Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33783 рецепта горячего)

Масло растительное Сок лимона Шампиньоны Соль

Очень простая закуска из шляпок шампиньонов в лимонном соке с петрушкой. Выручит на случай неожиданных гостей. Советую присмотреться к рецепту!

30 мин

–

4.0

466

Елеброд (суп из пива)

Пиво Гренки Молоко Мука Сахарный песок Яйцо Соль Имбирь Лимонная цедра Гвоздика

Скандинавская кухня мне очень понравилась после путешествия по северным странам. Одним из самых интересных блюд был норвежский суп из пива "Елеброд". Попробуем приготовить его на своей кухне?

20 мин

–

5.0

108

Яичница в блинах

Холодная вода Мука гречневая Мука пшеничная Бекон или ветчина Мягкий сыр Зелень Масло растительное Масло сливочное Бальзамический соус Соль Яйца

Это будет яичница в блинах по-французски, а если быть точнее, по-бретонски, с начинкой из ветчины и сыра. Блины приготовим из гречневой муки, которые называются "Galettes Bretonnes Completes".

3 ч.

–

5.0

–

Панкейки с кокосовой мукой

Молоко Мука кокосовая Сахар Дрожжи сухие Яйцо куриное Чай Масло растительное

Панкейки - американские блинчики. А кокосовая мука обладает низким гликемическим индексом, поэтому подходит и для диабетиков. Готовятся традиционным способом, но получаются очень ароматными.

30 мин

–

5.0

146

Пуктяй

Вода Свинина Протертые помидоры Тофу Масло растительное Соевый соус Паста тяй Чеснок Паприка молотая Кинза сушеная Пряности Картофель Баклажан Редька Сладкий перец Острый перец Лук репчатый Красный молотый перец

Пуктяй – это корейский суп с ферментированной соевой пастой тяй. Острый, насыщенный и своеобразный. Попробуйте, вам точно понравится!

45 мин

–

5.0

–

Фаршированные перцы в томатном соусе

Фарш мясной Сливки Томатная паста Рис Перец болгарский Соль

Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!

1 ч.

–

4.0

108

Кабачки с гречкой в духовке

Гречка Масло растительное Сыр Кабачок Соль

Кабачки, фаршированные гречкой - отличное самодостаточное блюдо! Готовится просто и достаточно быстро! Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

76

Картошка со сметаной и чесноком

Картофель Сметана Вода Лук репчатый Морковь Сухой чеснок Соль Перец

Картошка со сметаной и чесноком - вкусный и сытный обед или ужин для всех членов семьи. Блюдо получается очень ароматное, понравится взрослым и детям! Попробуйте!

40 мин

–

4.7

127

Пирог с капустой из готового дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Капуста Мука пшеничная Масло подсолнечное Лук Морковь Чернослив Соль Перец черный

Предлагаю рецепт вкусного и очень простого в приготовлении пирога с капустой. Будем использовать слоеное тесто на дрожжах, оно подходит идеально для пирогов и сочетается с различным начинками.

40 мин

–

5.0

–

Тушенка из свиной головы

Голова свиная Перец черный горошком Лук репчатый Лавровый лист Соль

Свиная голова – отличная основа для многих блюд. Недорогое и вкусное мясо можно приготовить и впрок. Приготовьте домашнюю тушенку, чтобы потом быстро приготовить обед или ужин.

4 ч.

–

5.0

–

Тушеные куриные желудки с кабачками

Кабачки Куриные желудки Вода или бульон Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Тушеные куриные желудки с кабачками - простое блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина. Попробуйте, ваша семья точно оценит это блюдо по достоинству!

40 мин

–

4.0

131

Рагу с зеленым горошком

Картофель Зеленый горошек Стручковая фасоль Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Прекрасный вариант обеда или ужина - рагу с зеленым горошком. Непременно приготовьте такое блюдо для родных, думаю, им понравится.

35 мин

–

5.0

116

Рис с орехами

Вода Рис Масло растительное Грецкие орехи Лук репчатый Соль

Вкусный и пикантный рис можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Готовится очень просто и быстро! Берите на заметку этот замечательный рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты с зеленым луком

Куриное филе Масло растительное Сухой чеснок Соль Перец Куриные яйца Зеленый лук

Куриные котлеты с зеленым луком однозначно понравятся всем любителям мясных блюд. Аромат и вкус, который дарит лук котлетам, придется по душе даже самым избалованным гурманам.

