Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33806 рецептов горячего)

Мука Вода Колбаса Томатная паста Масло растительное Дрожжи Соль Сахар Яйцо Лук Перец болгарский Плавленый сырок

Такой экономный, и, так сказать "народный" рецепт приготовления пиццы с колбасой в мультиварке позволит вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи без особых забот!

1 ч.

1

5.0

–

Фрикасе в винном соусе

Вино Вода Масло арахисовое Масло сливочное Петрушка Чеснок Курица Лук-шалот Лук-порей Морковь Сельдерей стебли Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для выходного ужина в тесном кругу семьи - это фрикасе в винном соусе. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить нежнейшее мясо с неповторимым ароматом по французскому рецепту.

8 ч.

1

5.0

–

Крылышки в соевом соусе

Соевый соус Растительное масло Приправы Куриные крылышки

Вариантов приготовления курицы огромное количество. Один из них - классический рецепт крылышек в соевом соусе. Очень всем рекомендую!

1 ч.

1

5.0

395

Морковная запеканка с творогом

Морковь Творог Масло сливочное Мука Соль Яйцо Сахар Ванильный сахар

Знаете, какое блюдо может быть десертом и главным блюдом одновременно? Морковная запеканка с творогом. Если Вы еще в недоумении, сейчас расскажу, как приготовить морковную запеканку с творогом.

1 ч. 20 мин

1

5.0

251

Баранина, тушеная в мультиварке

Баранина Томаты в собственном соку Чеснок Лук Соль Перец

Предлагаю вам новый и простой рецепт баранины, тушеной в мультиварке, - количество ингредиентов очень мало, готовится просто, а благодаря добавлению помидоров баранина сочная и мягкая как никогда!

2 ч.

1

3.8

138

Печеные пирожки с курицей

Дрожжевое тесто Куриное филе Лук Яйцо Соль и перец

Хотите сделать пирожки и сомневаетесь с выбором начинки? Предлагаю классический рецепт печеных пирожков с курицей, которые своим вкусом удивят любого!

1 ч.

1

5.0

102

Фрикасе из овощей

Овощной бульон Корень сельдерея Зеленый горошек Молоко кокосовое Грибы шиитаке Имбирь свежий тертый Чеснок Спаржа Сельдерей стебли Лук-шалот Помидоры Кабачок Перец чили Лайм Зелень свежая Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Замечательный вегетарианский вариант фрикасе из овощей для всех любителей французской кухни. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и подойдет для повседневного меню.

50 мин

1

5.0

–

Форикол

Капуста Баранина Вода Перец горошком Соль

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!

2 ч.

1

4.1

–

Фасолевая похлёбка

Фасоль Томатная паста Сухое красное вино Чеснок Лук репчатый Морковь Перец чили Сахар Зелень Приправа хмели-сунели Соль

Фасолевая похлебка – это очень вкусно и питательно. Испробуйте грузинский вариант приготовления этого блюда.

1 ч. 5 мин

1

4.4

178

Похлебка тверская

Бульон мясной Говяжья вырезка Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, зелень

Тверская похлебка - блюдо, как и следует из названия, исконно русское. Что ж, готовим, едим и представляем себя крупными помещиками 18-го века.

55 мин

1

3.8

107

Постные чебуреки

Мука Чечевица Вода тёплая Растительное масло Сахар Соль Лук

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно.

1 ч.

1

3.9

–

Кофта-кебаб в лаваше

Говядина Чеснок Специи для мяса Перец Помидор Луковица Укроп, петрушка Соль, перец

Кофта-кебаб в лаваше - это смесь фарша, овощей и специй? завернутые в лаваш. Внешне кофта-кебаб очень похожи на блинчики. Готовим кебабы и заворачиваем в лаваш с овощами. Вкусно, просто объедение!

1 ч.

1

5.0

44

Минестроне с фасолью

Фасоль белая консервированная Зелень свежая Масло оливковое Чеснок Картофель Лук красный Морковь Кабачки Помидор Сельдерей стебли Бульонный кубик Перец черный молотый Соль

Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным ароматом.

