Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33779 рецептов горячего)

Крупеня

Перловая крупа Лесные грибы Маслята маринованные Куриный окорочок Лук репчатый Картофель

Данное блюдо — нечто среднее между супом и вторым блюдом. Его можно приготовить более жидким и более густым. Блюдо основано на лесных грибах, их можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде.

1 ч.

1

5.0

–

Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану

Фарш куриный Чеснок Кабачки Яйцо Специи

Котлеты отлично подходят для обеда или ужина по легендарной диете Дюкана. Вкусно и полезно — главный девиз этого блюда. Смотрите, как приготовить котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану.

15 мин

1

4.6

41

Утиная грудка в соевом соусе

Соевый соус Оливковое масло Мирин Грудка утиная Апельсин Звездочка аниса Соль Перец

Сочная и аппетитная утиная грудка в соевом соусе в домашних условиях - это весьма удачный вариант горячего блюда для всей семьи на обед или даже на праздничный ужин. Не пробовали? Приготовьте!

30 мин

1

5.0

–

Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Куриное филе Сыр Яйцо Соль Специи Растительное масло

Выбирая блюдо на обед или ужин в качестве горячего, рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт котлет из рубленого куриного филе и тертого сыра. Вкусно, сытно и очень просто!

30 мин

1

4.9

163

Вкусные котлеты из щуки

Филе щуки Мякиш батона Панировочные сухари Сливочное масло Мускатный орех Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Вы купили щуку и не знаете, что из неё приготовить? Здесь я расскажу, как приготовить вкусные котлеты из щуки, которые, кроме всего, очень полезные и низкокалорийные. Несложный и быстрый рецепт.

40 мин

1

4.3

–

Котлеты из фарша красной рыбы

Филе красной рыбы Шампиньоны Сыр твердый Сливки Майонез Крахмал картофельный Лук репчатый Приправа Масло растительное

Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!

2 ч.

1

4.6

187

Скумбрия с сыром, запеченная в духовке

Сыр Оливковое масло Зелень Чеснок Скумбрия Лимон Соль Перец

В поисках несложного, но аппетитного и классного основного блюда не проходите мимо и обратите внимание на этот рецепт приготовления скумбрии с сыром, запеченной в духовке.

25 мин

1

3.3

215

Соус для утиной грудки

Вишня Красное сухое вино Сахар Соль

Если вы хотите дополнить основное блюдо прекрасной изюминкой, подчеркнув его вкус, предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт соуса для утиной грудки.

30 мин

1

5.0

92

Куриная грудка в чесночном соусе на сковороде

Куриная грудка Молоко Растительное масло Мука Чеснок Лук Соль Перец

Куриная грудка в чесночном соусе - это аппетитное и вкусное блюдо, приготовить которое легко сможет не только хозяйка, но и хозяин. Прекрасно подходит к любому гарниру: к картошке, кашам, макаронам.

1 ч.

1

4.3

141

Шашлык из телятины с соевым соусом

Телятина Соевый соус Наршараб Масло оливковое Лук Специи

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так не только телятину, но и свинину или даже курицу. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!

3 ч.

1

4.8

–

Шашлык из кижуча

Кижуч Растительное масло Карри Соль

Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!

2 ч.

1

5.0

838

Картофельное пюре быстрого приготовления

Вода Пюре картофельное быстрого приготовления "Картошечка" Молоко Сливочное масло Соль Укроп

Картофельное пюре быстрого приготовления – неимоверно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Это неплохой вариант для перекуса, когда совсем нет времени или условий готовить полноценное блюдо.

10 мин

1

4.5

–

Гороховый суп с сельдереем

Вода Горох Корень сельдерея Картофель Морковь Лук Зелень, соль, специи

Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

1

4.9

–

Армянский чай

Чай черный Корица Молоко Гвоздика

Если хотите узнать, как приготвоить армянский чай, который служит не просто напитком, но и действенным средством от простудных заболеваний, следуйте указаниям в рецепте.

20 мин

1

5.0

38

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

1

4.7

362

Щавелевый суп с тушенкой

Тушенка Щавель Соль Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Очень быстрый способ приготовления супа из щавеля. Когда нет времени, а блюдо должно быть сытным и с мясом, вас выручит этот простой рецепт. Суп получится наваристым, настоящее мужское блюдо!