25 мин

–

5.0

161

Любимый суп

Картофель Фарш Шампиньоны Масло растительное Кукурузный крахмал Майоран Лук репчатый Лук зеленый Морковь Петрушка Черный перец

В моей семье очень любят супы с фрикадельками. А уж если это картофельный суп с грибами, то к столу просто бегом бегут! Хотите узнать, как я готовлю любимый суп – заходите! Все легко и просто.

30 мин

–

5.0

–

Рис с тыквой и яблоками

Рис Тыква Изюм Растительное масло Яблоко

Рис с тыквой и яблоками - это идеальный вариант вкусного и полезного завтрака. Особенно такое блюдо оценят те, кто следит за своей фигурой, так как оно получается низкокалорийным.

40 мин

–

5.0

–

Суп со шкварками

Сыр плавленый Сало Соль Картофель Морковь Лук Перец

Уверена, этот суп ели многие, но забыли о нем с появлением популярных сейчас супов-пюре и других экзотических первых блюд. Потому я решила вам напомнить о вкусном супчике со шкварками.

50 мин

–

5.0

183

Пирожки жареные во фритюре

Мука Капуста Кефир Масло растительное Сахар Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Яблоко Яйцо куриное вареное

Если я готовлю пирожки, то всегда жарю их в кипящем масле. Получается гораздо вкуснее печеных пирожков, к тому же такие пироги дольше остаются мягкими. Знакомьтесь с моим рецептом!

2 ч.

–

5.0

229

Картошка с копченой грудинкой

Картофель Копченая грудинка Лук Масло растительное Соль Перец

Картошка с копченой грудинкой – отличный вариант сытного и очень вкусного обеда, который понравится не только всем членам семьи, но и гостям.

50 мин

–

4.3

134

Кабачки во фритюре

Масло растительное Мука пшеничная Соль Кабачок

Хрустящие кабачки прекрасно подойдут как гарнир или закуска. Если получится нарезать их очень тонко, то получите настоящие чипсы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

30 мин

–

4.2

406

Суп с фрикадельками и кабачком

Вода Фарш Манка Майоран Кабачок Картофель Морковь Сельдерей Лук порей Сладкий перец Черный перец

Легкий, витаминный, быстрый и вкусный – именно такой суп я хочу предложить вам в преддверии настоящей весны! Ведь именно сейчас так хочется зелени и свежих овощей. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

88

Гренки по-английски

Батон Пиво светлое Масло сливочное Сыр твердый Горчица в зернах Перец Куриный желток Соль

Гренки по-английски – прекрасный вариант для сытного завтрака в выходной день. Поверьте, результат того стоит. Подавайте гренки к столу с кофе, чаем или другими любимыми напитками.

25 мин

–

4.4

–

Курица в яблочном соке

Курица Яблочный сок Яблоки Масло растительное Сухой чеснок Соль Перец

Курица в яблочном соке - шикарное блюдо со сладкими нотками, которое идеально дополнит овощи или любой гарнир. Попробуйте, семья от такого ужина будет в восторге!

45 мин

–

4.7

177

Голубцы по-турецки

Баранина Бульон или вода Рис Чеснок Лук репчатый Виноградный лист Соль

Традиционные турецкие голубцы делают с виноградными листьями. В качестве фарша используют измельченную говядину или баранину. Заходите и знакомьтесь с рецептом. Все очень просто!

2 ч.

–

5.0

–

Овощи на сковороде-гриль

Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Баклажан Кабачок Лук репчатый Перец капия Шампиньоны Помидоры черри Морская соль Перец черный

Все знают как вкусны овощи приготовленные на гриле, но так как до открытия дачного сезона еще далеко, будем готовить овощи на сковороде-гриль. Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Катырма

Мука Вода Соль Сахар

Катырма - лепешки из пресного теста, обжаренные на сухой сковороде, которые готовят по всему Казахстану. У каждой хозяйки имеется свой проверенный годами рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Цыпленок по-французски

Вода или бульон Масло сливочное Курица Тимьян Соль

Традиционный французский рецепт цыпленка Roti. Готовится очень просто, всего из трех ингредиентов. Курочка получается нежная, но с ароматной хрустящей корочкой. Советую познакомиться с рецептом!

1 ч.

–

4.7

330

Запеканка из макарон с брокколи

Макароны Молоко Сыр Сливочное масло Брокколи Яйцо Соль Перец

Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в нежной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Панкейки из цельнозерновой муки

Кефир Мука цельнозерновая Сахар Сода Соль Масло растительное

Панкейки - американские оладьи. Вкусные, ароматные и простые в приготовлении. Если заменить пшеничную муку на цельнозерновую, то получатся еще и очень полезные. Отличная идея для семейного завтрака!

