Глинтвейн

Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников – это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красное сухое вино 750 Миллилитров
Бренди или ром 0,5 Стакана
Апельсин 1 Штука
Лимон 1 Штука
Лайм 1 Штука
Вода 1 Стакан
Сахар 0,5 Стакана
Гвоздика 5-6 Штук
Мускатный орех 0,5 Штуки
Корица 1 Штука
Ваниль 1 Штука
Анис 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты: обдайте кипятком фрукты.

Шаг 2

2. Очистите фрукты от кожуры, выдавите сок апельсина в отдельную емкость.

Шаг 3

3. В кастрюлю влейте апельсиновый сок, воду, добавьте сахар, кожуру апельсина, лайма и лимона, а также добавьте все специи. Доведите до кипения и варите на слабом огне полчаса.

Шаг 4

4. Спустя 30 минут влейте стакан вина и варите еще 30 минут. Добавьте оставшееся вино и бренди, варите еще 5-7 минут после закипания, выключайте огонь.