40 мин

1

4.4

98

Кабанятина в духовке

Чеснок Изюм Кизил Горчица Соль Кабанья нога Морковь Перец Травы Имбирь Паприка Лавровый лист

Любителям дичи хочу порекомендовать весьма простой, но интересный вариант, как приготовить кабанятину в духовке в ароматных специях. Необычно? Да. Вкусно? Очень! Если есть возможность — готовьте!

14 ч.

1

5.0

–

Диетический борщ без зажарки

Нежирная говядина Томатный сок без соли Фасоль Свежая капуста Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Пастернак

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

3 ч.

1

5.0

–

Кальмары с сыром и чесноком

Кальмары Сыр Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Это рецепт в первую очередь предназначен для любителей морепродуктов. Блюдо довольно просто в приготовлении, но при этом не уступает по вкусу любому ресторанному блюду! Попробуйте!

20 мин

1

5.0

218

Лаваш к пиву

Сыр твердый Лук зеленый Майонез Горчица Лаваш Помидор Масло растительное

15 мин

1

4.4

194

Рулет из филе индейки

Филе индейки Бекон Вода Рис Сметана Клюква Масло сливочное Лук-шалот Специи Зелень

Праздничный, вкусный и оригинальный, этот рулет из филе индейки в домашних условиях станет достойным украшением любого застолья! Сочетание риса, ягод, бекона и индейки - вы еще такого не пробовали!

2 ч.

1

5.0

–

Гуляш из печенки свиной

Печень свиная Молоко Сметана Томатная паста Лук Растительное масло Специи

Такой гуляш из печенки свиной еще называют "хорватский гуляш", поскольку печень готовится в особом соусе и подается с подливкой. Специи, сметана и томатная паста усиливают вкус печени.

1 ч.

1

5.0

106

Паста с чесночным соусом

Оливковое масло Петрушка Горчица с зернами Спагетти в пачках Соль, специи

Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!

25 мин

1

5.0

–

Мясной рулет из лосятины

Лосятина Ветчина Молоко Сыр твердый Хлеб белый Шампиньоны консервированные Масло подсолнечное Морковь Яйца Зелень Соль и перец

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги — мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем.

1 ч.

1

3.0

–

Курица, тушенная с черносливом в сметане

Сметана Чернослив Растительное масло Куриная тушка Репчатый лук Морковь Соль Перец Лавровый лист Тмин Мускатный орех

Сочетание курицы с черносливом действительно прекрасно. Здесь я расскажу, как приготовить курицу, тушенную с черносливом в сметане. Это блюдо точно придётся по вкусу вашей семье и гостям.

1 ч.

1

5.0

–

Вкусные ребрышки в духовке

Говяжьи ребра Соль Специи Лавровый лист

Предлагаю разнообразить ваши личные кулинарные записи и добавить в них удивительно простой рецепт вкусных ребрышек в духовке, которые не оставят равнодушными всех, кто их попробует!

6 ч.

1

3.8

263

Куриные ножки с картошкой

Сметана Твёрдый сыр Крупные окорочка Картофель Лук-порей Мята сушеная Базилик Соль Молотый перец

Что может быть традиционнее, чем куриные ножки с картошкой, запеченные в духовке? Казалось бы, никого не удивишь таким блюдом. Недорогое, насыщенное белком куриное мясо и домашний сытный картофель.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Щавелевый суп с курицей

Щавель Рис Зеленый лук Растительное масло Соль Куриные ножки Яйцо Картофель Перец черный молотый

Щавелевый суп - это всегда вкусно, с какими бы ингредиентами вы его ни приготовили. Легкий куриный бульон, а щавель придаст супу легкую кислинку - у вас еще не потекли слюнки? Тогда готовим!

1 ч.

1

4.7

126

Кижуч на мангале

Кижуч Соевый соус Апельсиновый сок Лимонный сок Перец болгарский Имбирь Лук репчатый Растительное масло Соль, перец

С наступлением тепла так и тянет на природу, поэтому я хочу предложить вам рецепт очень вкусного и сочного кижуча, который станет изюминкой любого вашего пикника!