1 ч. 30 мин

1

3.9

56

Гуляш из свиной шейки

Свиная шейка Помидоры красные Сметана Растительное масло Паприка Мука кукурузная Соль Тмин Лук репчатый

Рецепт приготовления гуляша из свиной шейки. Пускай в этом рецепте и не говядина, но со свининой блюдо получается очень вкусным.

2 ч.

1

3.9

189

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Тесто дрожжевое замороженное Креветки отварные Мидии копченые Сыр твердый Оливковое масло Оливки Помидор Соль Специи

Если вы не знаете, как приготовить пиццу с морепродуктами в мультиварке, не беда, этот рецепт очень простой, зато пицца получается по высшему разряду! Нежная, ароматная и очень вкусная, попробуйте!

1 ч.

1

4.0

–

Кесадилья с курицей и ананасами

Соус барбекю Тортилья Сливочное масло Куриная грудка Соль Черный перец Халапеньо Кинза

Рецепт приготовления мексиканского ресторанного блюда из курицы и ананасов.

45 мин

1

4.0

166

Картофельная тортилья

Картофель Помидоры Сметана 30% Сыр фета Твёрдый сыр Яйца Оливковое масло, перец, соль Лук

Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

55 мин

1

3.8

127

Тортилья кукурузная

Кукурузная мука Тёплая вода Растительное масло Соль

Тортилья кукурузная готовится по принципу обычной, только вместо пшеничной, добавляется кукурузная мука. Для тех, кому интересно, как приготовить тортилью, мой рецепт тортильи кукурузной.

30 мин

1

4.3

–

Бозбаш

Баранья грудинка жирная Нут Чернослив Лимонный сок Томатная паста Масло топленое Лук репчатый Картофель Яблоко зеленое Перец черный молотый Соль

Бозбаш - это традиционное блюдо народов Кавказа, которое представляет собой суп на основе баранины с добавлением нута, каштанов, чернослива и других ингредиентов.

2 ч.

1

5.0

–

Куриные окорочка в соусе

Окорочка куриные Сметана Соевый соус Сухари панировочные Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Перец Специи

Среди всех блюд из курицы мне больше всего нравится готовить куриные окорочка в соусе в домашних условиях, - очень просто, а блюдо при этом получается как из лучших заведений. Изысканно и нежно!

1 ч.

1

4.9

107

Хот-дог с крабовыми палочками

Сыр твердый Крабовые палочки Булочки для хот-догов Лук Киви Кетчуп Майонез Горчица

Этот рецепт приготовления хот-дога с крабовыми палочками придется по душе всем любителям необычных сочетаний - ведь помимо крабовых палочек мы будем добавлять... киви! Очень вкусно, вы удивитесь!

20 мин

1

4.3

230

Картофель на пару в мультиварке

Картофель Укроп Масло сливочное Соль Лавровый лист

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, - максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры!

30 мин

1

4.5

203

Кукуруза на пару

Кукуруза

Я готовлю кукурузу только на пару. Рекомендую поступать так же всем, у кого есть пароварка. Кукуруза на пару получается намного вкуснее, чем обычная варёная. Насыщенная вкусом! Попробуйте.

40 мин

1

4.4

86

Рис на пару в мультиварке

Вода Рис Масло сливочное Соль

Великолепный гарнир к мясу, рыбе или овощам. Он является лучшим источником энергии из-за большого содержания углеводов. Рассказываю, как сварить рис на пару в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

–

Яичница на пару

Масло сливочное Яйца Соль

Яичница на пару готовится просто. На водяную баню (кастрюлю с кипящей водой) ставим сковороду так, чтобы ее дно не касалось воды, вбиваем в нее яйца и жарим до готовности. Воздушный результат!

15 мин

1

4.3

217

Омлет с сыром на пару

Сливки Сыр Петрушка Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления омлета с сыром и зеленью в пароварке.

10 мин

1

4.3

159

Рыба на пару с травами

Красная рыба Оливковое масло Зелень (любая) Лимонный сок Соль, перец

Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.

25 мин

1

5.0

–

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося без кожи Фасоль зеленая Оливки Масло растительное Лимон Петрушка листья Эстрагон Соль Соль Цедра лимонная Перец черный молотый

Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.

