Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Простой рецепт шашлыка из свинины с уксусом

Свинина с жирком Лук Специи Уксус Соль

Сезон пикников дает о себе знать, а мы все тянемся на природу готовить шашлыки. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из свинины с уксусом по простому рецепту.

4 ч.

–

5.0

–

Гречка с фрикадельками

Вода или бульон Фарш свиной Гречка Соль Черный молотый перец Лук Морковь Яйцо

Гречка с фрикадельками - сбалансированное блюдо на каждый день. Очень простой рецепт, особенно если у вас уже есть готовый фарш. Немного усилий - и у вас сразу будет гарнир и основное блюдо на обед.

40 мин

–

4.3

–

Жареная ряпушка

Ряпушка Мука Растительное масло Соль и перец

Решили приготовить на ужин рыбу? Или хочется рыбки, но так, чтобы, как "семечки"?.. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить жареную ряпушку легко и незамысловато. Не забудьте попробовать её.

15 мин

–

4.0

–

Запекание курицы

Масло оливковое Чеснок Соль Паприка молотая Базилик сушеный Перец черный молотый Курица

Не всегда получается вкусно запечь курицу, особенно целиком. Нужно контролировать, чтобы и грудка была сочной, и корочка не сухой. А для этого следует соблюдать определенные нюансы.

2 ч.

–

5.0

425

"Харчо" в домашних условиях

Говядина Помидоры в собственном соку Рис Грецкие орехи Зелень Чеснок Растительное масло Луковица Соль и специи

Хочу предложить вам опробовать этот вариант, как приготовить "Харчо" в домашних условиях. В данном случае используется традиционная говядина, но можно взять и баранину, например. Попробуйте!

2 ч.

–

4.5

230

Настоящий соус "Болоньезе"

Фарш говяжий Консервированные томаты Сливки жирные Панчетта Вино белое сухое Молоко Морковь Сельдерей Лук репчатый Масло растительное Бульонный кубик говяжий Соль, перец

Ну кто не любит итальянскую кухню? Среди моих друзей и членов семьи почти все от нее с ума сходят. Поэтому я овладела несколькими рецептами. Расскажу вам, как приготовить настоящий соус "Болоньезе".

3 ч.

–

5.0

–

Суп из кукурузы

Вода Оливковое масло Кукурузная мука Черный молотый перец Кукуруза Зеленый лук Соль

Надоели привычные супы и борщи? Ломаете голову над приготовлением первого блюда для обеда? Попробуйте вкусное, необычное, но простое блюдо по рецепту, как приготовить суп из кукурузы.

30 мин

–

5.0

–

Фунчоза с мидиями

Мидии Фунчоза Соевый соус Растительное масло Белое сухое вино Бульон куриный Петрушка Имбирь Чеснок Черный молотый перец Лук Перчик чили Зеленый лук

Азиатская кухня настолько разнообразна и богата, что выделить какие-то основные блюда невозможно. Можно только выбрать свои самые любимые и самые вкусные блюда. Фунчоза с мидиями — одно из таких.

20 мин

–

3.5

–

Котлеты из картофельного пюре

Панировочные сухари Картошка Лук Яйца Соль, перец Растительное масло

Подобные картофельные котлеты очень популярны не только в странах СНГ, но и на Востоке: например, в Японии или Китае. Хотите и вы узнать, как приготовить котлеты из картофельного пюре? Рассказываю!

35 мин

–

4.0

–

Морковная запеканка простая

Морковь Майонез Сливочные крекеры Тертый чеддер Тертый репчатый лук Хрен тертый

Всем привет! Если вы не знаете, как разнообразить свой рацион, то сегодня у вас появится такая возможность. Я хочу рассказать вам, как приготовить морковную запеканку простую. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

–

Фетучини с креветками

Креветки Шпинат Сметана Макароны фетучини Фета Сушеный базилик Чеснок Соль Красный перец

Это вкуснейшее блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина. Креветки прекрасно оттенят вкус пасты. Любители морепродуктов оценят по достоинству. Смотрите, как приготовить фетучини с креветками.

20 мин

–

5.0

–

Рыбные котлеты из нерки

Филе нерки Панировочные сухари Чеснок Картофель Лук Яйцо Соль и специи Растительное масло

Поскольку такие рыбные котлеты из нерки получаются немного суховатыми, то лучше всего подавать их с белым соусом. Готовятся они немного необычным способом, а как, я расскажу далее в рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто для пирогов с капустой

Мука Вода Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Соль Яйца Начинка

Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать!

1 ч.

–

5.0

370

Подлива к гарнирам (простой рецепт)

Вода Куриная грудка Растительное масло Мука Морковь Лук Помидор Соль, перец

Вы готовите гарнир, но не знаете, какую сделать подливу к нему? Сегодня я расскажу вам, как приготовить удивительно вкусную и нежную подливу для гарнира. Рецепт окажется простым и очень вкусным.

