Суп гороховый в мультиварке
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Bamby

Суп гороховый в мультиварке

Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 300 Грамм
  • Копчености 500 Грамм
    Вы можете выбрать, что пожелаете - окорок, бекон, копченые ребра и т.д.
  • Лук 100 Грамм
  • Картофель 150 Грамм
  • Морковь 100 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, лавровый лист - По вкусу
Количество порций

Калорийность

264 ккал

Калорийность

15 г

Белки

23 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Промойте горох под проточной водой, затем залейте холодной водой и оставьте.

Шаг 2

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Шаг 3

В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Выберите режим "Выпечка" и дайте луку обжариться.

Шаг 4

Пока лук жарится, натрите морковь на крупной терке.

Шаг 5

Выложите морковь в мультиварку. Жарьте овощи в течение 10 минут (не закрывайте крышку).

Шаг 6

Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

Копчености также нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 8

Переложите картофель, копчености и горох в мультиварку (воду из гороха предварительно слейте). Залейте продукты холодной водой до отметки "Максимум". Закройте крышку и выберите режим "Суп"/"Тушение", таймер установите на 1,5 часа.

Шаг 9

После звукового сигнала о завершении программы откройте крышку, добавьте соль, перец и специи. Дайте супу настояться в течение 15 минут. Гороховый суп готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп гороховый в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп гороховый в мультиварке
Оценить рецепт
5.0, всего 196

Комментарии к рецепту

Рустик
13.04.2022 20:42
Если под давлением - достаточно 35-40 минут, вместо копченостей (ну я например только обычные сосиски нашел в холодильнике) можно добавить копченной паприки, только не переборщите, уж очень она пахучая :biggrin:
Николай Некрасов
14.03.2022 08:10
У меня горох ночь стоял. Потом 3 часа я его варил в мультиварке -не сварился.
Pampushka01
05.10.2021 12:10
Вот оно что - надо варить 1,5 часа! А я думала чего у меня горох вечно твердоватый на вкус, а я варила 40 минут! Спасибо за подсказку, теперь попробую приготовить это блюдо русской кухни по вашему рецепту - пойду куплю пару копченых свиных ребрышек!
вероника вероника
21.08.2019 17:13
Вы соль в конце добавили, как в рецепте или все же перед варкой?
Анна Бордовская
17.03.2019 19:32
Получилось вкусно!

Похожие рецепты

 
×