3 ч.

1

5.0

–

Суп-пюре из брокколи с креветками

Вода Молоко Чеснок Брокколи Креветки Лук репчатый Специи Лук зеленый

Такой суп-пюре очень понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит необычные блюда. Готовится очень просто и довольно-таки быстро, что особо ценно в условиях дефицита времени. Рекомендую!

45 мин

1

5.0

–

Овсяная каша с сухофруктами

Молоко Крупа овсяная Изюм Курага Масло сливочное Сахар

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить овсяную кашу с сухофруктами. Приготовление не займет много времени. Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. Удачной готовки!

40 мин

1

5.0

–

Сочные рыбные котлеты

Филе рыбы Молоко Морковь Яйца Хлеб Лук репчатый

В этом рецепте я расскажу, как приготовить сочные рыбные котлеты. Я часто готовлю их на даче, где есть озеро, т.к. можно наловить много рыбы самостоятельно. Однако покупная рыба тут тоже подойдет!

1 ч.

1

4.4

71

Рыбные котлеты по Дюкану

Филе белой рыбы Масло сливочное Кукурузный крахмал Отруби овсяные Яйца Лук репчатый Соль, перец, специи Укроп

Даже когда вы сидите на диете, эти котлеты не испортят вашу фигуру. Тем более, если ваша диета - белковая. Вот, как приготовить рыбные котлеты по Дюкану.

1 ч.

1

3.8

147

Котлеты из крупы

Ячневая крупа Пшеничная крупа Гречка Рис Растительное масло Соль Черный молотый перец Помидор Яйцо

Есть много блюд, в рецепте которых можно заменить мясные и рыбные ингредиенты на альтернативные продукты. Особенно это часто можно заметить в котлетах. Их видов существует ну очень много!

30 мин

1

4.0

246

Рис с курицей под соусом

Куриное мясо Рис Соус "Терияки" Специи, растительное масло

Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!

20 мин

1

5.0

–

Шашлык из телятины по-азербайджански

Телятина Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец Сушеный чабрец

Костер, природа, душевная компания - что еще нужно для счастья? Конечно же, вкусно приготовленный шашлык. Мягкий, сочный, ароматный, из нежной телятины - такой шашлык придется по вкусу всем друзьям.

12 ч.

1

5.0

786

Щавель тушеный

Щавель Помидоры Томатный сок Чеснок Лук Лимон Специи

Делюсь рецептом приготовления щавеля тушеного. Вообще почему-то многие думают, что из щавеля можно только щи варить, но нет: со сладкими томатами получится чудный гарнир! Вкусно и легко готовить!

1 ч.

1

5.0

–

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Бульон Щавель консервированный Зелень Картофель Лук Лавровый лист Морковь Яйца вареные Кориандр

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!

1 ч.

1

5.0

79

Лодочки картофельные с мясом

Картофель Фарш мясной Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи Йогурт или сметана

Подходит обед, и начинаешь гадать, что бы такое придумать, чтобы удивить близких. Смотрю на картофель, в уме держу фарш из морозилки. И придумала! Вот, как приготовить лодочки картофельные с мясом.

2 ч.

1

4.6

257

Драники с грибным соусом

Грибы Сметана Растительное масло Чеснок Соль Картофель Перец Луковица Зелень Яйцо

Хочу показать вам, как приготовить драники с грибным соусом. Это весьма простое, для многих традиционное и любимое блюдо. При этом оно довольно сытное, очень аппетитное и невероятно вкусное.

1 ч.

1

4.0

136

Овсяно-творожное печенье

Творог Овсянка Изюм Орехи Мед Растительное масло Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Выпечка может быть не только калорийной и вкусной, но и полезной. Пример тому предложенный вариант, как сделать овсяно-творожное печенье с изюмом, орешками и медом.

45 мин

1

4.3

311

Свинина под сырным соусом

Свинина Вода Растительное масло Лук репчатый Плавленый сырок Специи

Как приготовить свинину? Я обычно такое мясо не приветствую. Для меня оно жирноватое, но тут попался очень интересный рецепт. Получилось мегавкусно. Очень настоятельно рекомендую вам попробовать.

50 мин

1

4.2

99