахарная пудра Сухие дрожжи Яйцо Соль

Рулетики с маком – это традиционное лакомство на Пасху или Рождество. Предлагаю вместо привычных сделать вот такие интересные. Расскажу о рецепте, как приготовить австрийские рулетики с маком.

4 ч.

–

5.0

–

Рулетики из теста фило

Чеснок Соевый соус Кукурузный крахмал Кунжутные семечки Рыбный соус Хлопья красного перца Лимон Яйца Куриная грудка Корень имбиря Базилик Соль Растительное масло Тесто фило Красный перец Лемонграсс

Приготовим аппетитные и простые рулеты из готового теста. Хотите и вы сделать такие самостоятельно? Рекомендую отличный и очень вкусный рецепт, как приготовить рулетики из теста фило.

1 ч. 15 мин

–

5.0

169