2 ч.

Куриное филе с лепешками

Если вам необходимо приготовить простой, но вкусный и сытный обед, предлагаю вам узнать, как приготовить куриное филе с лепешками. Такое блюдо станет отличным вариантом перекуса на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 250 грамм
Чеснок 3 зубчика
Кефир 100 мл
Мука 200 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Куриное филе 500 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Соль 1,5 ч. ложки 1ч.л. к курице, 0,5ч.л. в тесто
Сахар 1 ч. ложка
Вода 100 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Перец сладкий 200 грамм
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка

Калорийность

119 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачности. Добавьте к нему нарезанное крупными кусочками куриное филе и жарьте до готовности мяса.

Шаг 2

2. Посолите и поперчите. Добавьте зеленый горошек, нарезанный небольшими кусочками болгарский перец, нарезанный чеснок и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

3. Крахмал разведите в холодной воде и добавьте к овощам с курицей. Накройте крышкой и снимите сковороду с огня. Приготовьте тесто: кефир смешайте с 1/4 ч.л. соды и перемешайте.

Шаг 4

4. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и солью. Разотрите тесто в крошку. Добавьте чеснок и кефир, смешайте тесто. Начинку переложите в форму для выпечки.

Шаг 5

5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки диаметром 5-6 см. Выложите кружочки на начинку. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета лепешек. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриное филе с лепешками"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Лепешки с курицей и сыром

Куриное филе Мука пшеничная Сыр Кефир Зелень Разрыхлитель для теста Соль Сахар

Лепешки с начинкой - сами по себе очень самодостаточное блюдо. Но они отлично подойдут и в качестве дополнения к бульону или легкому супу. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

225

Мексиканская лепешка с курицей

Куриное филе Мука пшеничная Шампиньоны Вода Сыр Масло сливочное Соль Разрыхлитель Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепешки, которую готовят из кукурузной или пшеничной муки. Сегодня у меня она с курицей, сыром, грибами и овощами. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

149

Самса с куриным филе

Куриное филе Мука Лук репчатый Масло сливочное Яичный желток Кунжут Соль и перец

В средней Азии обожают самсу. К счастью, традиции восточной кухни дошли и до нас. Делюсь с вами простым рецептом приготовления самсы с куриным филе. Легкая и сытная выпечка, которую быстро готовить.

1 ч.

5.0

196

Кесадилья куриная

Растительное масло Приправа для курицы Грудки куриные Лук Болгарский перец Тортилья

Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!

30 мин

–

5.0

151

Кесадилья с курицей и грибами

Куриное филе Шампиньоны Сыр Моцарелла Сок лайма Чеснок Лук Болгарский перец Помидор Перчик чили Соль, сахар Лепешки для тортильи кукурузные Пучок кинзы или петрушки

Кесадилья – это кукурузная лепешка с начинкой и приправами. Блюдо из мексиканской кухни. И хоть она немного острая, думаю вам обязательно понравится. Попробуйте!

2 ч.

–

4.7

–

Лепешки с курицей, шпинатом и сыром Бри

Бананы Сыр "Бри" Чесночная соль Кайенский перец Куриные грудки без кожи Шпинат

Рецепт приготовления лепешек с кусочками куриных грудок, соусом барбекю, шпинатом, зеленью запеченными бананами и сыром Бри.

25 мин

–

5.0

–

Кобблер из курицы

Куриное филе отварное Мука пшеничная Кабачок Молоко Молоко Сыр твердый Майонез Растительное масло Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Соль Паприка Соль, перец черный молотый Молодой лук с зелеными перьями

Овощи, курица, сыр и пшеничные лепешки – вот вкуснейший обед на сегодня. Смотрите, я расскажу, как приготовить кобблер из курицы быстро и вкусно!

45 мин

4.6

–