Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33777 рецептов горячего)

Буглама

Куриная грудка Консервированные помидоры Зеленый лук Растительное масло Оливковое масло Чеснок Баклажан Болгарский перец Репчатый лук Соль Специи

Много блюд в мире называются по-разному, а в итоге делаются одинаково. Так и произошло со следующим рецептом. Теперь я знаю, как приготовить бугламу, и очень хочу поделиться рецептом с вами. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

68

Пицца с сосисками и сыром

Мука Сыр Вода Кетчуп Оливковое масло Дрожжи Соль Томаты Сосиски Майонез

Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Вкусный рис с овощами

Замороженные овощи Рис Паприка Мускатный орех Соль, перец

Если вы на диете, тогда рис в вашем меню наверняка на постоянных условиях! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного риса с овощами. Любимый гарнир заиграет новыми красками и оттенками.

45 мин

–

4.3

–

Котлета натуральная из свинины на кости

Пармезан Миндальная мука Свинина на ножке Яйца Специи

Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!

1 ч.

–

5.0

–

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Креветки очищенные Масло сливочное Сливки Сыр Пармезан Мука Фетучини Лук репчатый Помидоры черри

Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе. Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится :)

1 ч.

–

5.0

224

Котлеты из свиной печени

Печень свиная Хлопья овсяные Масло растительное Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Специи

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна.

40 мин

–

3.6

193

Мучная халва

Сахарный песок Мука Сливочное масло Молоко Вода очищенная Грецкие орехи

Привычная нам халва делается из семечек и орехов, но в Турции готовят совершенно другое лакомство, которое нечем не уступает по вкусу. Делюсь именно турецким рецептом, как приготовить мучную халву.

20 мин

–

5.0

339

Картофельный суп-пюре с фрикадельками

Вода Фарш Тыква Масло оливковое Картофель Морковь Яйцо Лук Специи

Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится!

1 ч.

–

4.2

155

Сочные куриные грудки

Грибы Белое сухое вино Бульон куриный Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Дижонская горчица Куриная грудка Луковица Соль Перец

У меня есть отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина: несложный способ, как приготовить сочные куриные грудки с начинкой из грибов и насыщенным аппетитным соусом. Потрясающее блюдо!

1 ч.

–

4.3

97

Японский суп

Свинина мякоть Свиные косточки Лапша "Рамен" Соевый соус Саке Чеснок Растительное масло Сахар Репчатый лук Яйцо Имбирь корень Соль

Описанный мною рецепт заинтересует тех, кто любит супы. Если вы хотите увидеть что-то новое у себя на столе (причём из достаточно доступных ингредиентов), то внимательно изучите этот вариант!

4 ч.

–

5.0

–

Мисо суп с креветками

Вода Тофу Креветки Мисо-паста Морковь Нори Яйцо

Какими бы вкусными не были национальные блюда, но и они приедаются, и тогда хочется чего-нибудь нового и экзотичного. Именно в таких случаях выручает рецепт, как приготовить мисо суп с креветками.

2 ч.

–

5.0

105

Суп-пюре со шпинатом

Сливки Шпинат Оливковое масло Чеснок Кабачок Соль Перец Зелень Тыквенные семечки

Если вы любите легкие и аппетитные овощные супчики, то этот рецепт точно стоит взять на заметку. Нежный, яркий и очень классный, он покорят своим вкусом с первой ложки. Рекомендую присмотреться!

35 мин

–

5.0

60

Манка без комочков

Молоко Манная крупа Сахар Соль Сливочное масло

Каша на завтрак — это не только вкусно, но и сытно. Многие дети и взрослые отказываются кушать манку из-за неаппетитных комочков, которые в ней образуются при варке. Предлагаю забыть о них навсегда!

10 мин

–

5.0

349

Турецкая лепешка гезлеме

Мука Вода Оливковое масло Соль Зелень Сыр

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса.

1 ч. 30 мин

–

4.5

236

Спагетти с вялеными помидорами

Помидор Спагетти Куриное филе Баклажан Болгарский перец Растительное масло Помидор вяленый Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец Специи

Спагетти являются незаменимым ингредиентом на моей кухне. Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин или совсем нет времени, то всегда спасают готовые макаронные изделия с заправкой.

30 мин

–

4.7

–

Сырники из творога для детей

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо

Когда готовишь для маленького ребёнка, нужно быть всегда внимательным, тщательно выбрать ингредиенты и правильный рецепт. Один из таких вы можете прочитать ниже. Мои детки очень любят это блюдо!

40 мин

–

5.0

186

Яйцо в хлебе

Бекон Хлеб Яйцо Соль

Приготовить быстрый, простой и необычный завтрак очень просто. Сделайте для этого яйцо в хлебе. Это очень сытно, вкусно и эстетично. Украсить можно зеленью, а потом подайте вместе со свежими овощами.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из гречневой каши

Отварная гречка Мука Растительное масло Овсяные хлопья Сахар Кефир Сливочное масло Яйцо Изюм Сметана Ягоды Соль

У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!

40 мин

–

5.0

–

Щука, запеченная в духовке

Растительное масло Щука Луковица Лимон Соль Перец Зелень

На праздничный стол, обед или ужин хотите запечь рыбку? Предлагаю простой рецепт без лишних хлопот и дополнительных ингредиентов. Очень рекомендую на заметку всем любителям несложных рыбных блюд.

1 ч.

–

3.6

94

Суп из лапши

Вода Мука Курица Репчатый лук Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант.

2 ч.

–

4.8

–

Шашлык из куриных грудок

Грудка Соевый соус Подсолнечное масло Хмели-сунели Соль Черный молотый перец Кориандр

Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.

4 ч.

