Пончики за 5 минут

Рецепт приготовления пончиков за 5 минут отличается не только своей быстротой, но и неимоверным вкусом. А за счет добавления апельсинового сока и цедры, - еще и ароматными и аппетитными. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 50 Грамм
Разрыхлитель 10 Грамм
Яйца 4 Штуки
Апельсин 1 Штука
Мука 3 Стакана
Масло растительное 4 Ст. ложки
плюс масло для фритюра
Мед По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Из апельсина выжимаем сок, а цедру измельчим на терке или в блендере. Смешаем яйца, масло, сок апельсина (примерно 4 ст.л.), цедру и сахар.

Шаг 2

2. В эту массу домешиваем муку и разрыхлитель, пока не получится мягкое, но эластичное тесто.

Шаг 3

3. Во фритюр (или просто толстостенную кастрюлю) наливаем побольше масла, чтобы пончики в нем плавали. Тесту дадим немного постоять, а только потом лепим шарики.