Рыбные котлеты из нерки
Поскольку такие рыбные котлеты из нерки получаются немного суховатыми, то лучше всего подавать их с белым соусом. Готовятся они немного необычным способом, а как, я расскажу далее в рецепте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штуки
- Лук 1 штук
- Чеснок 1 зубчиков
- Яйцо 1 штук
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Панировочные сухари 100 грамм
- Соль и специи По вкусу
- Филе нерки 500 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Пока будем заниматься филе нерки, отвариваем картофель в мундире и даем ему остыть. Филе нерки нужно измельчить на мясорубке или блендером.
Шаг 2
2. На крупную терку натираем очищенный картофель, а на мелкую терку — чеснок.
Шаг 3
3. Добавляем яйцо, соль и специи. Натираем на мелкую терку лук.
Шаг 4
4. Формируем котлеты и обваливаем их в сухарях. Отправляем на сковороду.
Шаг 5
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета и выкладываем на блюдо.
Шаг 6
6. Соус к котлетам можно выбрать любой, но вкуснее всего — белый сметанный или сырный.
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Котлеты из фарша нерки
Фарш нерки
Сыр твердый
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Майонез
Крахмал картофельный
Масло растительное
Соль, перец
Котлеты из фарша нерки — очень изысканное блюдо, обладающее особенным вкусом. Такие котлетки прекрасно сочетаются с картофельными пюре, макаронами или же с салатами из свежих овощей. Готовим?
Котлеты по-владивостокски
Филе красной рыбы
Масло сливочное
Мука
Сухари для панировки
Перец черный молотый
Яйцо
Лук
Соль
Хочу предложить приготовить котлеты по-владивостокски. Для данных котлет используется красная рыба, а в качестве начинки — небольшой кусочек сливочного масла. Блюдо получается сочное и очень вкусное!
Рыбные котлеты с овсяными хлопьями
Рыбный фарш
Овсяные хлопья
Молоко
Яйца
Зелень
Лук репчатый
Специи
Масло растительное
Если вы никогда не пробовали рыбных котлет, приготовленных на основе овсяных хлопьев, рекомендую приготовить! Котлеты получаются очень нежными и сытными, к тому же, готовятся очень просто!
Рыбные котлеты с манкой
Рыбное филе
Крупа манная
Сливки
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.
Рыбные котлеты в панировке
Рыбное филе
Молоко
Хлеб
Сухари для панировки
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Зелень
Соль
Специи
Перец черный молотый
Вкусный рецепт приготовления рыбных котлет в панировочных сухарях. Подавать такие котлеты можно как самостоятельно с соусами, так и с любым гарниром.
Рыбные котлеты рубленые
Рыбное филе
Мука пшеничная
Майонез
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз.
Котлеты из лосося
Фарш лосося
Нарезанный укроп
Майонез
Лук
Яйца
Соль, перец
Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.
Котлеты из рыбного фарша
Филе рыбы
Молоко
Хлеб белый
Укроп свежий
Масло сливочное
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сухари панировочные
Если вам уже немного поднадоели мясные котлеты, тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу вам, как сделать ароматные и нежные котлеты из рыбного фарша так, чтобы они таяли во рту.
Рыбные котлеты из речной рыбы
Филе речной рыбы
Вода
Хлеб пшеничный
Сухари панировочные
Масло растительное
Морская соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Считается, что из речной рыбы получаются самые вкусные, сочные и ароматные котлетки, я, пожалуй, с этим полностью соглашусь. Вот вам один отличнейший рецепт рыбных котлет из речной рыбы!
Картофельные котлеты с консервированным тунцом
Картофель
Тунец консервированный
Сыр твердый
Сухари панировочные
Масло растительное
Мука пшеничная
Зелень
Яйцо
Соль
Перец черный
Такие котлеты — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного второго блюда. Готовятся они очень просто. Ими можно быстро и сытно накормить всю семью. Берите рецепт котлет на вооружение!
Котлеты из семги
Семга вареная
Панировочные сухари
Масло растительное
Горчица крупнозернистая
Болгарский перец
Яйцо
Петрушка
Лук репчатый
Соль, перец черный
Есть много замечательных блюд, которые можно сделать из этой благородной рыбы, а сегодня мы приготовим очень нежные и сочные котлеты из семги - простые, красивые, а главное, невероятно вкусные.
Кнели рыбные
Рыба
Сливки
Хлеб
Яйцо
Зелень
Соль, перец, специи
Когда я впервые услышала слово кнели, ассоциативно связала это с кнелей. Но оказалось, что это всего лишь жидкие котлеты (или клецки) из фарша. Вот, как приготовить рыбные кнели.