1 ч.

–

5.0

142

Кваркини

Творог Мука Сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо Соль Растительное масло Сахарная пудра

Хотите научу вас готовить кваркини? Это нежные, аппетитные, воздушные пончики из творожного теста, жаренные во фритюре. Чудесный десерт к чаю для всей семьи. Рекомендую рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Фаршированные баклажаны в духовке

Шампиньоны Чеснок Баклажаны Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец

Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.

1 ч.

–

5.0

29

Жареные свиные ребра

Ребрышки Соль Коричневый сахар Сычуаньский перец горошком Тмин Хлопья красного перца Белый перец горошком Семена фенхеля Растительное масло

Кроме шашлыка я очень люблю еще ребрышки. Их частенько готовят для барбекю со специями или в соусе. Можно обжарить на мангале или на сковороде. Расскажу, как приготовить жареные свиные ребра.

4 ч.

–

5.0

–

Курица в сливочном соусе на сковороде

Сливки жирные Оливковое масло Дижонская горчица Белое вино Эстрагон Соль Черный молотый перец Куриная грудка

Сливочный соус прекрасно сочетается со многими видами блюд. Его можно увидеть в салатах, с рыбой и мясом, а также в закусках. Поэтому вариаций этого дополнения так много. Ознакомьтесь с очередным.

25 мин

–

5.0

346

Испанская паэлья

Куриный бульон Рис Зеленый горошек Чоризо Вода Оливковое масло Чеснок Шафран Бедра куриные Лук Помидор Креветки Лимон

А вы пробовали когда-нибудь паэлью? На самом деле блюдо только называется необычно, на деле же это рис с морепродуктами, овощами или мясом. Делюсь рецептом, как приготовить испанскую паэлью.

55 мин

–

5.0

–

Гренки с помидорами, сыром и чесноком

Сыр "Российский" Масло сливочное Чеснок Хлеб белый Помидоры Соль

Гренки с помидорами, сыром и чесноком могут стать вашей любимой закуской. Такие бутерброды будут очень кстати, если к вам неожиданно пришло большое количество гостей, которых нужно быстро накормить.

30 мин

–

5.0

199

Сочные чeбуpеки с мясoм

Мука Фарш мясной Горячая вода Вода, бульон или кефир Масло растительное Соль Лук репчатый Перец

Кто не любит чебуреки? Возможно лишь те, кто не ел настоящие, правильные… Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкусные сочные чебуреки с мясом! Рекомендую добавить рецепт в избранное.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Донаты

Мука пшеничная Теплое молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Ваниль Соль Яичные желтки Растительное масло, шоколадная и сахарная глазурь

Этот рецепт особенно понравится тем, кто хоть раз побывал в США. Именно там это блюдо популярно более всего. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить донаты, сладкие пончики в глазури :)

2 ч.

–

5.0

–

Рисовая вермишель

Курица без костей Стручковая фасоль Рисовая лапша Растительное масло Соевый соус Чеснок Коричневый сахар Рыбный соус, чили соус

Для любителей тайской кухни этот рецепт станет универсальным. Сегодня я расскажу, как приготовить рисовую вермишель с курицей и стручковой фасолью. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

40 мин

–

5.0

–

Слоеное тесто для хачапури

Мука пшеничная Творог Брынза Маргарин Кефир Уксус 9% Соль Яйцо Зелень

Если вы такой же любитель хачапури, как я, то этот рецепт точно вам понравится! Сегодня хочу поделиться с вами секретами приготовления слоеного теста для хачапури. Приступим же :)

1 ч.

–

4.3

–

Шницель свиной

Сухари панировочные Растительное масло Мука Свиная отбивная Яйцо Соль Черный молотый перец

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

438

Тесто для блинов на воде

Вода Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль

Блины на воде готовятся легко и быстро, за несколько секунд, и получаются тонкими и вкусными. Расскажу и покажу, как приготовить тесто для блинов на воде и испечь на сковороде с каплей масла.

20 мин

–

4.7

–

Семейный ужин

Креветки очищенные Свежий кориандр Масло растительное Тмин Чили молотый Чесночный порошок Копченая паприка Перец болгарский Лук красный Лайм Тортильи

Мы с семьей привыкли ужинать не слишком плотно. Но я всегда стараюсь придумать что-то оригинальное. Вот, как приготовить семейный ужин всего за 15 минут. Не верите, что это возможно? Смотрите сами.

15 мин

–

5.0

–

Шaшлык на лимoнe

Мясо Лук репчатый Лимон Соль Куркума Перец Специи для шашлыка

В сезон пикников и вылазок с семьей и друзьями на природу нужно быть во всеоружии. Знаете ли вы, как приготовить шашлык на лимоне? Поделюсь этим не совсем обычным рецептом с удовольствием!

12 ч.

