Горячие блюда
Кальмары, фаршированные курицей и грибами
Фарш куриный
Томатная паста
Шампиньоны
Вино белое полусухое
Бульон куриный или овощной
Зелень свежая или замороженная
Масло растительное
Чеснок
Семена фенхеля поджаренные
Перец черный молотый
Кальмары крупные
Лук репчатый
Лавровый лист
Веточки майорана
Хлопья красного острого перца
Соль
Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.
Теплый салат с куриной печенью
Печень куриная
Грибы
Зеленый горошек
Масло для жарки
Майонез
Луковица
Соль, перец черный
Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее.
Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке
Грибы
Мука
Сливки
Сыр твердый
Вода холодная
Масло сливочное
Куриная грудка
Яйцо
Лук
Специи
Хочу поделиться с вами простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Получается невообразимо сочный, нежный и ароматный пирог, который еще и готовится очень просто!
Суфле из рыбы на пару
Рыбное филе
Цветная капуста
Молоко
Кабачок
Морковь
Яйцо
Соль
Масло оливковое
Очень нежное и воздушное рыбное филе, которое готовится в пароварке или же в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детского питания. Подойдет на завтрак, обед или ужин.
Красная рыба на гриле
Красная рыба
Оливковое масло
Зелень
Лимон
Соль
Перец
Приготовить удивительно сочную, ароматную и очень вкусную рыбку довольно просто. Предлагаю на заметку любителям разнообразия отличный вариант, как сделать красную рыбу на гриле.
Диетические блины из овсяных хлопьев
Молоко
Овсяные хлопья
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Блины легкие, вкусные и сытные. Смотрим рецепт!
Хычины с сыром и зеленью
Мука пшеничная
Сыр мягкий
Кефир
Зелень
Соль
Разрыхлитель
Вкусное блюдо кавказской кухни можно приготовить на современной плите без хлопот.
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Удон в воке
Куриное филе
Лапша удон
Капуста белокочанная
Соус соевый светлый
Вино рисовое
Чеснок
Соус соевый темный
Сахар
Соус рыбный
Кукурузный крахмал
Имбирь свежий
Морковь
Перец сладкий красный
Перец красный зеленый
Перья зеленого лука
Кунжутное масло
Удон в воке - это просто невероятное пикантное и экзотическое японское блюдо, которое, впрочем, и многим нашим соотечественникам пришлось по вкусу, попробуйте его, возможно, удон понравится и вам.
Белая рыба, запеченная в духовке
Растительное масло
Толстолобик
Лимон
Гриб белый
Соль
Перец
Специи для рыбы
Аппетитная и очень простая в приготовлении белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, - это удачный вариант вкусного и полезного блюда для всей семьи.
Вкусное мясо в горшочках
Говядина
Вода
Петрушка
Хмели-сунели
Репчатый лук
Морковь
Соль
Перец
Плавленый сыр в кубиках
Отварное яйцо
Приготовим мясо в горшочке без особого участия хозяйки в процессе, что делает процесс приготовления простым, приятным, а результат - великолепным.
Рыба, запеченная в сливках
Семга или горбуша
Сливки
Сыр твердый
Зелень
Соль и перец
Рыба, запеченная в сливках, - очень простое и вкусное блюдо, которое Вы сможете приготовить в домашних условиях. Для приготовления подойдет филе семги, горбуши. Рекомендую готовить на обед или ужин.
Чай из акации
Вода
Цветы белой акации
Сахар или мед
Невероятно ароматный и вкусный чай получается из цветков белой акации. К тому же, он очень полезный! Пейте на здоровье!
Рыбный суп с картофелем
Растительное масло для жарки
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Консервированная рыба в собственном соку или в масле (кета, горбуша, сардина, тунец) в банках
Соль, перец
Вкусный рыбный суп с картошечкой. Очень нежный, относительно легкий. Без особых жиров.
Мясная запеканка в микроволновке
Фарш мясной
Сливки
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель отварной в мундире
Репчатый лук
Морковь
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро.
Глинтвейн из белого вина
Белое сухое вино
Ром
Корица в палочках
Гвоздика
Апельсин
Лимон
Бадьян
Сахар или мед
Существует глинтвейн не только из красного, но и из белого вина. Этот напиток более крепкий. Мой вариант глинтвейна еще и с ромом, что увеличивает градус напитка и улучшает вкус.
Печень в воке
Печень куриная
Соус соевый
Соус устричный
Масло арахисовое
Имбирь свежий измельченный
Уксус рисовый
Чеснок
Лук репчатый
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно очень интересный.
