Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33779 рецептов горячего)

Баранина Чеснок Тмин Растительное масло Лук репчатый Морковь Помидоры Сельдерей Дайкон Сладкий перец Лук порей Лапша Чили Анис Лавровый лист Соль, перец

В узбекской кухне популярен не только плов и шашлыки. Сегодня сделаем другое блюдо - «Лагман» из баранины по-узбекски, который не уступает по популярности и количеству вариаций.

1 ч. 15 мин

–

5.0

37

Горячий шоколад с солью и зефиром

Молоко Шоколадные дропсы Какао Коричневый сахар Сахар Соль и зефирки

Согревающий, насыщенный, ароматный, нереально вкусный, - это далеко не все слова, которыми можно описать этот потрясающий напиток. Для всех любителей шоколада!

5 мин

–

5.0

–

Балиш

Мясо Картофель Мука пшеничная Сметана Бульон мясной Кефир Масло сливочное Масло растительное Сода пищевая Уксус 9% Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Татарский национальный пирог «балиш» или «зур балиш» - одно из самых известных блюд этой кухни. Не пройдем мимо и мы, хочу рассказать, как приготовить этот вкуснейший пирог с мясом и картошкой.

3 ч.

–

5.0

–

Простой рецепт пирога с рыбой

Тесто дрожжевое Консервированный тунец Лук Картофель Соль, перец Сливочное масло

Чтобы приготовить вкусный рыбный пирог, не обязательно тратить на него много времени и сил. Достаточно использовать для этого готовое дрожжевое тесто. Начинкой послужит консервированный тунец.

2 ч.

–

5.0

184

Вкуснейший глинтвейн из красного вина

Красное вино Сахар Апельсиновая цедра Гвоздика Кардамон Душистый перец горошком Анис Палочка корицы

Глинтвейн – напиток для рождественских и новогодних праздников. Холодная погода бывает в любое время года, сделать такой можно всегда. Рассказываю, как приготовить глинтвейн из красного вина.

25 мин

–

5.0

–

Лазанья куриная

Молоко Куриная грудка Сливочное масло Твёрдый сыр Томатная паста Растительное масло Мука Сахар Чеснок Помидоры Морковь Листы лазаньи Лук Соль, перец, итальянские травы

Еще один вариант лазаньи – с курицей. Быстро, просто и очень вкусно! Рекомендую!

2 ч.

–

4.6

102

Говядина, тушеная с зеленой фасолью

Говядина Спаржевая фасоль Лук Морковь Соль и специи

Полезное и вкусное блюдо для семейного ужина - говядина, тушеная с зеленой фасолью. Это самостоятельное блюдо, к которому не нужен гарнир. Спаржа отлично сочетается с говядиной.

1 ч.

–

5.0

139

Пудинг с творогом

Куриная грудка Творог Яйцо Репчатый лук Морковь Соль Специи

У многих людей пудинги ассоциируются с магазинными баночками, в которых лежит масса, по консистенции похожая на жирный йогурт. Но домашнее блюдо выглядит совсем по-другому. Убедитесь в этом сами.

50 мин

–

5.0

104

Рецепт солянки с капустой и картошкой

Зелень Чеснок Картошка Растительное масло Лук Чили Сельдерей Морковь Белокочанная капуста Соль Томаты

Думаете, что блюда из капусты – это скучно и пресно? А вот и нет, сегодня расскажу вам о рецепте солянки с капустой и картошкой. Она вкусная и очень простая по ингредиентам и способу приготовления.

1 ч.

–

4.2

52

Правильный ужин в мультиварке

Филе трески без кожи Мука Сливочное масло Лимонный сок Лимонная цедра Соль Перец черный Веточки уропа

Блюда, приготовленные в мультиварке давно покорили сердца многих хозяек. Сегодня я расскажу вам, как приготовить правильный ужин в мультиварке. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

"Харчо" мегрельское

Говядина Помидоры Орехи Сливочное масло Чеснок Кукурузная мука Луковица Соль и специи

Наваристый, ароматный, очень насыщенный супчик из традиционной грузинской кухни хочу предложить вам на заметку. Я научу вас, как приготовить "Харчо" мегрельское с говядиной, орехами и специями.

1 ч. 30 мин

–

5.0

372

Мамалыга (самый простой рецепт)

Молоко или вода Кукурузная мука Мягкий сливочный сыр Растительное масло Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Мамалыга-традиционная кукурузная каша молдавской и румынской кухни. Самый простой рецепт-это каша, сваренная на воде с маслом. Каша должна быть крутой, чтобы можно было резать ножом и есть как хлеб.

