Говяжьи рулетики с сыром и зеленью
Несложное и аппетитное блюдо, которое точно разнообразит ваше ежедневное меню, хочу предложить на заметку. Прекрасная идея основного горячего, которая придется по душе и взрослым, и детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 450 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Сыр 100-130 Грамм
- Цедра лимона 2 Чайных ложки
- Петрушка 1/2 Пучка
Количество порций
Шаг 1

1. Говядину вымойте, обсушите и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте тертым сыром, цедрой лимона и измельченной зеленью. Аккуратно сверните рулетом.
Шаг 2

2. Перевяжите плотной нитью, чтобы рулет хорошо держал форму. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.
Шаг 3

3. Выложите рулетики на сковороду и обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны до румяности. После переложите в жаропрочную форму, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы довести до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

40 мин
Бефстроганов (классический рецепт)

40 мин
Суп на говядине

40 мин
Мясное суфле в духовке

1 ч. 30 мин
Говядина с розмарином в духовке

1 ч. 30 мин
Говядина с макаронами

1 ч. 0 мин
Говядина в сухарях

1 ч. 0 мин
Говядина на косточке

15 мин
Стейк со шпинатом, виноградом и миндалем