–

5.0

470

Фаршированный карп

Сметана Зелень Карпы Лук Цукини Специи

Отличное решение для семейного ужина! Уверена, вам понравится этот рецепт приготовления фаршированного карпа! Фаршировать рыбу можно чем угодно, я в этот раз взяла лук, кабачки и ассорти зелени.

35 мин

–

5.0

–

Уха из форели по-фински

Картофель Вода Сливки Форель Сливочное масло Порей Лавровый лист Соль Перец Укроп

Разнообразить коллекцию рецептов ваших первых блюд предлагаю потрясающим рыбным супчиком. Невероятно нежный, ароматный, с насыщенным сливочным вкусом… это потрясающий вариант для детей и взрослых.

35 мин

–

5.0

–

Свинина, тушенная в сметане с грибами

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Морковь Сметана Зелень Чеснок Душистый перец горошком Базилик Кориандр Смесь перцев Соль

Свинина при таком приготовлении получается очень вкусной и ароматной. Рецепт идеален для приготовления блюда в мультиварке. Всё совершенно не сложно, не требует больших затрат времени и финансов.

1 ч.

–

5.0

191

Рапаны, тушенные в сметане

Сметана Рапаны Лук репчатый Подсолнечное масло Соль и молотый перец

Если вы любите отдыхать на море и вместе с тем ловить рапанов, то вам понравится рецепт, как приготовить рапаны, тушенные в сметане. Любители этих морепродуктов зайдутся слюной от их нежного вкуса.

1 ч. 15 мин

–

4.1

156

Рис с подливкой

Консервированные томаты Морской коктейль Рис Фенхель Зелень Оливковое масло Салатные листья Морковь Соль и перец Черри

Подлива придает любому блюду насыщенный вкус и сочность. Благодаря ей даже обычные гарниры (каша, макароны, картофель) становятся более вкусными. Сегодня расскажу, как приготовить рис с подливкой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

118

Борщ от шеф-повара

Рыбный бульон Морская соль Капуста свежая Свекла Квашеная капуста Морковь Репчатый лук Корень петрушки Томатная паста Сахар Растительное масло Зелень Уксус яблочный Соль Караси Черный молотый перец

Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!

3 ч.

–

5.0

–

Творожное тесто диетическое

Творог Мед Банан Яйцо

Если вы следите за фигурой, но любите попить чай с домашней выпечкой, я предлагаю вам отличную альтернативу! Легкое и вкусное лакомство без муки. Смотрите рецепт и готовьте творожные кексики.

45 мин

–

5.0

126

Эчпочмак

Мука Филе гуся Картофель Репчатый лук Бульон мясной Сливочное масло Кефир Сметана Соль Разрыхлитель Яичный желток Черный молотый перец

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить эчпочмак или, как его еще называют, учпочмак. Но смысл один. Думаю, даже многие из вас встречались с этой вкусной выпечкой с мясной начинкой.

1 ч.

–

4.3

–

Запеченная цветная капуста

Сыр Цветная капуста Яйцо Соль Панировочные сухари Специи

Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

30 мин

–

4.7

60

Каша перловая с грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Сливочное масло Соль Перец Луковица Веточка розмарина

Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!

45 мин

–

4.0

–

Уха из сазана

Вода Рис Растительное масло Чеснок Сазан Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Укроп Соль Приправа

Сазан — это на самом деле обыкновенный карп. Он водится почти во всех пресноводных водах, включая реки и озёра. Сазана любят многие, часто готовят её в разных видах. Предлагаю рецепт ароматной ухи!

2 ч.

–

4.7

131

Брокколи в апельсиновом соусе

Брокколи Белое сухое вино Кешью Оливковое масло Морковь Апельсин Шафран Соль Черный молотый перец

Удачный и оригинальный рецепт приготовления брокколи в апельсиновом соусе. Необычное, с нежным приятным вкусом, восхитительным ароматом и на вид очень яркое блюдо. Готовить блюдо очень легко и просто!

25 мин

–

5.0

99

Куриные бедрышки под соусом

Лечо Вода Изюм Мед Чеснок Корица Бедро куриное Растительное масло, соль, перец

Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

1 ч.

–

5.0

–

Крылышки по-мексикански

Куриные крылья Растительное масло Лимонный сок Томатная паста Чеснок Мед Соль Красный острый перец

Острая пища — моя отдушина. Известно, что красный перец поднимает настроение. И к тому же он придает невероятно пикантный вкус блюдам. Я расскажу, как приготовить крылышки по-мексикански!

4 ч.

–

5.0

316

Вкусный рис на гарнир

Вода очищенная Рис Подсолнечное масло Соль

Во многих азиатских странах рис является основной культурой. Его подают как хлеб к разным супам, гарнирам с подливкой. Именно в этих странах знают рецепт, как приготовить вкусный рис на гарнир.

40 мин

–

3.1

–

Солянка из рыбы

Вода Огурцы соленые Лосось Скумбрия Горбуша копченая Рассол из огурцов Томатная паста Сметана Рыбный каркас Луковица Оливки Петрушка Соль и перец Лимон

Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"

Картофель Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Сухари панировочные Орехи Паприка сладкая молотая Специи

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

1 ч.

–

3.5

408

Рыба под соевым соусом

Рыба Соевый соус Зелень Масло сливочное Лук репчатый Морковь Карамболь Соль

На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Томатный соус к пасте

Помидоры в собственном соку Пармезан Базилик свежий Кедровые орешки Красное сухое вино Чеснок Репчатый лук Помидоры черри Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Классические рецепты — это всегда выигрышный вариант почти для любого случая. И я этим всегда пользуюсь, когда не знаю, что сотворить на кухне. Люблю пасту, а к ней нужен соус. Томатный идеален!

25 мин

–

5.0

97