30 мин

1

4.2

–

Брокколи на пару

Брокколи Вода

Знать, как приготовить брокколи на пару, пригодится каждому - ведь это самый полезный способ готовки, при котором сохраняются все витамины и полезные вещества этого замечательного овоща!

15 мин

1

4.3

22

Курица в фольге на пару

Сливочное масло Столовое вино Легкий соевый соус Чеснок Куриное бедро Грибы Красный болгарский перец Желтый болгарский перец Корень имбиря Лук Перья зеленого лука Тонкая долька лимона

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком.

45 мин

1

3.2

–

Фарш на пару

Фарш Зелень укропа, петрушки Молоко Лук репчатый Соль

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания.

45 мин

1

4.0

197

Говяжьи котлеты на пару

Говядина Сухари панировочные Молоко Хлеб Сливочное масло Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей.

1 ч. 5 мин

1

4.6

–

Армянская шаурма

Куриное филе Кетчуп Майонез Морковь по-корейски Тонкий лаваш Помидор Огурец Лук Зелень

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.

1 ч.

1

5.0

117

Ризотто с болгарским перцем

Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Белый перец Чеснок Средний красный болгарский перц Средний желтый болгарский перец Лук Веточки свежего тимьяна Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан.

40 мин

1

4.0

–

Ризотто в луке-порее

Бульон куриный Рис Арборио Вино белое Масло сливочное Пармезан Масло оливковое Лук порей Шафран Соль пищевая Перец молотый

Оказывается, ризотто можно подавать еще и так. Ризотто в луке-порее - это очень оригинальный способ подачи классического итальянского блюда из риса.

45 мин

1

5.0

164

Ризотто с овощами

Рис Масло оливковое Сливки Зелень Кабачки Шафран, несколько жилок Цветная капуста кочан Перец и соль

Рецепт приготовления ризотто с овощами. В Италии данное блюдо пользуется огромной популярностью.

40 мин

1

5.0

–

Ризотто с трюфелем

Вода Рис Овощной бульон Свежие грибы Белое сухое вино Грибы сухие Твердый сыр (Пармезан) Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Луковица Веточки тимьяна (свежего) Соль Перец черный свежемолотый Черный трюфель

Ризотто с трюфелем - изысканное и дорогое (желудку и кошельку) блюдо. Для него нужен рис, грибы - сухие и свежие, специи и зелень. Трюфель в рецепте - один и маленький, но чудо сотворит именно он!

1 ч.

1

4.1

–

Ризотто с перцем

Бульон Рис Вино белое Оливковое масло Сливочное масло Пармезан Перец болгарский Луковица Петрушка

Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать - это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо - просто восхитительное.

30 мин

1

4.9

–

Ризотто со свёклой

Овощной бульон Рис Вино красное сухое Свекла Пармезан Сыр "Горгонзола" Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук репчатый

Ризотто со свёклой - очень необычный и оригинальный вариант приготовления традиционного итальянского блюда. Свёкла придает ризотто и необычный вкус, и красочный цвет. Стоит попробовать.

59 мин

1

4.0

–

Суп с фрикадельками и клецками

Фарш Мука Масло растительное Яйца Лук Морковь Картофель Зелень Приправы Соль Перец Перец болгарский

Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)

1 ч.

1

4.4

168

Свиная вырезка с черносливом

Сливки Коньяк Молоко Вода Соевый соус Кукурузный крахмал Свиная вырезка Чернослив Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Рецепт свиной вырезки с черносливом очень прост - не пугайтесь "ресторанного" названия, готовится оно действительно несложно. Отличное блюдо как для праздничного, так и для будничного стола.

1 ч.

1

4.4

139

Говяжья вырезка в грибном соусе

Шпинат Молодой картофель Свежие грибы Петрушка Черный перец Вода Виски Говяжий бульон Сливочное масло Сливки 30% Сливочное масло Подсолнечное масло Дижонская горчица Сливочное масло Говяжьи стейки Морская соль Морская соль Белый перец Морская соль Белый перец

Приготовление говяжьей вырезки в грибном соусе и виски. Рецепт от шотландского шеф-повара Ника Нэрна.

1 ч.

1

4.8

–