
Вегетарианская лазанья со шпинатом
Творог
Шпинат
Сухие листы лазаньи
Пармезан
Яйца
Соль, перец
Прекрасная запеканка, которая понравится всем без исключения: и мясоедам, и вегетарианцам. По крайней мере моя семья в восторге.

Вегетарианские голубцы с паниром
Сыр панир
Рис
Сметана
Томатная паста
Куркума
Капуста
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Растительное масло
Сливочное масло
Соль, перец
Голубцы – одно из моих любимых блюд. Этот рецепт берегу специально для подруги вегетарианки, которая также обожает голубцы. Пробуйте, даже мясоедам понравится это нехитрое сытное блюдо!

Вегетарианский суп из овощей
Овощной бульон
Тыква оранжевая
Картофель
Масло оливковое
Лук-порей
Хлеб
Чеснок
Соль, специи
Зелень
Овощи – это вкусно и полезно. Из них можно приготовить массу замечательных блюд. Например — крем-суп. Это блюдо обладает фантастическим ароматом и неповторимым вкусом.
Диетическое блюдо из картофеля
Картофель
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Зелень
Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.

Вегетарианский рассольник с рисом
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Соленые огурцы
Лук
Морковь
Специи, зелень
Рецепт приготовления вегетарианского рассольника с рисом - отличный вариант не только для обеда, но и на ужин. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!

Вегетарианский брауни
Мука
Сахар
Вода
Масло растительное
Кероб
Ванилин
Такой вегетарианский брауни в домашних условиях я научилась готовить совсем недавно, но этот рецепт меня еще ни разу не подводил - выпечка вкусная и ароматная, рекомендую!

Вегетарианский салат с грибами
Грибы
Морковь
Перец
Лук
Масло растительное
Специи
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами.

Вегетарианские щи в мультиварке
Вода
Капуста
Картошка
Томатная паста
Морковь
Лук
Специи
Рекомендую рецепт приготовления вегетарианских щей в мультиварке: сытно и вкусно, а главное — без особых затрат и очень просто в готовке. Не пожалеете, это я вам гарантирую наверняка!

Рагу из кролика с картофелем
Кролик
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль и специи
Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

Вегетарианское карри
Овощи
Молоко кокосовое
Масло растительное
Миндаль
Чеснок
Кориандр
Шафран
Куркума
Перец жгучий
Лук
Корень имбиря
Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет.

Вегетарианский суп с вермишелью
Вода
Горох
Вермишель
Картошка
Соль
Лук
Морковь
Рецепт приготовления вегетарианского супа с вермишелью на обед еще раз докажет, что горячее может быть вкусным, сытным и полезным и необязательно мясным.

Рагу с баклажанами и картофелем
Баклажан
Картофель
Кабачок
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Пучок зелени
Сухие травы
Рагу с баклажанами и картофелем — вкусное блюдо, потому что практически все блюда, куда входят баклажаны, очень вкусные. Даже удивительно, как такой несъедобный в сыром виде овощ становится шедевром.

Диетические тефтели из куриного фарша
Фарш куриный
Томатный сок
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль и специи
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.


Борщ с салом
Бульон
Мясо
Картофель
Капуста
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Перец болгарский
Зелень
Сельдерей
Сало
Сахар
Чеснок
Уксус
Соль и перец
Борщ - самое популярное украинское национальное блюдо. Существуем масса вариантов приготовления этого блюда, но я предпочитаю варить борщ с салом и чесноком. Получается очень сытно и вкусно!

Рагу по-венгерски
Мясо
Картофель
Томатный сок
Масло подсолнечное
Вино
Паприка
Лук
Морковь
Капуста
Чеснок
Соль, специи
Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи.

Диетический суп-пюре из овощей
Грибы
Сливки
Мука
Лук
Яйцо
Зелень петрушки
Соль и специи
Приготовить диетический суп-пюре из овощей можно за один час. За основу можно брать любые овощи или грибы (как в данном случае). Блюдо получается очень вкусным и диетическим.