Запеканка мясная с овощами
Фарш
Молоко коровье 2,6%
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель в мундире отварной
Лук репчатый
Морковь
Такие блюда обычно пользуются популярностью у хозяек, т.к. экономят время, получается вкусно и сразу тебе и гарнир и мясо в одном. Запеканка вкусна даже на второй день посе разогрева.
Рыбные котлеты с подливкой
Рыбный фарш
Рыбный бульон
Масло растительное
Томатная паста
Хлеб
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Сахар
Лавровый лист
Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!
Вареники с фаршем
Фарш
Мука
Вода
Вода
Оливковое масло
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Вкусные вареники с фаршем получатся у нас. Готовить тесто будем в хлебопечке.
Шашлык из рыбы на мангале
Красная рыба
Масло оливковое
Лимон
Соль и перец
Зелень
Непревзойденно ароматный и вкусный шашлык из красной рыбы готовится очень просто. Рыба маринуется и быстро запекается на решетке, установленной на раскаленный мангал. Рекомендую!
Быстрые пирожки на кефире
Мука
Кефир
Сливочное масло
Масло растительное
Сода
Соль
Сахар
Яйцо
Картофель
Перец черный молотый
Этот рецепт будет очень полезен, когда не хватает время для приготовления дрожжевого теста. Узнала его от своей бабушки.
Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей
Куриное филе
Масло рафинированное
Уксус
Сахар
Яйцо
Соль
Перец черный
Итальянские травы
Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама.
Рыбный суп с плавленым сыром
Вода
Рыбное филе
Сырок плавленый
Масло растительное
Картофель
Луковица
Морковь
Соль
Зелень
Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра.
Чебуреки с творогом и зеленью
Мука
Творог
Вода горячая
Петрушка
Сливочное масло
Соль
Растительное масло
Чеснок
Перец
Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте!
Мясо с овощами в горшочках
Говядина
Вода
Растительное масло
Специи
Соль
Перец
Репчатый лук
Морковь
У многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых.
Утка в воке
Утка
Бульон куриный
Соус соевый
Масло арахисовое
Херес сухой
Варенье абрикосовое
Сахар
Кинза свежая
Ликер абрикосовый
Уксус яблочный
Соус томатный острый
Анис звездочки
Корица в палочках
Нигде утку не готовят так вкусно, как в китайской кухне, только здесь знают, как сделать мясо очень нежным и мягким, и какой соус лучше подойдет для подачи. Попробуйте, ведь это невероятное блюдо!
Котлеты мясные на пару
Мясо куриное (филе)
Сало свиное
Молоко
Хлеб белый
Зелень
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.
Копченый минтай
Рис
Соевый соус
Барбарис сушеный
Пряности
Сахар
Перец
Минтай
А вы знаете, как приготовить копченый минтай в домашних условиях? Если нет - делюсь рецептом! Даже коптильня нам не понадобится, все можно сделать из подручных материалов! Рекомендую попробовать!
Шницель в кляре
Куриное филе
Молоко
Мука
Репчатый лук
Яйцо
Соль, перец, специи
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый.
Блинчики с начинкой из курицы
Кефир
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Соль и сахар
Куриное филе
Лук
Такие блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях можно скомбинировать с сыром и грибами. Курицу можно заменить индейкой, но по этому рецепту блинчики получаются очень нежными.
Вегетарианский пирог с капустой
Мука
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие
Капуста
Лук
Морковь
И в пост, и в меню вегетарианское - не пирог, а чудо! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вегетарианского пирога с капустой на все случаи жизни.
Простой овощной суп
Вода
Зеленый горошек
Зелень
Соль
Картофель
Луковица
Морковь
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
Куриные биточки в кляре
Куриная грудка
Молоко
Панировочные сухари
Растительное масло
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Биточки - это блюдо из рубленого мяса (или фарша) круглой формы. Давайте приготовим куриные биточки на обед или ужин.
Рыбный суп из хека
Вода
Филе хека
Масло растительное
Картошка
Морковь
Луковица
Зелень
Соль
Яйцо
Простой и вкусный суп, варится быстро. Попробуйте! Смотрим рецепт.
Чанахи с фасолью и грибами
Куриное мясо
Картофель
Фасоль отварная
Вода
Шампиньоны
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи
Вкусное блюдо. Хлопотное, но очень вкусное и остренькое.
Легкий суп без мяса
Вода
Манная крупа
Зеленый лук
Соль
Картофель
Луковица
Морковь
Яйцо вареное
Шпинат
Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка.
Домашние мясные котлеты
Куриное филе
Сало
Молоко
Хлеб
Панировочные сухари или мука
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль и специи
Ароматные и сочные, домашние, мясные. Кто сможет устоять? Котлеты получаются нежными благодаря куриному мясу и молоку.