Горячие блюда
Нутовый суп
Мясо с костью и жиром
Нут
Томатная паста
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Перец сладкий красный
Кинза свежая
Нутовый суп - очень сытный, наваристый и питательный суп, который очень легко готовится и прекрасно хранится в холодильнике до нескольких дней. Рецепт супа, несомненно, полезен и заслуживает внимания.
Филе тилапии в кляре
Мука
Растительное масло
Филе тилапии
Яйцо
Соль, перец
Филе тилапии в кляре - отличная идея для простого, но весьма изящного и оригинального ужина или обеда. Рыбка получается нежнее нежного. Попробуйте!
Куриные грудки в сливках под сыром
Сыр
Сливки 22%
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Лимон
Картофель
Луковица
Соль, перец
Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.
Жареная треска
Молоко
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Мускатный орех
Треска
Черный перец горошком
Зира
Одно из моих любимых блюд на каждый день - жареная треска. Треска жарится очень просто и быстро, но получается сытной, вкусной и питательной. А если еще и с бокалом белого вина - то просто сказка :)
Утка, запеченная с грибами и картофелем
Грибы свежие
Мед
Утка
Репчатый лук
Картофель
Топленое масло для обжарки
Перец
Рецепт приготовления утки, запекаемой с картофелем и грибами. Фаршировать утку можно грибами, овощами или фруктами.
Суп-пюре из брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Картофель
Сливки 33%
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Лук
Пучок петрушки
Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать.
Свиная корейка в соевом кляре
Свиная корейка
Растительное масло
Соевый соус
Мука пшеничная
Петрушка
Чеснок
Куриное яйцо
Рецепт приготовления свиной корейки в соевом кляре. Соевый соус идеально подходит к этому блюду.
Жареное филе трески
Филе трески
Мука
Масло подсолнечное
Яйца
Соль
Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.
Оладушки на сметане
Сметана
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сода
Соль
Ванилин
Яйцо
Кленовый сироп
Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными - то, что надо утром.
Говядина с черносливом
Говядина бескостная
Лук репчатый
Чернослив без косточек
Масло растительное
Мука
Гвоздика молотая
Корица молотая
Мускатный орех
Соль, перец
Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.
Свиное филе с тимьяном
Свиное филе
Куриный бульон
Белый черствый хлеб
Сухой вермут
Оливковое масло
Каперсы
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Веточка петрушки
Яйцо
Тонкие ломтики бекона
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.
Омлетный рулет со шпинатом, зеленью и сладким перчиком
Шпинат
Сыр твердый (со сливочным вкусом)
Сливки
Крахмал
Желтки
Перец болгарский сладкий
Петрушка, укроп
Соль, перец
Оригинальный, питательный, вкусный рулетик из омлета с впеченными в него кусочками шпината, душистых травок и сладкого перчика.
Сырники творожные
Творог
Мука
Йогурт
Варенье
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца
Соль
Простой рецепт приготовления сырников на твороге. Сырники - это очень быстрое в приготовлении, но очень вкусное и всеми любимое блюдо из творога, отлично подходящее для сытного завтрака.
Судак в сливках с лесными грибами
Филе судака
Грибы лесные
Сливки 22-30%
Растительное масло
Тимьян сушеный
Укроп сушеный
Луковица
Соль, перец
Судак в сливках с лесными грибами - очень вкусное и аппетитное блюдо, построенное на великолепном сочетании белой рыбы и лесных грибов. Перед запахом этого блюда устоять просто невозможно. Попробуйте!
Курица по-провански
Маслины без косточек
Оливковое масло
Чеснок
Сухие прованские травы
Семена укропа
Курица (весом около 1 кг)
Луковица
Помидоры
Перец черный горошком
Соль
Курица по-провански - это очень вкусное, красочное и ароматное блюдо из курицы. Курица, соус, овощи - все здесь прекрасно сочетается и дополняет друг друга. Попробуйте, замечательный рецепт же! :)
Дорада с овощами
Дорада
Помидоры красные
Оливковое масло
Перец черный молотый
Морская соль
Перец сладкий желтый
Лук репчатый
Имбирь свежий
Дорада с овощами - это еще один очень удачный способ приготовления этой превосходно вкусной рыбки. На этот раз будем фаршировать дораду овощами.
Творожник с малиной
Малина
Творог
Сахар
Крахмал
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Лимон
Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне.
Узбекское блюдо "Ханум"
Мука
Мясной фарш
Вода
Томатная паста
Соль
Растительное масло
Лук
Картофель
Соль, специи
Узбекские блюда очень сытные и вкусные. Обычно используется в них баранина, но можно и говядину. Очень много в узбекской кухне приправ и специй, которые придают блюдам неповторимый аромат.
Мясной пирог
Мука
Баранина
Сметана
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Кумин
Сода для выпечки
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Картофель
Яйцо
Рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Традиционная кухня Узбекистана.
