Найти идеальный рецепт

Рыбныe котлeты из сeмги
40 мин
4

Рыбныe котлeты из сeмги

Если вы давно хотите побаловать себя замечательным рыбным делкатесом, но не готовы тратить на готовку много времени, то этот рецепт для вас. Рассказываю, как приготовить рыбные котлеты из семги.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе семги 500 грамм
  • Хлеб черствый 200 грамм
  • Белое вино 100 мл
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Лук 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Укроп 100 грамм
  • Петрушка 100 грамм
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Раскрошите хлеб, залейте его вином.

Шаг 2

Очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 3

Пропустите филе через мясорубку, перемешайте с хлебом и луком.

Шаг 4

Нарежьте зелень, добавьте в нее яйцо, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте все с фаршем.

Шаг 5

Придайте котлеткам нужную форму и обжаривайте их на сковороде с хорошо разогретым маслом с обеих сторон по 10 минут.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Котлеты из семги
Семга вареная Панировочные сухари Масло растительное Горчица крупнозернистая Болгарский перец Яйцо Петрушка Лук репчатый Соль, перец черный
Есть много замечательных блюд, которые можно сделать из этой благородной рыбы, а сегодня мы приготовим очень нежные и сочные котлеты из семги - простые, красивые, а главное, невероятно вкусные.
25 мин
3.8
×