Тесто для пирогов с капустой
Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 кг
- Масло сливочное 25 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло растительное 25 грамм
- Дрожжи сухие 11 грамм
- Вода 0.5 литра кипяток
- Начинка По вкусу у меня - капуста, зелень и лук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В кипяток добавим сахар, соль, 25 г масла и столько же растительного масла. Туда же - яйца.
Шаг 2

2. Просеем муку с дрожжами и смешаем с этой смесью. Пусть теперь тесто настоится два часа, поднимется.
Шаг 3

3. Пока тесто настаивается, приготовьте начинку. Я обжарила лук, потом добавила капусту и зелень, потушила со специями.
Шаг 4

4. Готовое тесто делим на две части. Одну часть раскатаем по форме, делая бортики. Выкладываем начинку и сверху распределяем вторую часть теста. Я делаю из остатков украшение в виде косички.
Шаг 5

5. Дайте пирогу постоять примерно полчаса на противне, а потом начинайте выпекать при 180 градусах 40 минут. Вот такой получится красавец!
Похожие рецепты









