Сырный суп-пюре с перцем
Рецепт сырного супа-пюре очень прост! Вам понадобится хороший и вкусный сыр, к примеру, Грюйер. Он подойдет просто идеально, а ваше блюдо никого не оставит равнодушным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Перец красный сладкий 2 штуки
- Бульон куриный 1,8 литра
- Копченая паприка 1 ст. ложка
- Молотая паприка 1 ст. ложка
- Шнитт-лук 30 грамм
- Сыр "Грюйер" 200 грамм
- Сухари, соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом приготовьте куриный бульон. Для этого промойте куриный окорочок, положите его в кастрюльку, залейте водой, добавьте зеленый лук и врите на медленном огне в течение часа. Готовый бульон процедите.
Шаг 2
Вымойте картофель и перец. Запеките овощи в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности. Очистите перец и удалите семена, снимите кожуру с картофеля.
Шаг 3
Сыр натрите на мелкой терке. Немного сыра оставьте для подачи и украшения блюда. Если у вас нет Грюйера, используйте любой другой твердый сыр.
Шаг 4
Запеченный картофель натрите на терке и вместе с перцем отправьте в куриный бульон. Затем посолите суп, при помощи блендера превратите его в пюре. Прогрейте суп на плите еще раз. Подавайте сырный суп с резанным луком, сыром и сухариками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
5
Похожие рецепты
Суп-пюре из перца
Болгарский перец
Овощной бульон
Репчатый лук
Сливки
Сметана
Сливочное масло
Крабовые палочки
Пучок зеленого лука
Соль, перец
Соль, перец
Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда - попробуйте!
Суп-пюре со сладким перцем
Вода
Сливки
Масло сливочное
Перец сладкий
Лук
Соль
Перец
Суп-пюре со сладким перцем несколько раз мы заказывали в ресторане, а потом решили освоить его на домашней кухне. По общему мнению наш супчик получился ничуть не хуже профессионального. Вот рецепт!
Суп-пюре с сыром и овощами
Бульон
Сельдерей
Сыр плавленый
Картофель
Цветная капуста
Лук репчатый
Черный перец
Майоран
Нежные супы-пюре готовить легко и просто. Не нужно заботиться о красоте и равномерности нарезки, и даже жевать не нужно! А уж добавка сыра сделает суп ароматным и вкусным!
Суп со свининой и сыром
Свинина
Сыр твердый
Чеснок
Картофель
Лук
Соль, перец, зелень
Кто из нас не любит ароматный и нежный суп с добавлением сыра? Этот ингредиент буквально преображает на глазах самые обычный суп из свинины и привычных для всех нас ингредиентов. Готовим?
Сырный суп-пюре
Сливки 20%
Твёрдый сыр
Картофель
Специи
Зелень
Сырный суп-пюре - вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!
Итальянский сырный суп
Овощной бульон
Брокколи
Сыр Чеддер
Масло сливочное
Мука
Сливки
Лук
Морковь
Мускатный орех
Соль
Перец
По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно.
Суп пюре с зеленью
Сельдерей
Лук зеленый
Шпинат
Укроп
Сыр Пармезан
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Предлагаю рецепт легкого овощного супа с весенней зеленью. Вкусное, ароматное и полезное блюдо. Готовый суп дополним тертым выдержанным сыром, который придаст пикантный и насыщенный привкус.
Суп-пюре с сыром
Молоко
Тертый сыр
Брокколи
Мука
Сливочное масло
Лук
Соль, перец
Отличный вариант для обеда. Сытно и вкусно! Готовится быстро и особых ингредиентов не требует.
Сырный супчик на скорую руку
Вода
Сухарики
Масло растительное
Куриные ножки
Сырок плавленый
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Зелень
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
Сырный суп со сливками
Сыр
Сливки
Картофель
Лук
Морковь
Плавленый сыр
Зелень
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.
Сырный суп как в ресторане
Бульон
Картофель
Сыр плавленый
Сливки
Тертый сыр
Петрушка
Багет
Соль
Перец черный молотый
Простой в приготовлении, но вкусный и ароматный сырный суп со сливочным вкусом. Набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Попробуйте!
Суп из сырка "Дружба"
Вода или бульон
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Луковица
Морковь
Сырки плавленые
Соль
Лавровый лист
Зелень свежая
Сыр тертый твердый
Сухарики
Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа?.. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой для наших мам и бабушек. Но ведь и сегодня простой рецепт супа из сырка «Дружба» (или любого другого плавленного сыра) может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то «по-быстрому».