35 мин

–

5.0

–

Куриное филе с булгуром

Куриное филе Булгур Томатная паста или морс Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль и специи

Булгур можно готовить не только в качестве гарнира, но также вместе с мясом, овощами или в виде начинки для фаршированного перца. В нашем случае получается блюдо, напоминающее плов. Вкусно и полезно!

1 ч.

–

5.0

–

Булки

Мука Вода Подсолнечное масло Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль Яйца

Пользовалась этим рецептом уже много раз. Булочки подходят для бутербродов, бургеров, а также их едят с маслом, вареньем и медом. Расскажу вам, как приготовить булки по простому и быстрому рецепту.

1 ч.

–

5.0

–

Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке

Творог Манка Сахар Сода Яблоки Яйцо Лимон Корица

Это легкий и полезный десерт, готовится быстро и просто. А благодаря мультиварке не требует повышенного внимания. Такая запеканка никогда не подгорит, так как мультиварка закончит готовку вовремя.

45 мин

–

5.0

120

Походный Буйабес

Рыба Креветки Кольца кальмара Томатный соус Чеснок Корень сельдерея Морковь Лук Корень петрушки Перец горошком Лавровый лист Фенхель Стебли сельдерея

Хочу поделиться рецептом семейного блюда, которому мы прибегаем очень часто, отдыхая на природе. Это наш походный "Буйабес", главный ингредиент для которого можно словить прямо в речке на отдыхе :)

1 ч.

–

5.0

77

Хычины по-балкарски с соусом

Картофель Вода Мука пшеничная Творог Сметана Укроп Масло сливочное Чеснок Соль

Попробуйте балкарские хычины! Это очень вкусные тонкие лепешки с начинкой, кавказское блюдо, которое очень распространено в Балкарии. Прочитайте как приготовить хычины по-балкарски с соусом.

1 ч.

–

5.0

198

Хрустящие бананы

Паста шоколадная Банан Печенье Яйцо куриное Мука Масло растительное

Этот десерт для любителей очень-очень сладкого! Все здесь сладко: и сами бананы, и шоколадная паста. Подается десерт с сахарной пудрой. Любители сладенького, знакомьтесь с рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды с тунцом запеченные

Тунец Сыр твердый Зелень Майонез Огурец маринованный Лук репчатый Помидоры Батон

Такие бутерброды станут прекрасным вариантом легкой закуски или быстрого перекуса. Они пригодятся и для праздничного стола, и для утреннего завтрака. Быстро, просто и вкусно!

30 мин

–

5.0

129

Бифу яки соба

Азиатские свежие овощи "Якисоба" лапша "Якисоба" соус Говядина Растительное масло Чеснок Соль, черный молотый перец Лук репчатый Красный перец Зеленый лук Кунжут Вода

В азиатских ресторанах часто встречаются непонятные названия блюд. Сегодня расшифруем одно из таких. Расскажу, как приготовить бифу яки соба. На деле это жареная лапша с овощами, специями и говядиной.

35 мин

–

5.0

–

Куриные бедра по-турецки

Вода Чай черный Масло растительное Сок лимона Куриное бедро Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусные, нежные и не совсем обычные куриные бедрышки, которые по внешнему виду похожи на копченые. А как этого добиться я сейчас вам покажу. Заходите!

45 мин

–

5.0

72

Хычины

Картофель Мука Вода Сыр твердый Масло сливочное Сода Соль

Хычины - это кавказская лепешка с начинкой. Чаще всего начинка состоит из мяса, картофеля или сыра. Считается, что чем тоньше раскатаны лепешки, тем они вкуснее. Смотрите как приготовить хычины.

1 ч.

–

4.6

–

Котлеты "Рогалики"

Фарш куриный Сухари панировочные Масло растительное Соус Свинина Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Если вам надоели простые котлеты и вы бы хотели приготовить что-нибудь интересное, но простое, тогда загляните сюда. Я предложу вам интересную идею. Попробуйте!

55 мин

–

5.0

158

Фаршированная брокколи

Сыр Йогурт натуральный или майонез Брокколи Куриное филе Яйцо Соль, перец, специи

Если вы хотите удивить семью и гостей оригинальным горячим блюдом, попробуйте приготовить фаршированную брокколи с куриным фаршем. Невероятно вкусно, аппетитно и красиво. Рекомендую рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица в клюкве

Клюква Соевый соус Сметана Курица Соль Специи

В нашей семье очень любят, когда мы готовим целую курочку, запеченную в духовке. А чтобы она не приедалась, стараемся придумывать новые маринады. При этом всегда получаем новый вкус! Попробуйте и вы!

