2 ч.

Курица на шпажках в духовке

Некоторые не любят куриное мясо, так как оно иногда получается суховатым. Однако есть способ этого избежать. Например, приготовить куриное мясо на шпажках. Вкусно, сочно и минимум калорий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Кефир 100 грамм
Куриное филе 300 грамм
Соль По вкусу
Сладкий перец 2 штуки
Замороженные овощи 350 грамм
Пряности и приправы По вкусу

Калорийность

57 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе промойте и порежьте крупными кубиками. Чеснок пропустите через пресс, лук порежьте полукольцами. Смешайте лук и чеснок с мясом, добавьте соль, специи, кефир и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и оставьте мариноваться 5-7 часов. Можно на ночь.

Шаг 2

Шпажки замочите в воде на полчаса, чтобы они пропитались не загорелись в духовке.

Шаг 3

Замороженную овощную смесь выложите на тарелку размораживаться. Можно купить в супермаркете любую на ваш вкус.

Шаг 4

Тем временем порежьте сладкий перец на крупные квадраты.

Шаг 5

Оденьте маринованное мясо и перец на шпажки. У вас получатся своеобразные шашлычки.

Шаг 6

Обжарьте их на хорошо раскаленном гриле по одной минуте с каждой стороны. Обратите внимание, что сторон у нас четыре.

Шаг 7

В форму для запекания выложите размороженные овощи. Добавьте специи по вкусу. Сверху выложите шпажки с мясом.

Шаг 8

Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 25 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности фольгу снимите.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шашлык из курицы в духовке

Растительное масло Сахар Кориандр Соевый соус Чеснок Филе курицы Перец чили, соль

Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!

2 ч.

4.2

475

Куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде в духовке

Куриное филе Кефир Соевый соус Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт нежных, сочных куриных шашлычков на шпажках. При этом мангал вам не понадобится. Готовим в обычной газовой или электрической духовке. А в качестве маринада отлично подойдет кефир.

50 мин

–

5.0

Курица в духовке с овощами на шпажках

Куриное филе Кефир Оливковое масло Чеснок Карри Лук Болгарский перец Помидор Соль, перец, пряные травы

Духовка и немного фантазии — это то, что нужно для приготовления необычного и при этом очень простого блюда – куриных шашлычков с овощами на шпажках.

3 ч.

–

4.6

–

Куриный шашлык в духовке

Чеснок Яйцо Куриная грудка Соус соевый Майонез Лук репчатый Помидоры черри Соль и перец

Охота приготовить шашлык, но нет возможности выбраться из дому? Не беда, приготовьте шашлык из курицы в духовке! Куриная грудка очень легко запекается, получается сочной и ароматной. Рекомендую!

1 ч.

–

4.3

Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом

Куриное филе Соевый соус Оливковое масло Мед Лимонный сок Сушеный чеснок

Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому расскажу, как приготовить куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.6

156

Куриный шашлычок "Радуга"

Куриная грудка Масло оливковое Соус соевый Уксус рисовый Масло оливковое Мед Сок апельсина Кинза свежая Чеснок Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский зеленый Соль Ананас Лук репчатый красный Перец черный молотый Перец болгарский красный

Мне нравится готовить куриные шашлыки: это быстро, просто и недорого. Запекая с мясом разные овощи, можно приготовить превосходное блюдо. Итак, смотрим, как приготовить куриный шашлычок «Радуга».

45 мин

–

4.5

–