Горячие блюда

Мука Кефир Сода Яйцо Картофель Лук Специи

Делюсь с вами простым рецептом вареников на кефире с содой. Получается очень сытное блюдо с нежнейшим пышным тестом. Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте, гораздо вкуснее обычных вареников!

40 мин

–

4.2

–

Вареники на молоке с картошкой

Мука Картофель Молоко Шампиньоны Масло растительное Яйца Специи

Хочу рассказать, как приготовить вареники на молоке с картошкой по рецепту моей мамы. Конечно, они готовятся чуть дольше, чем вареники из теста на воде или полуфабрикаты, но они того стоят! Вкусно!

40 мин

–

3.4

–

Вареники с курицей

Мука Кефир 3% Сметана Лук Масло растительное Куриные бедра Яйцо Специи

Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное, не липнет!

40 мин

–

5.0

–

Отбивные из утиной грудки

Утиное филе Сухари Растительное масло Яйцо Соль и специи

Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо можно замариновать в лимонном соке или в сметане. Отбивные получаются мягкими и вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Вареники с мясом

Мука Мясо отварное Вода Масло растительное Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Многие считают, что если в вареники добавить мясо, то они автоматически превращаются в пельмени, однако это вовсе не так, ведь в приготовлении каждого из этих блюд есть свои нюансы и особенности.

50 мин

–

4.1

–

Куриная подлива к макаронам

Куриное филе Спагетти Сливки или молоко Помидоры в собственном соку Масло оливковое Зеленый лук Лук Специи Соль, перец

Такая подлива к макаронам - отличное блюдо, которое нравится практически всем, особенно в сочетании с макаронами. Не помню, чтоб кто-то отказался от этого блюда. Куриная подлива вкусная и нежная!

1 ч.

–

4.5

182

Отбивные в сметане

Мясо Сметана Растительное масло Соль и специи

Очень нежные отбивные в сметане в домашних условиях готовятся всего за полчаса. В качестве основы можно взять свинину, куриное филе и даже телятину. Сметана должна быть не слишком жирная.

1 ч.

–

5.0

276

Фальшивые отбивные

Фарш Яйцо Соль и специи Вафельные коржи (мини)

Необычное приготовления отбивных. Этот рецепт известен на многих кухнях мира, а готовить блюдо очень быстро и легко. Используйте готовый фарш и маленькие вафельные коржи.

1 ч.

–

5.0

–

Подлива к картошке

Фарш Картофель Томаты в собственном соку Фасоль консервированная Чеснок Морковь Базилик Приправа для фарша

Подливу к картошке можно сделать из мясного фарша. Получается весьма неплохо. Особенно актуально это блюдо для маленьких детей и пожилых людей, ведь для них твердое мясо еще или уже проблема!

30 мин

–

4.6

119

Подлива из белых грибов

Сливки Белые грибы Масло сливочное Тмин сухой Лук Соль, перец Пучок укропа

Подлива из белых грибов относится к деликатесным блюдам, потому, что она очень вкусная и достаточно редкая гостья на нашем столе. Ее можно подать к макаронам, картофелю, отбивному мясу, гречке.

30 мин

–

4.4

197

Подлива из помидоров к макаронам

Томатная паста Чеснок Помидор Красный перец Зелень Соль, перец

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

30 мин

–

4.4

29

Подлива с мясом к макаронам

Мясо Лук Специи

Подлива с мясом к макаронам готовится примерно пару часов. Мясо обжаривается и тушится, оно должно быть мягким и вкусным. Добавление томата и овощей, любимых специй делает подливу ароматной и вкусной!

2 ч.

–

4.1

184

Вареники с картошкой и сыром

Мука Вода Сырок плавленый Картофель Яйцо Лук Специи

Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель не отвариваем!

40 мин

–

5.0

62

Вареники с картошкой и курицей

Мука Картофель Сметана Куриное филе Специи

Вареники с картошкой и курицей в домашних условиях - отличная замена привычным вареникам только с мясом или только с картошкой. Конечно, покупные тут в расчет не берем, домашние всегда вкуснее!

40 мин

–

3.7

–

Вареники с голубикой

Мука Голубика Вода ледяная Сахар Яйца

Обязательно приготовьте такие вареники с голубикой в домашних условиях! Особенно в сезон ягод, я когда-то ела такие вареники в деревне. Все натуральное и дико вкусное, настоятельно рекомендую!

40 мин

–

4.3

170

Вареники из заварного теста

Ягоды замороженные Мука Кипяток Соль Сахар

Зимой особенно часто вспоминаю летнюю еду, так уж повелось. И вареники с ягодами - как раз одно из любимейших блюд. А как сделать вареники из заварного теста (самые вкусные) - сейчас расскажу!

40 мин

–

4.8

–

Мясная подлива к рису

Мясной бульон Свиная рулька Вино белое полусухое Говядина, голяшка без кости Куриные каркасы Куриная кожа Свиная кожа Мука пшеничная Корень сельдерея Соль Масло оливковое Лавровый лист Лук-порей Морковь Пастернак Лук репчатый Перец черный горошком Ветка свежего тимьяна

Захотелось мне как-то поэкспериментировать и приготовить мясную подливу, попробовала - понравилась, правда, похоже больше на соус, ну да не беда, главное, что очень вкусная.

20 ч.

–

1.8

–