30 мин

–

5.0

133

Горбуша в грибном соусе

Сливки Грибы Сок лимона Сливочное масло Мука Горбуша Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить горбушу в грибном соусе. Рыба получается нежная, сочная и ароматная! Такое блюдо можно подать не только к семейному ужину, но и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

106

Горохово-фасолевый суп

Вода Телятина Корень сельдерея Перец болгарский Фасоль Горох Черемша Лук Морковь Корень петрушки Лавровый лист Кардамон Соль Перец черный

Суп на основе говяжьего бульона с фасолью, горохом и корнеплодами. Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и ароматным. Процесс приготовления простой, но требует времени, попробуйте.

5 ч.

–

5.0

–

Котлеты с грецким орехом

Фарш мясной Молоко Хлеб Грецкие орехи Сыр Масло сливочное Лук Зелень Соль Специи Растительное масло

Предлагаю приготовить котлеты с грецким орехом. Вкусные и полезные, они непременно понравятся детям и взрослым. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

247

Картошка в духовке от Джейми Оливера

Картофель Пармезан Оливковое масло Чеснок Сухие травы Соль Специи

Запеченный картофель по этому рецепту получается действительно очень вкусным. Под хрустящей корочкой готового картофеля скрывается нежная мякоть. Это один из любимых рецептов нашей семьи.

1 ч.

–

5.0

–

Чыхыртма

Курица Лук Бульон Масло сливочное Уксус яблочный Растительное масло Чеснок Куркума Соль Перец черный молотый Зелень Яйцо Помидор

Чыхыртма – блюдо азербайджанской кухни, которое подают к плову, но и в качестве самостоятельного оно совсем не редкость. Яркое, нежное и очень вкусное! Непременно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Долма в духовке

Фарш мясной Лук Сыр плавленный Сметана Молоко Вода Чеснок Виноградный лист Соль Перец черный молотый

Долма – это биточки из виноградных листьев с фаршем. Есть масса способов приготовления этого вкуснейшего блюда, я расскажу, как приготовить долму в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Каша на курином бульоне

Бульон куриный Крупа гречневая Грудка куриная

Сытная и вкусная, но при этом диетическая каша, которую можно подать в любое время дня! С большим удовольствием едят дети и взрослые! Приглашаю к столу!

40 мин

–

5.0

–

Картофельный кугл

Картофель Мука пшеничная Чеснок Соль Масло оливковое Черный перец Яйца Лук репчатый

Картофельный кугл, кугель, бабка – запеканка из тертого картофеля. Сытное, простое и вкусное блюдо, приготовить которое может любой.

45 мин

–

5.0

161

Суп со шпинатом и белой фасолью

Овощной бульон или вода Макароны Белая вареная фасоль Шпинат Растительное масло Чеснок Базилик сушенный Тимьян сушеный Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Зелень (укроп или петрушка) Лимон

Это удивительно уютный суп, наполненный заваренным шпинатом, белой фасолью и моей любимой пастой. В сезон свежей зелени обязательно положите свежесрезанные листочки шпината, а зимой - замороженные.

30 мин

–

5.0

–

Пицца из макарон

Спагетти Сыр Колбаса Яйцо Помидор Кетчуп Майонез Орегано Соль

Если вы ищите вкусный и быстрый вариант сытного ужина для всей семьи, то этот рецепт подойдет идеально! Яркий и сочный вариант пиццы - для любителей экспериментов и простых блюд.

30 мин

–

5.0

240

Паста с рукколой

Паста Оливковое масло Руккола Пармезан Лимонный сок Кедровые орехи Чеснок Соль Перец молотый

Вкусный, сытный и полезный обед за 5 минут? Легко! Приготовим пасту с рукколой. Эта пряная трава отлично сочетается с пармезаном и кедровыми орешками, ну и конечно, с пастой.

15 мин

–

5.0

325

Пасуц толма

Булгур Чечевица Фасоль красная Горох сухой Нут Соль Чеснок сушеный Паприка молотая Красный перец молотый Капустные листья Приправа карри

Пасуц толма - это еще одна разновидность, мною любимых, голубцов. Правда начинка сугубо постная и вегетарианская - смесь из бобовых и булгура, завернутая в листья квашеной капусты - вкусно и полезно!

10 ч.

–

5.0

–

Овощной суп с сырными шариками

Бульон куриный Сыр твердый Капуста белокочанная Фасоль спаржевая Зеленый горошек Сухари панировочные Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Овощной суп всегда вкусный и полезный. Но если вы его приготовите с сырными шариками, то это блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. К тому же, такой суп станет более сытным.

35 мин

–

5.0

138