Сырное пюре
Поделюсь с вами рецептом приготовления сырного пюре. Сразу скажу: это скорее кулинарная шалость, чем действительно шедевр, так как на выходе слишком дороговато выйдет. Но иногда себя надо и баловать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель отварной 3-6 штук
- Масло сливочное 4 ст. ложки
- Сметана По вкусу
- Сыр сливочный 300 грамм "Филадельфия" идеально подойдет, но можно брать и творожные рассольные сыры вроде брынзы или феты
- Специи По вкусу
Калорийность
218 ккал
Калорийность
2 г
Белки
19 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала поместим в миску масло и сыр, перемешаем их, добавим специи.
Шаг 2
2. Параллельно отварим картошку. Эту смесь тоже поставьте поближе к огню, чтобы масло и сыр начали таять.
Шаг 3
3. Дальше - самое интересное. Понемногу добавляем картошку и сметану, перемешиваем. Добиваемся вот такой вот консистенции и белого цвета при помощи блендера. Если суховато, разбавляем сметаной. Если влажновато, добавим еще картошки. В готовое пюре добавим специи. Готово!
Оценить рецепт
5.0
2
Настя Ногтева
11.06.2016 19:58
Для меня слишком много жира, и сметана и масло. Я бы положила что-то одно к сыру и картофелю.
Похожие рецепты
Сырный суп-пюре с перцем
Бульон куриный
Картофель
Перец красный сладкий
Сыр "Грюйер"
Шнитт-лук
Копченая паприка
Молотая паприка
Сухари, соль
Рецепт сырного супа-пюре очень прост! Вам понадобится хороший и вкусный сыр, к примеру, Грюйер. Он подойдет просто идеально, а ваше блюдо никого не оставит равнодушным. Попробуйте!
Пюре с сыром
Картофель
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Мало найдётся тех, кто не любит картофельное пюре, а вот сыр наверняка добавляли не все. Обязательно попробуйте приготовить пюре с сыром по этому рецепту и убедитесь насколько это вкусно!
Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Вода
Цветная капуста
Сыр плавленый
Картофель
Мускатный орех
Лук репчатый
Майоран
Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.
Сырный суп-пюре с плавленым сыром
Брокколи
Куриный бульон
Плавленый сыр
Кукурузный крахмал
Чесночный порошок
Луковица
Сегодня я расскажу, как приготовить сырный суп-пюре с плавленым сыром. Если Вы хотите разнообразить свое обеденное меню. Суп получается очень вкусным и нежным, а его приготовление простое и быстрое.
Сырный супчик на скорую руку
Вода
Сухарики
Масло растительное
Куриные ножки
Сырок плавленый
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Зелень
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
Сырный суп-пюре с курицей
Вода
Куриное филе
Картофель
Сливочный сыр
Сливки
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.
Пюре из батата с сыром
Батат
Сливки
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Соль
Чили паста
Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится?
Сырный суп-пюре в мультиварке
Вода
Куриное филе
Сыр
Рис
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Очень сытный, вкусный сырный суп-пюре в мультиварке станет отличным обедом для всей семьи. Простые ингредиенты в правильном сочетании превращаются в невероятное блюдо.
Сырное суфле
Молоко
Сыр Чеддер
Мука
Сливочное масло
Панировочные сухари
Горчичный порошок
Яйца
Сырное суфле - одно из самых фирменных и вкусных блюд французской традиционной кухни. Готовится весьма просто, но получается - очень тонко и изысканно :) Попробуйте!
Сырный мусс
Сгущенка
Сливки
Филадельфия
Молоко
Лимон
Яйцо перепелиное
Фрукты или ягоды
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.
Гратен с сыром
Куриный бульон или вода
Масло сливочное
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Чеснок
Соль
Картофель
Перец черный
Гратен с сыром мы приготовим на основе картофельного пюре. Часто после праздников или будничного ужина, этого добра остается достаточно. Вторую жизнь пюре даст именно гратен. Получите нежное блюдо.
Сливочное картофельное пюре
Картофель
Сливочный сыр
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления картофельного пюре с маслом, сливочным сыром, сливками и черным перцем.