–

5.0

36

Рыба на мангале

Судак Растительное масло Петрушка Укроп Приправа для рыбы Черный перец

Пора пикников и дач в самом разгаре, а значит что пора поделиться рецептом, как приготовить рыбу на мангале. Такой рецепт удивительно прост, приготовить его не составит труда приготовить даже новичку.

30 мин

–

5.0

124

Печень индейки на сковороде

Сливочное масло Паприка молотая Мускатный орех Соль и перец Бекон Печень индейки Красный лук

Ни для кого не секрет, что печень индейки — это кладезь витаминов, она удивительно вкусная и нежная. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печень индейки на сковороде и удивить своих близких.

30 мин

–

5.0

351

Бедро индейки без кости

Белое сухое вино Панчетта Зелень Тимьян Бедро индейки Лук Грибы Красный перец Соль, перец

Сегодня расскажу вам о том, как приготовить бедро индейки без кости, которое фарширую овощами и запекаю в духовке. Можете купить готовые бедра без костей или с легкостью обрезать их самостоятельно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

103

Суп из крыла индейки

Крылья индейки Китайская капуста "Бок-чой" Яблочный уксус Перец Сельдерей Соль, перец

Куриные крылья часто используют для барбекю или жарят на сетке, а вот индюшиные очень большие, поэтому из них получится вкусное первое блюдо. Рассказываю, как приготовить суп из крыла индейки.

8 ч.

–

5.0

–

Маринованные куриные грудки

Масло растительное Сок лимона Цедра лимона Дижонская зернистая горчица Соль Перец черный молотый Розмарин Куриная грудка

Любите жарить мясо на гриле? Тогда я покажу вам, как приготовить маринованные куриные грудки. Сделаем ароматный маринад из лимона и горчицы, будет сочно и потрясающе вкусно, поверьте.

1 ч.

–

5.0

–

Каре баранины

Чечевица Оливковое масло Чеснок Каре ягненка Картофель Лук Соль Розмарин, душица

Любимое блюдо в странах Западной Европы. Итальянцы и французы наизусть знают, как приготовить каре баранины, чтобы идеально сохранить деликатный вкус и тонкий аромат мяса.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Голень индейки в духовке в фольге

Сок лимона Растительное масло Голень индейки Чеснок молотый Соль, перец, специи

Не знаете, что сделать на обед в качестве горячего? Попробуйте запечь ножки индюшки. Это вкусно, аппетитно и несложно в процессе. Отличный вариант, который подойдет к любому гарниру.

1 ч. 30 мин

–

5.0

280

Мексиканская еда

Масло растительное Кориандр свежий Сок лимона Чеснок Соль Тмин Чили Куриная грудка Лук красный Перец болгарский Тортильи Сальса Сметана Авокадо

Первое, что приходит на ум, когда мы думаем о мексиканской еде, это, пожалуй, лепешки со всевозможными начинками наподобие бурито или фахиты. Здесь я покажу вам, как приготовить мексиканскую еду.

2 ч.

–

5.0

145

Курица под маринадом

Оливковое масло Мед Чеснок Семена тмина Куриная грудка Острые вяленые помидоры Соль, перец

Мой муж очень любит остренькое. Конечно, часто себя таким баловать нельзя, но я знаю один рецепт, попробовав который вам захочется еще. Посмотрите, как приготовить курицу под маринадом легко и вкусно.

45 мин

–

5.0

–

Жареный картофель

Масло растительное Лимонный сок Тимьян Картофель Соль

Покажу вам, как приготовить жареный картофель с оригинальной заправкой. Жарить будет небольшие кусочки. Такой картофель можно подать на гарнир к мясу или же к свежему легкому салату.

35 мин

–

5.0

188

Каша из геркулеса

Вода Молоко Овсяные хлопья Сахар

Приготовить вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей вам поможет этот простой рецепт. Каша из геркулеса варится очень быстро, смотрите, как приготовить ее правильно.

10 мин

–

5.0

56

Полевой суп

Пшено Брокколи Цветная капуста Сметана Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Желток Соль, перец Зелень

Расскажу вам свой простой рецепт, как приготовить полевой суп. Все делается очень просто, ингредиенты доступные. Можете добавить к нему любимые овощи. Сытное и вкусное блюдо на обед для всей семьи.

50 мин

–

5.0

–

Крабовое мясо на тостах

Крабовое мясо Хлеб Сыр Сметана Чеснок

Ищите идеи для быстрого и сытного завтрака или перекуса? У меня есть один классный вариант, как приготовить крабовое мясо на тостовом хлебе. Это довольно просто и действительно невероятно вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Мясо мидий

Растительное масло Мясо мидий Яйцо Лимон Петрушка

Мясо мидий является одним из вкуснейших среди известных нам морепродуктов и содержит множество витаминов. Главное — подать его правильно. Как приготовить мясо мидий, я расскажу в этом рецепте.

35 мин

–

5.0

–