
Чашушули из говядины
Говядина
Помидоры
Лук
Аджика
Укроп
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец молотый
Хмели-сунели
Кинза сушеная
Перец сладкий
Перец желтый сладкий
Чашушули из говядины - острое грузинское мясное блюдо. Блюдо нужно готовить в казане, так как мясо томится в собственном соку. Добавляется много острого перца, но вы действуйте по своему вкусу!
Горячий салат с говядиной
Говядина
Листья салата
Соевый соус
Оливковое масло
Сахар
Херес
Чеснок
Сок лайма
Свежий имбирь
Сахар
Перец чили
Зеленый лук
Горячий салат с говядиной я пробовала в Европе у знакомых, а затем несколько раз повторяла его дома по особым случаям. Сложного ничего в приготовлении нет, но сама говядина требует умелого обращения.

Свинина в тесте
Свинина
Мука
Вода
Растительное масло
Мед
Горчица
Чеснок
Лук
Соль и приправы
Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Несмотря на то, что с мясом нужно немного попотеть, результат поразит даже искушенных гурманов. Секрет таится и в маринаде...

Свинина в духовке с кабачками
Творожный сыр
Сыр твердый
Лук
Кабачок
Помидоры
Чеснок
Специи
Свинина (отбивные или эскалопы)
Расскажу, как сделать свинину в духовке с кабачками вкусной и сочной. Кабачки в этом здорово помогают, - мясо не пригорит и останется сочным. Да и вкусно очень, сразу и горячее, и овощной гарнир!


Телятина по-итальянски
Тальятелле
Белое вино
Бульон
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Лимон
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Желтки
Перец
Телячьи эскалопы
Устройте ужин в итальянском стиле и приготовьте вкусные эскалопы, тушеные с грибами и луком в белом вине. На гарнир отварите тальятелле. Блюдо подается к столу вместе с ароматным соусом. Рекомендую!



Жаркое из телятины с картошкой
Телятина
Грибы лесные
Сливки 20%
Вино белое сладкое
Петрушка свежая измельченная
Масло сливочное
Картофель
Лук-порей
Соль
Перец черный молотый
Лук жёлтый
Если у вас в скором времени намечается праздничный семейный ужин, то вместо салатов приготовьте лучше такое жаркое, у него и вид довольно праздничный, и вкус изумительный - все останутся в восторге.

Рагу из телятины с овощами
Кабачки
Телятина
Бульон
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.

Говядина с грецкими орехами
Говяжья вырезка
Грецкие орехи
Пиво
Чесночный соус
Масло растительное
Имбирь резаный
Чеснок
Зеленый лук
Соль
Перец сладкий
Говядина с грецкими орехами оригинальное праздничное блюдо. В его приготовлении ничего особо сложного нет, главное правильно приготовить само мясо, чтоб оно было мягким, а все остальное просто!

Кекс с мармеладом
Сахар
Сливочное масло
Мука
Сахарная пудра
Апельсиновый мармелад
Апельсиновый сок
Апельсиновая цедра
Разрыхлитель
Яйца
Приготовление кекса с мармеладом очень простое, а рады этому потрясающему десерту будут все! Итак, внимательно прочитайте рецепт кекса с мармеладом и вперёд!

Запеканка из говядины
Картофель
Говяжий фарш
Яйцо куриное
Лук
Соль, перец
Растительное масло
Кунжут
Запеканка из говядины - отличная идея для ужина в холодную погоду, вкусного и сытного, к тому же, очень вкусного! Я очень люблю всевозможные запеканки, они всегда вкусны, полезны и всем нравятся.

Азу из говядины с картофелем
Говядина
Картошка
Растительное масло
Томатный соус
Чеснок
Морковь
Соленый огурец
Лук
Азу из говядины с картофелем - чудесное блюдо татарской кухни. Это тушеное особым образом мясо с овощами и соленными огурцами. Блюдо достаточно острое, наваристое и выглядит чрезвычайно аппетитно.

Плов из телятины
Телятина
Рис длиннозерный
Маш
Масло растительное
Зира
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Вот такой интересный вариант плова предложила мне приготовить на днях подруга, он так понравился всем моим домашним, что теперь я буду делать этот плов довольно часто, предлагаю и вам его приготовить.

Шашлык из баранины в духовке
Баранина
Курдючное или свиное сало
Лук
Лимон
Красный перец
Зира
Молотый кориандр
Соль
Куркума
Когда приходит осеннее ненастье, на природу уже не выйдешь. Но иногда так хочется шашлычка. И тогда на помощь придет духовка. С «дымком» конечно не получится, но будет очень вкусно.

