Говяжьи рулетики с сыром и зеленью
Несложное и аппетитное блюдо, которое точно разнообразит ваше ежедневное меню, хочу предложить на заметку. Прекрасная идея основного горячего, которая придется по душе и взрослым, и детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 450 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Сыр 100-130 Грамм
- Цедра лимона 2 Чайных ложки
- Петрушка 1/2 Пучка
Количество порций
Калорийность
255 ккал
Калорийность
16 г
Белки
24 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
1. Говядину вымойте, обсушите и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте тертым сыром, цедрой лимона и измельченной зеленью. Аккуратно сверните рулетом.
Шаг 2
2. Перевяжите плотной нитью, чтобы рулет хорошо держал форму. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.
Шаг 3
3. Выложите рулетики на сковороду и обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны до румяности. После переложите в жаропрочную форму, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы довести до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
4 ч. 0 мин
Говядина, запеченная в духовке в фольге
1 дн. 4 ч. 0 мин
Говяжьи ребрышки с картофелем
40 мин
Бефстроганов (классический рецепт)
5 ч. 0 мин
Мясо маринованное, запеченное в фольге
30 мин
Медальоны из говядины с брусничным соусом
1 ч. 0 мин
Тушеная говядина с баклажанами и кабачками
50 мин
Говядина с черносливом и грибами
2 ч. 0 мин
Говядина с грибами в духовке