15 мин

Жареная лапша с курицей и креветками

Для этого блюда используйте яичную лапшу, предварительно отварите ее, затем обжарьте с остальными ингредиентами в сковороде. Расскажу, как приготовить жареную лапшу с курицей и креветками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яичная лапша 150 грамм
Чеснок 3 зубчика
Орехи обжаренные 2 штуки или макадамии
Белый перец 0,5 ст. ложки горошком
Куриная грудка 100 грамм
Креветки 100 грамм
Капуста 50 грамм
Ростки фасоли 100 грамм
Зеленый лук 3 штуки
Сельдерей 30 грамм
Соевый соус 4 ст. ложки
Куриный бульон 0,5-1 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отварите лапшу почти до готовности, для этого уменьшите время приготовления в 2 раза. После приготовления отложите лапшу в сторону.

Шаг 2

2. Очистите креветки и отложите их в сторону.

Шаг 3

3. Промойте куриную грудку и нарежьте ее небольшими кубиками.

Шаг 4

4. Помойте и почистите капусту, тонко ее нашинкуйте.

Шаг 5

5. Подготовьте сельдерей и зеленый лук, для этого помойте их порежьте.

Шаг 6

6. В ступке измельчите с помощью пестика чеснок, белый перец и орехи.

Шаг 7

7. Разогрейте вок с растительным маслом на среднем огне, обжарьте на нем смесь с чеснока, перца и орехов в течение 30 секунд.

Шаг 8

8. Спустя полминуты добавьте в вок куриную грудку и креветки.

Шаг 9

9. Обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая. Влейте в вок соевый соус, продолжайте перемешивать.

Шаг 10

10. Влейте в вок куриный бульон, уменьшите температуру и продолжайте готовить, пока не выкипит треть жидкости.

Шаг 11

11. Добавьте в вок капусту, уменьшите огонь и готовьте 2-3 минуты.

Шаг 12

12. Поместите в вок лапшу, увеличьте огонь и хорошо перемешайте.

Шаг 13

13. Добавьте в сковороду ростки фасоли, перемешайте.

Шаг 14

14. Бросьте в вок измельченный зеленый лук и сельдерей, снимите с огня.

Шаг 15

15. Выложите лапшу в тарелку и сразу подавайте ее к столу.

Оценить рецепт

4.0 4

Похожие рецепты

Лапша Сайгон с курицей и креветками

Куриная грудка Креветки Ростки бобов Сухая рисовая лапша Капуста Напа Брокколи Соевый соус Устричный соус Сок лайма Растительное масло Побеги бамбука Рыбный соус Чеснок Веточки лука

Рецепт азиатского блюда из овощей с рисовой лапшой.

40 мин

–

4.2

–

Лапша с овощами в воке

Лапша удон Свиной фарш Шампиньоны Брокколи Сельдерей Миндаль или арахис Соевый соус Кунжут Чеснок Оливковое масло Молотый красный перец Болгарский перец Репчатый лук

Сегодня приготовим одно из распространенных блюд Китая, которое имеет огромное количество вариаций - лапшу с овощами в воке. Рецепт предельно простой и универсальный.

40 мин

–

5.0

–

Лапша вок с креветками

Креветки Лапша Пекинская капуста Сладкий чили соус Растительное масло Имбирь Чеснок Морковь Кабачок Шампиньоны Порей Сладкий перец

Если вы смело относите себя к поклонникам азиатской кухни, тогда не проходите мимо. Сегодня я собираюсь открыть секрет, как приготовить лапшу вок с креветками и овощами в домашних условиях.

20 мин

–

4.5

–

Лапша по-тайски

Китайская лапша Куриное филе Замороженные овощи Консервированные бобы Соевый соус Чеснок Морковь Болгарский перец

Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски - великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне.

20 мин

5.0

–

Удон с креветками и овощами

Удон Масло арахисовое Соевый соус Чеснок Креветки очищенные Болгарский перц Морковь Лук зеленый Имбирь Соль, сахар

Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе.

15 мин

–

4.6

–

Лапша с морепродуктами

Морской коктейль Лапша Сливки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлично храниться "до востребования". У меня всегда упаковочка лапши есть, а в морозильной камере — морской коктейль. Смотрите рецепт!

25 мин

5.0

233

Жареная лапша по-китайски

Куриное филе Лапша удон Соевый соус Растительное масло Чеснок Корень имбиря Морковь Кабачок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Жареная лапша по-китайски — замечательное блюдо на скорую руку, которым вы сможете вкусно и очень сытно накормить семью за ужином. Сочное куриное мясо с овощами и нежной лапшой в соевом соусе.

40 мин

–

5.0

161

Паэлья с курицей и креветками

Бульон куриный Креветки Куриное филе Рис круглозерный Горошек зеленый замороженный Масло оливковое Томатная паста Чеснок Базилик сушеный Куркума Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый Паприка молотая Соль

Для истинных любителей традиционной испанской кухни я предлагаю рецепт приготовления паэльи с курицей и креветками. В этом блюде вы найдете отличное сочетание потрясающего вкуса и яркого аромата.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Гречневая лапша с креветками и кальмарами

Гречневая лапша Креветки Кальмары Чеснок Растительное масло Маслины или оливки Соль, перец, руккола

Если как раз хочется разнообразить уже слегка наскучившее ежедневное меню, тогда отправляйтесь на кухню, а я расскажу, как приготовить гречневую лапшу с креветками и кальмарами всего за 20 минут.

20 мин

–

5.0

188

Лапша по-сингапурски

Креветки Лапша рисовая Бекон Масло растительное Соус соевый Карри Соус рыбный Кунжутное масло Вино рисовое Перец белый Сахар Лук белый Перец болгарский Горошек зеленый Морковь Яйца Чеснок Лук зеленый

Экзотические блюда дарят нам возможность не только расширить свои кулинарные возможности, но и удивить своих близких новыми вкусовыми качествами еды. Лапша по-сингапурски — то, что надо!

1 ч.

–

5.0

–

Китайскaя лaпша в коробочкaх

Куриное филе Ростки сои Ростки бамбука Кокосовое молоко Китайская лапша Лук зеленый свежий Соевый соус Сладкий болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль Перец

Продолжая раскрывать тематику восточной кухни, делюсь с вами рецептом, как приготовить китайскую лапшу в коробочках. Конечно, подавать её вполне можно и в тарелках, коробочки — для оформления.

1 ч.

–

3.0

–

Лапша быстрого приготовления с креветками

Креветки варено-мороженые Вода горячая кипяченая Шампиньоны Лук зеленый Масло растительное Соль Перец черный молотый Лапша быстрого приготовления

Вкусное блюдо за несколько минут можно приготовить из лапши с добавлением креветок. Добавляйте в него различные специи и пряности, свежую зелень, овощи — получится более сытно и ароматно. Пробуйте!

15 мин

–

3.0