Тесто для пирогов с капустой

Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Килограмм
Вода 0.5 Литра
кипяток
Яйца 2 Штуки
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 0.5 Чайных ложки
Масло сливочное 25 Грамм
Масло растительное 25 Грамм
Дрожжи сухие 11 Грамм
Начинка По вкусу
у меня - капуста, зелень и лук

Количество порций

Калорийность

370 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В кипяток добавим сахар, соль, 25 г масла и столько же растительного масла. Туда же - яйца.

Шаг 2

2. Просеем муку с дрожжами и смешаем с этой смесью. Пусть теперь тесто настоится два часа, поднимется.

Шаг 3

3. Пока тесто настаивается, приготовьте начинку. Я обжарила лук, потом добавила капусту и зелень, потушила со специями.

Шаг 4

4. Готовое тесто делим на две части. Одну часть раскатаем по форме, делая бортики. Выкладываем начинку и сверху распределяем вторую часть теста. Я делаю из остатков украшение в виде косички.