Пончики за 5 минут
Рецепт приготовления пончиков за 5 минут отличается не только своей быстротой, но и неимоверным вкусом. А за счет добавления апельсинового сока и цедры, - еще и ароматными и аппетитными. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 штука
- Мука 3 стакана
- Яйца 4 штуки
- Мед По вкусу
- Сахар 50 грамм
- Масло растительное 4 ст. ложки плюс масло для фритюра
- Разрыхлитель 10 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Из апельсина выжимаем сок, а цедру измельчим на терке или в блендере. Смешаем яйца, масло, сок апельсина (примерно 4 ст.л.), цедру и сахар.
Шаг 2

2. В эту массу домешиваем муку и разрыхлитель, пока не получится мягкое, но эластичное тесто.
Шаг 3

3. Во фритюр (или просто толстостенную кастрюлю) наливаем побольше масла, чтобы пончики в нем плавали. Тесту дадим немного постоять, а только потом лепим шарики.
Шаг 4

4. Когда масло уже конкретно закипит и начнет булькать, - аккуратно наши шарики в него помещаем.
Шаг 5

5. Когда зарумянятся, - достаем, подаем со свежим жидким медом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пончики за 5 минут"


Похожие рецепты








