Котлеты мясные на пару
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо куриное (филе) 500 Грамм
- Сало свиное 100-150 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Хлеб белый 80 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Зелень 1 Пучок
- Соль и специи По вкусу
Шаг 1
1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.
Шаг 2
2. Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.
Шаг 3
3. Хлеб замачиваем в молоке.
Шаг 4
4. Готовим фарш удобным для Вас способом - мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.
Шаг 5
5. Получаем однородный фарш.
Шаг 6
6. К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.
Шаг 7
7. Перемешиваем. Фарш готов полностью.
Шаг 8
8. Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.
Шаг 9
9. Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим "Пар" и "Старт".
Шаг 10
10. Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты мясные на пару"
![Видео рецепт Котлеты мясные на пару](https://i.ytimg.com/vi/vQS3x9yKcqI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
Похожие рецепты
![Куриные котлеты с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/b0/12/51/9b/kurinie_kotleti_s_kukuruzoi-476276.jpg)
![Куриные котлеты в томатной подливе](https://img.povar.ru/mobile/57/77/9d/e2/kurinie_kotleti_v_tomatnoi_podlive-262631.jpg)
![Тефтели Ежики](https://img.povar.ru/mobile/88/fa/6b/a4/tefteli_ejiki-380427.jpg)
![Котлеты из фарша с хлебом](https://img.povar.ru/mobile/4b/1f/89/0d/kotleti_iz_farsha_s_hlebom-287591.jpg)
![Суп из цветной капусты с курицей](https://img.povar.ru/mobile/23/70/2d/82/sup_iz_cvetnoi_kapusti_s_kuricei-201128.jpg)
![Рулетики из курицы с грибами](https://img.povar.ru/mobile/b9/35/ed/9e/ruletiki_iz_kurici_s_gribami__-144002.jpg)
![Фарш на пару](https://img.povar.ru/mobile/71/b2/2b/7c/farsh_na_paru-55454.jpg)