Мини пицца из слоеного теста
Слоеное готовое тесто
Колбаса
Сыр
Майонез
Кетчуп
Яйцо
Огурцы маринованные
Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.
Постные картофельные зразы с грибами
Картофель
Свежие грибы
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.
Пицца из песочного теста
Отварное куриное филе
Мука
Консервированные шампиньоны
Твердый сыр
Маргарин
Сахар
Вода
Майонез
Желток
Майонез или любой соус
Рецепт приготовления пиццы из песочного теста с начинкой из курицы и грибов.
Хрустящие креветки с чесноком
Креветки
Головка чеснока
Лимон
Соль
Черный перец
Растительное масло
Рецепт приготовления креветок в маринаде из лимонного сока и чеснока.
Ньокки
Красновато-коричневый картофель
Мука
Оливковое масло
Яичный желток
Соль
Этот рецепт расскажет вам как приготовить классические итальянские клёцки - ньокки.
Морской рай
Морской коктейль
Сливки
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Перец, соль
Морепродукты - праздник моря.
Феттучине "Море и горы"
Спагетти
Белое вино
Сливки 33%
Оливковое масло
Чеснок
Тигровые креветки
Большой белый гриб
Соль
Замечательное вкусное блюдо из пасты феттучине с креветками! Советую попробовать приготовить.
Бешбармак
Баранина с косточкой
Мука
Вода или бульон
Соль
Лавровый лист
Горошины душистого перца
Соль
Яйца
Лук репчатый
Соль
Перец молотый
Национальное Казахское блюдо.... Мое детство...
Жаркое из свинины "Корона"
Жареные свиные ребра
Свиной фарш
Колбаса из свинины
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Тертый имбирь
Праздничное блюдо на Рождественский и Новогодний стол. Простой рецепт приготовления жаркого из свинины в виде короны.
Рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)
Барабулька
Красная рыба скорпион
Морской черт
Красный Гернард
Джон Дори
Помидоры
Томатный концентрат
Шафран
Чеснок
Луковица
Морской угорь
Маленькие крабы
Оливковое масло
Веточки укропа
Лавровый лист
Петрушка
Корка апельсина
Соль и перец
В России этот суп называют - Марсельская уха. Традиционное провансальское блюдо очень популярное в Марселе, Франция.
Куриный суп с лапшой
Мясо птицы
Лапша
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Специи
Приготовим куриный суп с лапшой. А как? Да очень просто и сложно одновременно. Задача приготовить суп так, чтобы бульон был прозрачным, а ингредиенты получились яркими и были видны на фоне бульона.
Вонтоны
Мука
Очищенные креветки
Свиной фарш
Вода
Ростки бамбука
Соевый соус
Рисовое вино
Рисовая мука
Растительное масло
Кунжутное масло
Сахар
Соль
Белок
Черный молотый перец
Рецепт приготовления китайских пельменей.
Рис с морковью и луком
Вода горячая
Рис
Масло растительное
Порошок карри
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим рис с морковью и луком. Он получается рассыпчатым, ароматным, красивого золотистого цвета. По вкусу это как плов, но без мяса.
Куриная грудка в аэрогриле
Куриное филе
Растительное масло
Лимонный сок
Паприка
Специи для курицы
Соль
Перец
Очень простой и удачный рецепт куриной грудки в аэрогриле. Нежное и сочное куриное филе можно подать самостоятельно с любым гарниром или использовать для приготовления салатов.
Рассыпчатый плов с говядиной
Говядина
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Специи
Чеснок
Соль
Приготовить рассыпчатый плов с говядиной в домашних условиях несложно. Блюдо получается изумительно вкусное. Порадуйте родных и близких вам людей!
Вегетарианские котлеты из капусты
Капуста белокочанная
Манка
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Сухари панировочные
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Для тех, кто не ест продукты животного происхождения или соблюдает пост, предлагаю рецепт вегетарианских котлет из капусты. Они готовятся из простых и доступных продуктов.
Суп с фрикадельками
Вода
Фарш
Рис
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Лук
Яйцо
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Попробуйте приготовить суп с фрикадельками по этому рецепту. Выглядит аппетитно и без сомнения понравится и взрослым, и детям.
Борщ без мяса
Вода
Капуста белокочанная
Фасоль красная консервированная
Паста томатная
Масло растительное
Универсальная приправа
Сушеная петрушка
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь вариантом приготовления борща для мяса. Готовится такой суп проще и быстрее традиционного борща. Особенно суп понравится тем, кто не ест продукты животного приготовления или соблюдает пост.
Домашние голубцы
Фарш
Вода
Сметана
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Сахар
Капуста
Морковь
Лук
Соль
Специи
Аппетитное и очень вкусное второе блюдо для всей семьи. У многих хозяек, наверняка, есть свой фирменный рецепт. Я поделюсь своим любимым и проверенным, сочных и нежных голубцов с ароматной подливкой.