4 ч.

–

5.0

102

Куриные сердца в сметане

Куриные сердечки Сметана Луковица Соль, перец Укроп

Даже если не любите куриные потроха, рекомендую сделать один из вариантов, как приготовить куриные сердца в сметане. Их нужно хорошенько вымыть от сгустков крови внутри перед началом приготовления.

45 мин

–

5.0

156

Куриные грудки по-итальянски

Хлебная крошка Соус "Маринара" Соевый соус Пармезан Итальянские травы Куриная грудка Яйцо Перец черный

Куриные грудки по-итальянски - это вкуснейшее блюдо, приготовленное в духовке под соусом маринара, сыром и хлебной крошкой. Блюдо сытное, готовится просто и легко.

40 мин

–

4.5

–

Копченый крем-суп с кабачками

Вода Кабачок Бекон копченый Сливки 33% Чеснок Картофель Карри Соль

Первые блюда являются необходимой составляющей нашей жизни. И хочется их как-то разнообразить. Поэтому сегодня предлагаю приготовить вот такой вкусный супчик для вашего обеда.

1 ч.

–

5.0

83

Курица с лимоном и розмарином

Оливковое масло Розмарин Курица Лимон Соль Перец молотый

Курица с лимоном - это практически классический рецепт приготовления белого мяса. А при добавлении розмарина вкус и аромат готового блюда полностью меняется. Курочка получается очень вкусной!

4 ч.

–

5.0

245

Картофельная запеканка с грибами

Картофель Шампиньоны Твёрдый сыр Оливковое масло Сливочное масло Репчатый лук Помидор Соль Перец

Это один из моих любимых рецептов картофельной запеканки, который готовится достаточно быстро и несложно. Блюдо будет ароматным и очень аппетитным!

1 ч.

–

5.0

119

Пицца с начинкой из грибов

Дрожжевое тесто Шампиньоны Моцарелла Трюфельное масло Лук Яйцо Оливковое масло Соль, перец Мука

Думала над начинкой для пиццы, не хотелось готовить ее с мясом или колбасой и наткнулась на одну из вариаций, как приготовить пиццу с грибами. Мне такой вариант показался интересный и новый.

40 мин

–

5.0

–

Сливочные сырники

Творог Мука Сахар Сливочное масло Яйцо Сода

Сырники - блюдо очень простое и домашнее. Приготовить их может научиться любая хозяйка. Сливочные сырники получаются нежными и сочными. Их можно есть просто так, без ничего. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты "Инегёль кёфте"

Фарш говяжий Лук репчатый Вода Масло оливковое Чеснок Соль Сода пищевая Сок лимона Перец черный

Долгое время приготовления этих котлет оправдывает их изумительный и нежный вкус. Да и готовятся они гораздо быстрее, чем кажется. Присоединяйтесь!

1 дн. 0 ч. 55 мин

–

5.0

200

Свиные медальоны в соевом соусе

Свинина Соевый соус Вино красное полусладкое Сливочное масло Специи

Свиную вырезку можно заранее нарезать на кусочки и отбить. Её можно хранить в морозилке, просто обернув пленкой. При необходимости можно будет просто разморозить и готовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

215

Грузинский суп

Курица Мука кукурузная Лимонный сок Масло сливочное Кинза свежая Чеснок Лук репчатый Яичный желток Мята сушеная Перец красный молотый Соль

Чихиртма – грузинский суп, который традиционно готовят на курином бульоне без овощей, но с двумя заправками: яичной и мучной. Получается густой, вкусный суп. Смотрите, как приготовить!

1 ч.

–

4.0

224

Мусака (проверенный рецепт)

Фарш (говяжий или бараний) Молоко Белое вино Мука Пармезан Сливочное масло Томатная паста Чеснок Сахар Мускатный орех Корица Баклажаны Соль, молотый перец Оливковое масло Петрушка Помидоры Лук Яйца

Мусака – это вид "Лазаньи", только в ее основе не листы пасты, а баклажаны. Блюдо готовится из баклажанов, двух видов соуса и сырной корочки. Расскажу, как приготовить "Мусаку" по проверенному рецепту.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–