Баранина в духовке в рукаве
Баранина
Лук порей
Растительное масло
Баклажан
Болгарский перец
Помидор
Тимьян
Патиссон
Соль, перец
Блюдо два в одном. С одной стороны тушеная в рукаве баранина получается очень нежной и сочной. А с другой стороны прямо в том же рукаве готовятся овощи, которые будут прекрасным гарниром.
Говядина с цветной капустой
Говядина
Цветная капуста
Вода
Масло растительное
Соус соевый
Рисовый уксус
Сахар
Крахмал
Чеснок
Имбирь
Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной.

Говядина с базиликом
Говяжья вырезка
Рис
Куриный бульон
Устричный соус или рыбный соус
Лемонграсс
Зелень базилика
Соевый соус
Зеленый лук
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Сахар
Кинза
Лайм
Перец чили
Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.

Телятина в духовке с картофелем
Картофель
Телятина
Сыр твердый
Лук репчатый
Майонез
Соль
Специи
Мясо запекается в духовке с колечками лука, картофелем, майонезом и сыром.
Получается очень сытно и вкусно. Главное достоинство блюда - его простота, но при этом шикарны вкус. Универсальный рецепт!

Тушеная телятина со сливками
Телятина
Сливки
Масло растительное
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец
Специи
Укроп
У нас не всегда хватает времени, чтобы долго стоять у плиты, а кушать-то хочется! Предлагаю быстрый вариант обеда или ужина - тушеную телятину со сливками. На гарнир подойдет картофельное пюре.
Говядина в кефире
Говядина
Кефир
Стручок острого перца
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Чеснок
Говядина очень полезна, в ней море белка и железа, но не всегда блюдо из говядины получается мягким. Есть неплохой способ сделать мясо мягким - замариновать говядину в кефире, так делала моя бабуля.

Миньоны из телятины
Бекон
Телячья вырезка
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Масло оливковое
Миньоны из телятины - прекрасное блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол, будь-то Новый Год или чье-то День Рожденье! Готовятся миньоны на основе нежной телячьей вырезки. Рекомендую!

Поджарка из телятины
Телятина
Вода
Томатный соус
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Существует множество рецептов вторых блюд, где используется телятина. Вот один из таких рецептов! Легкая поджарка из говяжьего мяса с морковью, луком и томатным соусом. Просто, ароматно и очень сытно!

Суп из баранины с помидорами
Баранина
Рис
Томатный соус
Картофель
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Чтобы приготовить вкусный и сытный обед, нужно не так уж много усилий! В этом рецепте суп варится на основе бараньей шейки с овощами. Кушанье получается знатное! Наваристый и густой суп идеален!


Шашлык из баранины по-узбекски
Баранина на косточке
Лук
Зира
Соль
Перец
Растительное масло
Каждый делает шашлык по-своему. Я использую этот рецепт настоящего узбекского шашлыка, который очень нравится моим друзьям. Надеюсь, понравится и вам. Попробуйте.

Шашлык из баранины с лимоном
Мякоть баранины
Лук
Гранатовый сок
Растительное масло
Сушеный тимьян
Сушеный базилик
Черный перец молотый
Кориандр
Красный молотый перец
Зира
Головка чеснока
Лимон
Соль
Как театр начинается с вешалки, так и шашлык начинается с правильного маринада. Тот маринад, который я использую, еще ни разу не подводил и шашлык получался замечательным. Надеюсь, вам пригодится.

Телятина с кабачками
Говядина
Чеснок
Перец чили
Кабачки
Лук репчатый
Базилик
Специи
Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается с любым гарниром.

Свинина с кабачками в мультиварке
Свинина
Чеснок
Помидор
Лук
Кабачок
Картофель
Соль и перец
Болгарский перец
Вкусная и сочная - это свинина с кабачками в мультиварке в домашних условиях, которая готовится максимально просто и быстро. Блюдо подойдет в качестве ужина всей семьей и даже дети любят такое мясо.

Харчо из баранины в мультиварке
Баранина
Рис
Гранатовый сок
Грецкие орехи
Растительное масло
Чеснок
Мука
Томатная паста
Хмели-сунели
Лук
Пучок кинзы
Лавровый лист
Перец горошком
Перец чили
Соль
Готовлю суп-харчо с бараниной по этому рецепту. Чтобы процесс шел быстрее, а блюдо получилось вкуснее, делаю его в мультиварке. Получается просто супер!


Буженина из свинины в духовке
Свинина
Масло растительное
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Специи
Хочу вам рассказать о буженине из свинины в духовке в домашних условиях. Делается она просто и легко, а уж каким нежным получится мясо - словами не передать! И в горячем, и в холодном виде вкусно!