Вегетарианский суп с рисом
Рис
Томатная паста
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Морковь
Картошка
Специи
Захотелось вкусного, ароматного супчика, но без мяса? Вот тогда вам рецепт вегетарианского супа с рисом - прекрасная возможность насладиться вегетарианской пищей!

Вегетарианский тыквенный суп-пюре
Мякоть спелой тыквы
Веганские сливки
Картофель
Морковь
Лук
Специи
Очень хороший вариант ужина или обеда - и полезный, и аппетитный на вид, и очень-очень вкусный! И все это благодаря этому простому рецепту вегетарианского тыквенного супа-пюре. Попробуйте! Вкусно!

Вареники вегетарианские
Мука
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

Вегетарианская подлива
Битки соевые
Вода
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Помидор
Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!

Диетическая рыба в духовке
Скумбрия
Лук
Морковь
Лимон
Соль и специи
Каперсы
Чеснок
Какая она — диетическая рыба в духовке? Если вы приготовите рыбу в фольге без жиров и различных калорийных соусов, она будет считаться диетической. В данном случае это скумбрия в лимонном соке.

Овощное рагу с охотничьими колбасками
Колбаски охотничьи
Фасоль стручковая
Масло оливковое
Оливки
Чеснок
Картофель
Капуста
Кабачок
Лук репчатый
Соль, приправы
Перец болгарский
Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Кексики на сгущенном молоке
Груши
Мука
Сгущенка
Смородина
Сахар
Сливочное масло
Масло
Разрыхлитель
Яйца
Сладкие и ароматные кексики с ягодами на сгущенке - лучше не придумаешь к утреннему кофе. Порадуйте своих близких в воскресенье этой чудесной выпечкой.

Диетические овсяные оладьи
Йогурт
Овсяные хлопья
Яйцо
Лимон
Разрыхлитель
Оливковое масло
Сахар
Даже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом.


Вегетарианский суп-пюре из чечевицы
Помидоры
Баклажаны
Чечевица красная
Масло оливковое
Базилик свежий
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перетёртые супы, как правило, пользуются успехом у людей с особой диетой или у явных любителей таких блюд. И последние, как ни странно, в меньшинстве, а зря суп-пюре может оказаться еще и вкусным.


Вегетарианский плов с овощами
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Соль и перец
Морковь
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

Вегетарианский морковный торт
Мука
Сахар
Соевое молоко
Морковь тертая
Масло растительное
Ванилин
Разрыхлитель
Корица
Имбирь тертый
Вегетарианский морковный торт в домашних условиях я долго не могла приготовить из-за отсутствия нужных ингредиентов. Но если у вас веганская лавка есть поблизости - рекомендую приготовить, вкусно!

Борщ вегетарианский с фасолью
Фасоль красная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Свекла
Лук репчатый
Томаты
Зелень
Соль и перец
Отказ от мяса не означает, что теперь не получится отведать любимых блюд. Например, красный борщ совершенно замечательно готовится без мяса, на основе овощей и красной фасоли. Попробуйте!

Вегетарианское тесто
Мука
Соевое молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Уксус
Специи
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью натуральная!

Бешбармак вегетарианский
Соевые битки
Лук
Лук красный
Вода
Мука
Уксус
Сахар
Зелень
Специи
Конечно, большинство из нас знает, что бешбармак - блюдо восточное, а значит, готовится из жирного сытного мяса - из баранины, к примеру. Но ведь можно сделать по тому же принципу и полезную версию!

Диетические блюда из рыбы
Рыба
Сок лимона
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Оливковое масло
Перец
Перец чили
Полезные и очень вкусные диетические блюда из рыбы в домашних условиях должны быть в рационе взрослых и малышей. Чем больше вариаций вы придумаете, тем разнообразнее будет ваше меню.

Диетическое тесто для пиццы
Обезжиренный творог
Овсяные отруби
Кукурузный крахмал
Яичный белок
Соль
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях.

Вегетарианские манты
Тесто пресное
Масло подсолнечное
Картофель
Тыква
Лук репчатый
Соль и перец
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно попробуйте!