Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей
3 ч.
4

Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей

Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Масло рафинированное 160 мл
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный 1 щепотка
  • Уксус 1 ч. ложка
  • Сахар 1/2 ч. ложки
  • Итальянские травы 1 щепотка

Калорийность

288 ккал

Калорийность

2 г

Белки

37 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим все необходимое для шашлычков.

Шаг 2

2. Сначала сделаем соус. Для этого смешиваем блендером яйцо, масло, сахар, соль и перец черный молотый.

Шаг 3

3. В готовый соус вливаем уксус.

Шаг 4

4. Берем нужное количество соуса и смешиваем его с итальянскими травами и еще одной щепоткой соли. Соус должен быть чуть пересолен, чтобы мясо получилось в меру соленым.

Шаг 5

5. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 6

6. Мясо заливаем соусом,тщательно перемешиваем.

Шаг 7

7. Накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холод на 2-3 часа.

Шаг 8

8. Нужно подготовить шпажки бамбуковые для духовки. Чтобы они не горели в процессе выпечки, их предварительно замачивают в холодной воде на 2 часа.

Шаг 9

9. Через 2-3 часа нужно нанизать кусочки мяса на шпажки. Разогреть до 250 градусов духовку. Включите гриль.

Шаг 10

10. Выкладываем шашлычки на фольгу, смазывать не нужно. Запекаем в духовке 20-25 минут.

Шаг 11

11. Куриные шашлычки для детей готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 23
Людмила
20.01.2018 10:20
Отличные шашлычки! В горячей духовке мясо быстро покрылось корочкой, а внутри осталось нежным и сочным!

Похожие рецепты

Куриный шашлычок "Радуга"
Куриная грудка Масло оливковое Соус соевый Уксус рисовый Масло оливковое Мед Сок апельсина Кинза свежая Чеснок Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский зеленый Соль Ананас Лук репчатый красный Перец черный молотый Перец болгарский красный
Мне нравится готовить куриные шашлыки: это быстро, просто и недорого. Запекая с мясом разные овощи, можно приготовить превосходное блюдо. Итак, смотрим, как приготовить куриный шашлычок «Радуга».
45 мин
4.5
×